# Hur mycket kokosfett?
Author: goldcamilla

Jag undrar hur mycket kokosfett man bör äta om dagen. Har läst att det är så nyttigt och det finns tydligen stora sajter i USA som bara pratar om kokosfett. Tydligen skall man kunna gå ner i vikt genom att tillföra mycket kokosfett till sin vanliga mat. I LCHF är ju både kokosfett och smör nyttigt. Hur mycket äter ni?

## Comment 1
Author: roggan

Jag äter ngr matskedar per dag - i the. Jag käkar av märket cocosa, jättegott

## Comment 2
Author: cacao

Just kokosfett har iaf på mig en laxerande effekt så det som jag kan konsumera på en dag är ca 25-30 gram i min äggmjölk och sedan max ett par teskedar under dagen i mitt kaffe/te

Annars överlåter jag till andra att svara på hur mkt man "ska" äta per dag för att gå ner i vikt.

PS: Min rosacea (hudåkomma i ansiktet) blir avsevärt bättre mär jag äter kokosfett. Inte en aning vad det är som gör denna förbättring?!

//Suss

## Comment 3
Author: lizaohman

Rekommenderas max 3-4 matskedar per dag och inte sent under dagen. Kan ha laxerande effekt, som cacao nämnde, och speedar upp metabolismen så en del får oro till natten. Bra länk:

http://www.forumfrisk.se/kost/index.asp?g=2&r=36

## Comment 4
Author: babo

Tar kokosfett i kaffet - slutat med grädden,,,

## Comment 5
Author: Banon

Kokosfett (Cocosa) hade kraftigt laxerande effekt på mig också i början. Jag dönade nog i för mycket på en gång. Men nu funkar det sedan jag smugit in det i kosten. Det är ju så gott!

## Comment 6
Author: roggan

jag önskar att det har en laxerande effekt men icke för mig.... skulle behöva det (o ja jag har provat allt från linfröavkok till magnesium etc etc ![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")).

lozaohman - när du skriver "rekommenderas 3-4 matskedar" - är det pga den laxerande effekten eller är det något annat?

## Comment 7
Author: marialan

ville fråga samma som roggan

var står det MAX 3-4 msk?

## Comment 8
Author: Banon

Det står "rekommenderad dagsdos 1 - 3 matskedar.......bör ej överskridas, ingenting om maxdos eller så. Ingenting om laxerande effekt heller.

## Comment 9
Author: lizaohman

Detta är inte den enda infon om kokosolja, men en bra sammanställning. Det är många som vittnat om den laxerande verkan ifall man tar för mycket. För mycket är mycket individuellt och en del måste vänja sig långsamt. Diskussioner om kokosolja har vi haft under lååååång tid, så det är erfarenheten som talar. Jag har inte sagt att allt jag skriver står i texten. Om du vill ta mer än 4 matskedar om dagen så gör det, vem kan hindra dig? Du ser ju själv hur du reagerar. En del reagerar med illamående vid höga doser och en del får nattoro med mardrömmar ifall de tar oljan sent på dagen. Någon giftig effekt känner vi inte till, vi som har diskuterat oljan förut.

## Comment 10
Author: [Borttaget]

bör ej överskridas låter väääldigt likt maxdos i _mina_ öron!![Tungan ute](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")

## Comment 11
Author: sunface

Är det någon som vet hur det förhåller sig med omega-3 resp omega 6 i kokosolja.

Jag läste någonstans (kommer inte ihåg var) att det var mycket omega-6 i kokosolja och det är ju inflammationsskapande?

Men å andra sidan står det ju när man läser på nätet att kokosolja har en infammationshämmande effekt. Är det någon som vet.

## Comment 12
Author: willas

I artikeln som det fanns länk till stod det att det innehåller 2 % linolensyra, som har med omega-3 att göra.

## Comment 13
Author: Zepp

Det braiga med Cocosolja är Larinsyran som är en medelkort fettsyra vilken är antiinflamatorisk.. den lagras heller inte nämvärt i kroppen utan används som energi omedelbums!

"Lauric acid is the main acid in [coconut oil](http://en.wikipedia.org/wiki/Coconut_oil "Coconut oil") and in [palm kernel oil](http://en.wikipedia.org/wiki/Palm_kernel_oil "Palm kernel oil") (not to be confused with palm oil), and is believed to have antimicrobial properties.[\[1\]](http://en.wikipedia.org/wiki/Lauric_acid#cite_note-0)[\[2\]](http://en.wikipedia.org/wiki/Lauric_acid#cite_note-1)[\[3\]](http://en.wikipedia.org/wiki/Lauric_acid#cite_note-2) It is also found in human milk (5.8% of total fat), cow's milk (2.2%), and goat's milk (4.5%)"

"Lauric acid is able to raise metabolism, believed to be due to its activation of 20% of thyroidal hormones, which otherwise lie dormant.\[_[citation needed](http://en.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:Citation_needed "Wikipedia:Citation needed")_\] This is supposed from lauric acid's release of enzymes in the intestinal tract which activate the thyroid.\[_[citation needed](http://en.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:Citation_needed "Wikipedia:Citation needed")_\] This could account for the metabolism-raising properties of [coconut oil](http://en.wikipedia.org/wiki/Coconut_oil "Coconut oil")."

[http://en.wikipedia.org/wiki/Lauric\_acid](http://en.wikipedia.org/wiki/Lauric_acid)

## Comment 14
Author: [Borttaget]

En kanske korkad fråga: man kan ju inte tillgodogöra sig Omega 3 från vegetabiliska källor? Men det kan man med Omega 6 då eller? Vore väl bra om vi inte kunde ta upp det heller då behövde man inte bekymra sig...

## Comment 15
Author: Zepp

Jo vi kan omvandla några procent av kortkedjig O-3 men då på bekostnad utav omvandlingen från långkedjigt till EPA.. ensymet är detsamma och är det förbrukat så är det!

Samma enzym används till O-6 och vi får aldeles för mycket av detta !

[![eicosanoids-abb.jpg](http://fatlies.files.wordpress.com/2008/02/eicosanoids-abb.jpg)](http://fatlies.files.wordpress.com/2008/02/eicosanoids-large.jpg)

[http://fatlies.wordpress.com/fats/omega-3-6-eikosanoider/](http://fatlies.wordpress.com/fats/omega-3-6-eikosanoider/)

## Comment 16
Author: [Borttaget]

jag fattade inte så mycket men det är dåligt, va? ![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

## Comment 17
Author: Zepp

Altså.. O-3 och O-6 är enssentiella fettsyror som vi behöver i vår kost.. problemet är att det inte är så himla bra att att äta någon utav modersyrorna Linolsyra och Linolensyra.. vi behöver få dessa omvandlade via djur som kan omvandla dessa till långkedjiga fettsyror!

Typiska sådan fettsyror är EPA, DHA och DGLA.. och precis som om det inte räckte med detta.. så används samma ensym för att omvandla dessa att omvandla dessa till Eiocosanoider och därmed sker omvandlingen i proportion till intaget!

Och om vi får i oss för mycket O-6 bildas det för lite antiinflamatoriska Eicosanoider.. och inte nog med det.. det är Insulin som triggar omvandlingen från DGLA Arakidonsyra vilket sen bli inflamatoriska Eicosanoider!

Eicosanoider är potenta hormoner som verkar på cellnivå!

## Comment 18
Author: sunface

Men kommer inte kokosolja från vegetabilier?

Med tanke på att vi inte kan tillgodogöra oss omega 3 och omega 6

från vegetabilier. Eller har jag fått det om bakfoten.

Det allra bästa fettet är då kanske smör och fet fisk.

## Comment 19
Author: Zepp

Här är fettsamansättningen på 100% kokosfett!

Vegetabiliskt O3 har vi svårt att omvandla till långkedjigt EPA och DHA, däremot så har jag för mig det går lättare med O6!

[fettsyror, totalt, beräknade som TAG ekvivalenter](http://www.fineli.fi/component.php?compid=2159&lang=sv)

99.9

g

beräknat

producerat av KTL

 

[fettsyror, totalt](http://www.fineli.fi/component.php?compid=2143&lang=sv)

98.5

g

summerat av delfaktorer

producerat av KTL

 

[fettsyror, mättade](http://www.fineli.fi/component.php?compid=2156&lang=sv)

91.3

g

summerat av delfaktorer

producerat av KTL

 

[fettsyror, enkelomättade cis](http://www.fineli.fi/component.php?compid=2150&lang=sv)

4.5

g

summerat av delfaktorer

producerat av KTL

 

[fettsyror, fleromättade](http://www.fineli.fi/component.php?compid=2151&lang=sv)

2.1

g

summerat av delfaktorer

producerat av KTL

 

[fettsyror, trans](http://www.fineli.fi/component.php?compid=2158&lang=sv)

0.6

g

summerat av delfaktorer

producerat av KTL

 

[fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra)](http://www.fineli.fi/component.php?compid=2095&lang=sv)

1905

mg

analyserat

offentligt laboratorium

[381](http://www.fineli.fi/publication.php?publid=381&lang=sv)

[fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra)](http://www.fineli.fi/component.php?compid=2097&lang=sv)

215

mg

analyserat

offentligt laboratorium

[381](http://www.fineli.fi/publication.php?publid=381&lang=sv)

[fettsyra 20:5 n-3 (EPA)](http://www.fineli.fi/component.php?compid=2116&lang=sv)

0

mg

analyserat

offentligt laboratorium

[381](http://www.fineli.fi/publication.php?publid=381&lang=sv)

[fettsyra 22:6 n-3 (DHA)](http://www.fineli.fi/component.php?compid=2131&lang=sv)

0

mg

analyserat

offentligt laboratorium

[381](http://www.fineli.fi/publication.php?publid=381&lang=sv)

[kolesterol (GC)](http://www.fineli.fi/component.php?compid=2038&lang=sv)

0.8

mg

analyserat

offentligt laboratorium

 

[http://www.fineli.fi/food.php?foodid=552&lang=sv](http://www.fineli.fi/food.php?foodid=552&lang=sv)

Det är altså vare sig O3 eller o6 vi vill komma åt vad gäller kokosfetet utan framförallt Laurinsyran och Kaprylsyran bägge har intressanta medecinska effekter i kroppen!
