# "Äggviteris" istället för ris
Author: JAUS

Bra sätt att ta tillvara på äggvitorna som blir över.

Vispa äggvitorna.

blanda i en lagom skätt grädde och lite salt.

Stek i smör under ständig omrörning till det har stelnat till grynig röra.

Serveras som tillbehör istället för ris.

## Comment 1
Author: nyborjare08

Vilket bra tips, tack! Har just funderat på vad jag ska göra av alla vitor!

## Comment 2
Author: Maia

Intressant!

## Comment 3
Author: rebens

Måste testas. Brukar göra ostmaränger som jag har som godis.

## Comment 4
Author: buttercup

smart :) jag brukar göra maränger XD

ett annat ris-alternativ är riven blomkål som man kör i micron ett par minuter! (utan vatten)

## Comment 5
Author: Andina

Vilka kul idéer! Bokmärkt!

## Comment 6
Author: nillisen

Wow! Det här måste jag prova till helgen. Jag som i vanliga fall är en riktig risfanatiker.

## Comment 7
Author: Caena

ha!! det där måste ja nog pröva!!

## Comment 8
Author: missaz

Mycket smart tips! Ska testas!

## Comment 9
Author: JAUS

Jag skulle, så här i efterhand vilja döpa om äggviteröra till **äggviteris** istället för att förtydliga användningsområdet. Kan någon med befogenhet ändra rubriken?

## Comment 10
Author: mikaelj

Sådär?

## Comment 11
Author: JAUS

Tackar!