# Tips istället för tunnbröd/pasta!! Author: alicia80 Till frukost äter jag kesoplättar gjorda på keso, en skvätt grädde och ägg. jag smälter lte smör i pannan och blandar i smeten sedan miixar jag den så smeten blir jämnare. Plättarna använder jag som små tunnbbröd med ost,smör,skinka el rökt lax och gurka på. Det bästa är att göra flera i förväg och förvara i kylen. Då håller dom i hop bättre. Perfekta att ha med sig ut på stan mm. Nu har jag börjat fundera på i fall man inte skulle kunna använda dem som lasagneplattor. Vad tror ni om det? Man kan även strimla dem i sallader eller varför inte som spagetti till köttfärsen. sen e dem himlans goda till efterätt med vispad grädde och kanel på  ![Tungan ute](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") Ja just det hade dem som tunnbröd till tacos en dag med. ## Comment 1 Author: babo Ska pröva, verkar skitbra... tack. ## Comment 2 Author: evacarina Ska testa till köttfärsen ## Comment 3 Author: lillahumlan Wow, bokmärker![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 4 Author: [Borttaget] tipsar även om att till lasagne använda sådan där färdigskivad ost, gouda eller edamer, den brukar inte smälta, utan mjukna, och  blir ganska likt pastaplattorna! ## Comment 5 Author: Lena69 Mixar du smeten i stekpannan? Låter som om det skulle stänka mer än när jag steker mitt morgonfläsk... annars låter receptet kanon. Hur smakar det? Som omelett eller tar keson bort äggsmaken? ## Comment 6 Author: Andina Tack för receptet! Äntligen kan jag äta plättar/pannkaka! Jag mixade ihop alla ingredienser i en skål, keso, ägg, grädde samt lite pofiber och lite proteinpulver. De första gjorde jag utan pofiber o proteinpulver - och det var svårt att få dem att hänga ihop. Precis som första pannkakan iofs... Men när jag rörde ner pofiber o proteinet så höll de ihop mycket bättre. Utan pofibret tyckte jag det smakade som något mellanting mellan omelett och pannkaka. Med pofibret blev smaken genast mer som pannkaka. Mums! ## Comment 7 Author: alicia80 Ja nu ser jag hur galet jag skrev. De va inte lätt att förstå. Jag mixar den i en dunke innan. Keson tar nog bort äggsmaken för de smakar mest pannkaka. Lite svårt att få dom att inte gå sönder. Ta gärna lite fiberhusk i. ## Comment 8 Author: [Borttaget] Hur mycket keso resp.ägg har du på en "portion"? Mvh Stefan Sandberg ## Comment 9 Author: alicia80 Je de e frågan? Jag bara blandar lite av varge. Men finns ett recept på kesoplättar som borde funka. **Kesoplättar**: 1 liten burk keso 2 ägg 1-2 msk fiberhusk I mitt recept tar jag bort lite keso och ersätter med grädde. Jag tog bara en liten skvätt. Kanske 3 msk. Man får pröva sig fram. ## Comment 10 Author: Andina :) Aha, Alicia80, glömde du att berätta för oss att du använder fiberhusk i också? :) Då förstår jag att det inte hängde ihop alls från början. Men det gick bra med pofiber oxå (har inget fiberhusk i alla fall). Hur som helst - både mättande och gott blev det! Tack igen! ## Comment 11 Author: alicia80 Nej för jag använde aldrig de förut och det brukade gå bra utan. Det är nu som jag börjat med det. Kul att du gillade dem!! hihi ## Comment 12 Author: map2ster Andina hur ser ditt recept ut på kesoplättar, är det likvärdigt med alice80´s recept...? Vart hittar man pofiber och lite proteinpulver och hur mkt använder du...? Hur många portioner är receptet beräknat till...?