# Nu har jag gjort egna Oopsies!
Author: Hallonben

Vad bra det blev! ![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

Första satsen blev inte så bra då jag slarvade lite.

Jag gjorde som man skulle med äggvitan, men sen vispade jag ner gulan och osten.

Vilket gjorde att det blev väldigt rinnande, men jag hälld eupp det i en långpanna och skar det i bitar i stället. Smakade bra ändå.

Och 5 minuter efter gjorde jag som man skulle, dvs rörde försiktigt ner gulan och Philadelphiaosten.![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

Visst blev de fina?

## Comment 1
Author: LillaBedan

Jättefina! Jag måste ta mod till mig och göra sådana någon dag jag med!

## Comment 2
Author: Hallonben

Tycker jag verkligen du ska, var jätteenkelt!

Och skönt att ha "macka" på morgonen.![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 3
Author: Annica38

De ser fina ut, men jag tycker de är så "omelettiga"! Jag tycker Lembasbröden är godare! ![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

## Comment 4
Author: chilisalsa

Dom är jättesmarriga, speciellt att göra smörgåstårta av. Enda nackdelen med dom är att dom är väldigt energirika ifh till hur mycket dom mättar tycker jag.

## Comment 5
Author: Rebs

Lembasbröden brukar jag få ont i magen av (för mycket fibrer), men oopsies funkar fint för min ibs-mage. ![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 6
Author: Annica38

Rebs

Just det! Det tänkte jag inte på! Stackars dig!

## Comment 7
Author: vinteralvan

Polarbröd tycker jag är godare, smakar inte så mycket ägg som oopsies gör. ![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 8
Author: Lilla-Anna-Pysslar

Jag gjorde Opsies igår och blev jättenöjd. Gjorde en variant med malda nötter i.

Bildbevis finns i min [blogg.](http://lillaannapysslar.blogg.se/2009/november/jag-har-bakat.html)

## Comment 9
Author: Dame

Funderar på att göra oopsies kex med lite vaniljsmak. Tror ni det blir bra?

## Comment 10
Author: smeo

Alltså förklara det där att få fastare form   jag får de också rinnit o häller ut på smörpappret   skär sen i bitar

HUR GÖR NI SÅ FINT ?

## Comment 11
Author: [Borttaget]

Jag har inte provat att baka Opsies - fått för mig att det brödet inte påminner så där väldigt mycket om matbröd i smaken, utan är mer omelettaktigt.

Jag vill att alternativ-brödet ska smaka just matbröd - bli till en god frukostmacka - men även vara skonsamt för magen, därför är Pones min fvorit - hittills! Smakar bröd, inte omelettaktigt. Inte några frön. Dessutom mycket enkelt att göra.

## Comment 12
Author: Rebs

smeo, man måste vispa äggvitorna superhårda med elvisp. Man ska kunna tippa bunken upp och ned utan att innehållet rör sig. Sen så ska man försiktigt röra ned philadelphiaosten i gulorna, gärna med en lång smal sked. Det ska hellre bli klumpar av osten i gulorna än att det hela blir slätt och "rinnigt". Sedan vänder man försiktigt ned ost+gulor i vitorna, lite i taget och rör så försiktigt du kan. Samma princip där, hellre lite klumpar än att det blir rinnigt. ![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 13
Author: odezza

Jag brukar vispa äggvitan med lite ättika (ca 1 kryddmått) när jag gör opsies, sedan rör jag försiktigt ner gulan och philadelphiaosten... Smeten brukar inte bli rinnig, utan blir lätt att klicka ut på plåten...

Vet inte om det är ättikan som gör skillnaden, men det kan kanske vara värt att testa...

## Comment 14
Author: smeo

Tack så jättemycket

skall prova

## Comment 15
Author: Dame

och jag vispar äggulorna en bra stund, vispar ner Philadelpian i den smeten och vänder sen försiktigt ner det i äggvitorna.