# Tacopaj
Author: cathrine70

Pajskalet  
4 ägg  
1 dl grädde  
50 g smör  
  
Fyllning  
400 g köttfärs  
1 vitlöksklyfta  
1 msk tomatpuré  
2 msk tacokrydda  
½ dl vatten  
Halverade körsbärstomater  
Lökringar  
2 dl riven ost  
1 dl grädde  
½ dl crème fraiche

Sätt ugnen på 225 grader. Smält smöret i pajformen i ugn.  
  
Vispa ihop äggstanning, grädda till torr yta med ordentligt med färg. Ta ut och låt formen vila.  
  
Bryn färsen med vitlök och kryddor. Tillsätt vattnet och låt puttra tills vätskan kokat in.  
  
Riv ost och blanda med grädde och crème fraiche.  
Strö ut köttfärsen på pajbotten och fördela tomat och lök på toppen. Häll över oströran  
Grädda 10–15 minuter

## Comment 1
Author: fru-kryss

Mumsigt!!!

## Comment 2
Author: Maja2

bokmärkt ![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 3
Author: Citronita

Låter supergott!

## Comment 4
Author: Liza-bobban

Idag gjorde jag den till kvällsmat och den tog slut helt! Den var jättegod! Men jag orkade inte äta alls mycket... :( Vet inte om det var den som var mäktig eller om jag helt enkelt börjar få mindre magsäck, det är nog en kombination av de tu.

## Comment 5
Author: Lovisa8508

Jag åt denna idag med!! Båda jag och min dotter åt två portioner var, nu sitter jag och känner mig övermätt!! ;/ Men otroligt gott var det, och glöm inte guacamolen!!

## Comment 6
Author: cathrine70

så  roligt  att ni  med gillade den. Det är min älsklingspaj![Tungan ute](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")

## Comment 7
Author: Annica38

Bokmärks!