# Hållbarhet på kokta ägg?
Author: ynnek

Någon som vet hur lång hållbarhet det är på kokta ägg i rumstemperatur? Ägg är bra mat att ha med om man är på resande fot i väskan, men hur länge klarar sig det kokta ägget iväskan innan det blir dåligt?

## Comment 1
Author: MimLan

Flera dagar. Tre har jag testat.

## Comment 2
Author: cnidaria

Jag har bara haft det i en dag så, längre vågar jag inte... Sen beror det väl oxå på hur fräscht det är när det kokas.?

## Comment 3
Author: Pasi

Är skalet helt skulle jag säga minst 4-5 dagar, fast hur mycket mer än så vet jag inte (kokningen tar ner avidinets bakteriedödande effekt).

## Comment 4
Author: kmf79

4-5 dagar har jag också läst att de ska hålla i kylskåp.

## Comment 5
Author: cnidaria

Jag brukade ha storkok i ägg (!) och de höll i upp till 8 dagar i kyl. Ett fåtal gånger råkade jag på nåt som surnat, men det kan ju oxå bero på utg.datum eller dåligt av andra skäl (att de blir gråa-gröna betyder inte att de är dåliga). Testa vet jag! Ha ett framme några dygn

## Comment 6
Author: vinteralvan

Jag vet inte men det kanske är skillnad också på hårdkokta och löskokta. Hårdkokta borde hålla längre? ![Obestämd](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-undecided.gif "Obestämd")

## Comment 7
Author: ynnek

Tack för tipsen. Jag ska testa och så kan jag återkomma....hmm utan att äta men lukta.![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")