# Moussaka
Author: cathrine70

500g  Färs  
1 Lök  
2 hackade tomater  
1 dl  vittvin  
2 små zuccinin  
1 stor aubergin  
2ägg  
3 dl grädde  
ost på.  
  
Skiva zuccinin och Auberginen i  slantar. Lägg på salt och  låt auberinen svettas i  30min. Torkabort vattnet och stek sedan i  smör sedan lägg den på ungsfat.  
Stek  sedan löken o  färsen, blanda i  vin, tomat. låt  putra. Sedan krydda. Lägg färsblandningen på de skivade grönsakerna som är i  formen. Häll på grädde 3 dl och 2 ägg. Ost  på. 200 c i  40 min  
![:P](http://www.lchf-forum.se/Smileys/default/tongue.gif "Tunga")