# HJÄLP! Undervärme i ugn!
Author: Ewilita

Hallå.

Jag har aldrig använt undervärme i ugn förr så jag vet inte vilken av symbolerna det är !  
Någon som vet?

## Comment 1
Author: odezza

Skulle tro att den ser ut så här ungefär: **\=**

![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 2
Author: nyborjare08

Är inte det både över- och undervärme, odezza? Tror att symbolen för undervärme ser ut så här: \_

![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 3
Author: emji

#2

Du har rätt, så är det!

## Comment 4
Author: raphanus

Vilken tur att symbolen för undervärme finns på tangentbordet! ![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

## Comment 5
Author: odezza

Hehe... en tankekullerbytta från min sida... jag tänkte att Ewilita bara hade använt övervärme, och ville lägga till undervärmen... ![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

Får väl skylla på att det bara är förmiddag än så länge, och att smöret jag åt till frukost inte har hunnit verka än... ![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

Tur att det finns folk här med tankeskärpa även på förmidagen!

![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 6
Author: Ewilita

Hehe tack så mycket allihopa! :D

## Comment 7
Author: vinteralvan

Nyfiken fråga bara: Vad ska du göra i ugnen som bara ska ha undervärme?

## Comment 8
Author: Ewilita

#7 Det är en spenatpaj som först skulle stå 10 minuter i undervärme, sen ska man he på värme i hela ugnen.  
Den ska få lite fastare botten av det stod det :)

## Comment 9
Author: MissMullig

mmm låter gott .Recept??![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 10
Author: [Borttaget]

Jag förbakar alltid pajskalen... men jag har aldrig gjort något lowcarb-pajskal. Vad är det för typ av botten i pajen?

## Comment 11
Author: Ewilita

Här har ni receptet.  (hittade det på matklubben så de går inte att länka eftersom man måste vara inloggad)  
Jag hoppas den är god! Gjorde storkok igår, 4 olika rätter så de va direkt in i frysen med allt!

### Ingredienser

8 ägg  
1 dl vispgrädde  
75 g hackad fryst spenat, tinad el färsk (jag tog nog snarare 100g)  
200 g ost, riven  
Salt  
Peppar  
Rökt lax (ca 2 skivor/pers)

### Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader.  
Tina spenaten t. ex. i mikrovågsugnen.  
Rör ihop ägg, grädde och ost.  
Tillsätt den avsvalnade spenaten och krydda äggsmeten med salt och peppar.  
  
Häll över äggsmeten i en smord ugnsfast form och sätt in den mitt i ugnen på endast undervärme i 10 minuter.  
Ändra inställningen på ugnen till både under- och övervärme och sänk gradantalet till 175 grader. Låt pajen stå cirka ytterligare i 10 minuter tills den är gyllenbrun och stannat. Du kan känna med en provsticka om du är osäker.  
  
Tag ut pajen ur ugnen och låt den svalna i cirka 10 minuter. Den kommer att sjunka ihop en aning.  
Servera pajen med några skivor kallrökt lax.

#10  Det är ingen botten på den, bara en geggig smet :)

## Comment 12
Author: MissMullig

Är mer en äggstaning men den låter god för det

## Comment 13
Author: Ewilita

Ja okej ;) Ja! Och med lax till så blir det nog Super! ![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")