# Tapenade
Author: Knasan

Åt Tapenade idag, och jag undrar om det någon här som har koll på näringsinnehållet, typ protein fett och kolisar?

## Comment 1
Author: Knasan

Tapenade
--------

**Ingredienser**  
2 dl svarta oliver (urkärnade)  
1 1/2 dl små kapris (2 burkar à 55 g)  
2 sardellfiléer  
1 vitlöksklyfta  
1/2 dl olivolja  
1 msk tomatpuré  

**Gör så här**  
1\. Mixa allt med mixerstav eller i en matberedare.  
Lägg upp i en skål.

## Comment 2
Author: Mervi

Knasan: gå in i [CalCounter](http://www.tikei.net/ "www.tikei.net") och skriv in allt under rubriken ny maträtt så räknar prorammet ut det du vill veta. Proteiner, fett, kolisar, kalorier och många vitaminer + mineraler. Lycka till!

## Comment 3
Author: Anne

Det finns mängder av recept - fast det här är nog det första jag sett med tomatpuré i.. standard är bara oliver, sardeller, kapris och olja. Och många innehåller vitlök, eller citron.

## Comment 4
Author: Knasan

Tack för era svar. Jag var bara lite lat och tänkte ta genvägen... Åt detta i vår personalmatsal idag, men jag får väl inhandla ingredienserna och väga lite, samt lägga in det "räknaren", som jag från å till använder, ett riktigt bra hjälpmedel.