# Socker,socker,socker???
Author: Eva00

Hej!!

Medlem idag.

Jag blev så förvånad och förbenad när jag läste på förpackningen "djupfryst saltsill" som jag tänkte äta idag. Den innehåller socker, fattar inte varför!!! Det gäller att läsa på allt i affären, men ibland tar man för givet att det inte kan innehålla socker. Undrar om den man köper i hink från fiskbilen ochså innehåller socker? Någon som vet? Annars får jag fråga dem på torsdag när de dyker upp här i byn.

## Comment 1
Author: zikzak

Saltsill ska ju absolut inte innehålla socker, den som finns i fiskbilen borde inte innehålla socker, men du får nog fråga för säkerhets skull.

## Comment 2
Author: LatMask

Hej och välkommen hit!

Och välkommen också bland alla oss som numera noggrant läser innehållsdeklarationer! Det är då man upptäcker så mycket sk-t - och socker - man ovetande stoppat i sig!

## Comment 3
Author: cokolada

ja det är samma med senapen!! svårt att hitta senap utan tillsatt socker, som bara finns i vissa affärer! när  jag jämförde alla kolhydratmängder i senapshyllan fanns det allt från 12-49 gram kolisar per 100 gram.. scary!!

## Comment 4
Author: [Borttaget]

väl bara senap av dijontyp som är sockerfri tror jag.

## Comment 5
Author: cokolada

njaa.. det finns oxå socker i vissa dijonsenap-sorter oxå!

## Comment 6
Author: bustas

Fyrtiofem år sedan då jag bodde på en ö på västkusten, lärde de "gamle" mig att salta in sill i bleckburkar på 5 kg att ta en handfull socker i saltet. Så nog är och var det socker i vanlig insaltad sill.

## Comment 7
Author: [Borttaget]

jo men det sa jag inte, utan att det är senap av dijontyp som är utan men sen får man  kolla givetvis på dom med. Men andra senaper är nog _alltid_ med socker.

## Comment 8
Author: zikzak

Ja de kanske e olika me saltsillen då men jag har jobbat i sillberedning i 13 år nu o vi har aldrig haft socker i saltsillen. Man får helt enkelt fråga o kolla sig fram =)

## Comment 9
Author: cokolada

#7 jo jag förstår... bara det att man måste vara försiktig där oxå =/

## Comment 10
Author: JAUS

[Abbas steksill](http://www.abba.se/produkter/sill/ovrig_sill/abba_steksill_/) är helt kolhydratfri.

## Comment 11
Author: Zepp

Varför är det socker i senap.. och jordnötssmör.. jag kan sockra själv om jag vill att det skall smaka sött!! ![Skrikandes](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-yell.gif "Skrikandes")

Ojdå, näe det kan jag inte, har inget socker jue... ![Skäms](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif "Skäms")