# Snabbglögg!
Author: Rebs

1 flaska (75 cl) rödvin

1,5 dl sukrin

4 st kryddnejlikor

3/4 tsk stötta kardemummakärnor

1 kanelstång

2 bitar torkad ingefära

Skalet från en halv apelsin

1\. Häll vinet, sukrin, kryddor och apelsinskal i en kastrull. Låt sjuda ca 2 min tills sukrinet smält.

2\. Låt gärna stå och dra en stund efteråt innan du silar av kryddorna. Jag hällde över det hela i en tekanna, lät dra i fem minuter (antar att om man vill ha starkare smak kan man låta det dra längre) och lyfte sedan ur tesilen.

3\. Njut som det är, eller med lite mandlar.

## Comment 1
Author: Rebs

PS: Jag antar att det går bra att använda Stevia också, men bara en knivsudd, kanske. Man får prova sig fram till den rätta smaken. ![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")