# Svar från en minister! Author: bustas För en månad sedan skickade jag ett email till Göran Hägglund (vilket var fel men rätt ändå) och frågade följande: Jag tar för givet att du är medveten om att Livsmedelsverket ger Swedish Nutrition Foundation (jag bifogade en medlemslista med bland annat, Mc Donalds, Coca Cola, Unilever, sockerproducenter mm) i uppdrag att ta fram svenska folkets kostråd. Min fråga är: "Tror du att råden blir till folkets bästa med dessa medlemmar från livsmedelsindustrin som utformare av kostråden"? I dag fick jag svar från Eskil Erlandsson. Han nämner inte med ett (1) ord Swedish Nutrition Foundation. Förväntade mig nog inte att han skulle göra detta om jag skall vara ärlig. Nedan, Erlandssons svar som innebär att han skiter fullständigt i vad Livsmedelsverket har för sig. Det är nog smidigast så. Han hänvisar till WHO och USA och det innebär väl att vi kan vara lugna och även i fortsättningen trycka i oss margarin, E-nummer och socker som diabetiker. Det finns ju insulin, blodfettsänkande, blodtrycksänkande och kolesterolsänkande mediciner, vari ligger problemet? Monye makes the world going round! Här är svaret från Jordbruksminister Eskil Erlandsson: Jimmie! Tack för ditt e-brev angående Livsmedelsverkets kostråd. Du skrev ursprungligen till min kollega Göran Hägglund men eftersom Livsmedelsverket är en myndighet som sorterar under Jordbruksdepartementets ansvarsområde så kommer svaret från mig. Livsmedelsverket är – som du vet – den myndighet som ansvarar för frågor som rör kost och matvanor och jag känner stark tilltro till dess kompetens. Livsmedelsverkets kostråd är riktade till en bred allmänhet och syftar till att ge sunda, hälsosamma matvanor under hela livet. Det är också viktigt att komma ihåg att kostråden är riktade till friska personer. Myndighetens kostråd utgår från en samlad bild av forskningsrönen inom nutritionsområdet och de kunskaper som man har om hur svenska folket äter i dag och om hur vi bör äta. Som det är i dag är rekommendationerna i linje med de som har publicerats av WHO och expertgrupper i andra länder i Europa och i USA. Livsmedelsverkets kostråd baseras på de näringsrekommendationer som tas fram gemensamt av de nordiska länderna. Dessa uppdateras regelbundet för att ny kunskap på området ska tas till vara. Man beaktar då alla nya granskade och publicerade studier som har presenterats. Med vänlig hälsning Eskil Erlandsson                                                   Jordbruksminister ## Comment 1 Author: konichiwa En blir ju förbannad. Och smått uppgiven. ## Comment 2 Author: Internettan Så patetiskt! En minister som inte ens kan läsa innantill och svara på rätt fråga. Lär man sig inte det i mellanstadiet? Läsförståelse? Att í en text kunna återge huvudpoängen? Han kanske inte fick godkänt (betyg 3?) i svenska i skolan...  Usch! ## Comment 3 Author: cnidaria Han har ju fullt förtroende för LMV så han ifrågasätter inte deras arbete. Om de har tagit hjälp av SNUFO behöver han inte bekymra sej. Erland är en politiker, vad kan han svara annat? ## Comment 4 Author: Mervi Man blir inte förvånad alls, det är upp till oss själva att avgöra vad som är nyttigast för oss. Vi kommer inte få någon hjälp från LMV eller någon annan. Tur jag vet vad jag skall äta. ## Comment 5 Author: [Borttaget] och på grund av råden minskar ju målgruppen stadigt, diabetes, allergier och andra sjukdomar ökar. Han säger ju att kostråden är riktade till friska personer. ## Comment 6 Author: bustas Just det Marja-Liisa, de riktar sig till friska och när de blir sjuka på grund av råden, ja då gäller inte råden tydligen. Hmm, hur blir nu detta? ## Comment 7 Author: Wtn3 Att skriva till ministrar är självfallet fruktlöst, vem skulle svara "jo, du har rätt, en myndighet som jag har ansvar för har starka band till industrin och påverkas helt klart av dem och det är på det och inte på vetenskap som kostråden är baserade..." ## Comment 8 Author: Thyra4 Medan  friska personer äter den föreslagna maten, så tjänar livsmedelsproducentern på det och sen, när man har blivit sjuk så tjänar läkemedelsproducenterna på det. Fiffigt va!! ## Comment 9 Author: Wtn3 Allt är en konspiration och "de som bestämmer" är fullt medvetna om att kosten gör oss sjuka, att det är deras ondskefulla plan... Haha, jo tjena, inte undra på att LCHF-anhängarna ofta sektstämplas. ## Comment 10 Author: bustas Exakt Thyra4. Trotts detta tror jag inte Erlandsson medvetet tänker i dessa banor. Jag tror helt enkelt att det är en aldeles för stor fråga att börja gräva i. Han låter saken ha sin gång och därmed slipper han en jobbig turbulens i livet. ## Comment 11 Author: cnidaria Skriv till sossarnas hälsominister (vem det nu var) i stället och berätta om Eskils ointresse, "han tänker inte agera i denna fråga"! Då kanske du kan få ett litet (val)löfte tillbaka - "vinner vi valet så ska vi minsann..."Ibland är de ju så lättköpta ## Comment 12 Author: [Borttaget] Bustas - Konstigt nog skickade jag också ett sånt brev till just Göran Hägglund (eftersom han är LCHFare enligt egen utsaga angående semmelätandet, som jag hörde på radion i våras) och fick nu samma svar som du från Eskil Erlandsson. Synd att inte Hägglund tar ställning offentligt, för något han uppenbarligen själv tror på. ## Comment 13 Author: bustas Voltaire: Eftersom jag ifrågasatte Livsmedelsverket (vilket inte lyder under Hägglund) så tog de väl chansen att vidarebefordra till Jordbruksverket. ## Comment 14 Author: Thyra4 Varje människa måste få ett uppvaknande. Själv fick jag mitt i augusti 2008 då jag var på ett föredrag av Lars Erik Litsfeldt. Innan dess så hade jag fullt förtroende för - att  ALLA varor som fanns att köpa i butiken var så väl beprövade att de var bra för min hälsa. Men ack vad jag bedrog mej. Skrämmande att inte kunna lita på de av våra myndigheter godkända verk, som bestämmer vad som är tillåtet att stoppa i maten/munnen.