# seafood cakes
Author: cathrine70

12 st  
200 g Räkor (skalade)  
400 g Laxfilé  
2 äggulor  
1 msk citronsaft  
1 dl dill  
1/2 tsk salt  
1/2 tsk svartpeppar  
  
Lägg fisken, räkorna & äggulorna i en mixer o  låt den blandas väl. Lägg till resten av ingred.  
Smeten skall  bli  jämn.  
Stek biffarna på båda sidorna  i 3 min eller i  ugnen 20 i  15 min.

## Comment 1
Author: mammialex

Låter gott, skall prova:)

## Comment 2
Author: goldcamilla

Jag åt en gång  något som heter crabcakes som var otroligt gott, jag har aldrig híttat det receptet men detta verkar också jättegott så det måste jag prova, tack!![Tungan ute](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")

## Comment 3
Author: Annica38

Bokmärks! ![Tungan ute](http://www.kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")

## Comment 4
Author: Maia

Mmmm, tack! Detta bokmärker jag!

Kan vara värt att notera att om man använder frysta räkor och fryst fisk är det bra om den får tina helt och rinna av ordentligt om man ska göra den här typen av rätter utan något som binder vätska (vilket vi ju vill).

## Comment 5
Author: Hoppfull

Det här låter kanongott och för ovanlighetens skull fritt från mjölkprodukter ![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")