# Behövs sockret? ;)
Author: HarrietKiara

Hej!

Min dotter vill hemskt gärna ha en marängtårta nu till hennes födelsedag och jag undrar nu:

Kan  man göra maräng med sötningsmedel istället?

Fyllningen är en äggkräm och sen ska det vara grädde o hallon ovanpå. Så problemet är ju sockret, allt annat är jättebra ju. ![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

Jag vill inte gärna chansa och jag har inte haft tid att testa själv så finns det nån som vet så svara gärna ![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 1
Author: [Borttaget]

Dottern fyller en gång om året och villha marängtårta. Om ingen av er är sockerknarkare och riskerar att få återfall hade jag utan tvekan gjort maräng på riktigt socker.

## Comment 2
Author: Mervi

Håller med, lite riktigt socker är bättre än sötningsmedel.

## Comment 3
Author: nr-9

Jag har provat att göra maräng på strösukettsocker (typ malto och aspartam) för länge sedan. Det blev "maränger" men inte speciellt bra och fina sådana. Så fort de kom i kontakt med vätska smälte de ihop.![Förvånad](http://www.kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-surprised.gif "Förvånad")