# Ny i allt detta och OKUNNIG!
Author: malfie

Hejsan alla kunniga! ![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

Jag har tänkt mig börja med LCHF! Tycker det verkar riktigt intressant med tanke på vad jag ÄLSKAR i matväg! Med andra ord, LCHFmat!

Jag har inga problem att inte få äta pasta, potatis, bröd och allt sådant där "vanligt" onyttigt som godis, chips mm. Men i alla andra "livsstiler" så är det här med Vispgrädde, smör, creme fr. osv väldigt onyttigt! Man måste ställa om sig totalt, och för Mig betyder detta \*lyxmat\* =)

Det jag först och främst inte har hittat någonstans är:

Hur mycket av allt man får äta?

Kan jag sitta och trycka i mig kött och cremefr. om jag vill?

Mejerivaror, är det bra? Eller ska man hålla sig till proteinet i kött/kyckling/fisk och grönsallad?

Vilka ovanjordgrönsaker bör man Inte Äta?

osv osv osv... Jag tycker det är lite jobbigt att hitta sådan info. Man har så många frågor!! Jag måste köpa mig någon bok, vilken är Bäst??

Vore så oerhört tacksam om någon orkar svara! Är lite rädd att jag ska missförstå hela konceptet och istället Öka i vikt!?

Tack på förhand!

## Comment 1
Author: malfie

& vars hamnar de bokmärkta trådarna så man lätt hittar igen dom?? =)

## Comment 2
Author: MatsL

Välkommen malfie!

[Allt om LCHF](http://www.alltomlchf.se) har mycket nybörjarmaterial.

Eller kolla [Vanliga frågor och svar](http://kolhydrater.ifokus.se/Articles/Read.aspx?ArticleId=e64e72c3-2187-4266-9bd1-83f5734c4b48&GroupType=Se.iFokus.Community.Board.ForumGroup).

## Comment 3
Author: chilisalsa

Under fliken bokmärken till vänster.

Bärja med att läsa denna tråden:

[http://kolhydrater.ifokus.se/Articles/Read.aspx?ArticleId=e64e72c3-2187-4266-9bd1-83f5734c4b48&GroupType=Se.iFokus.Community.Board.ForumGroup](http://kolhydrater.ifokus.se/Articles/Read.aspx?ArticleId=e64e72c3-2187-4266-9bd1-83f5734c4b48&GroupType=Se.iFokus.Community.Board.ForumGroup)

## Comment 4
Author: malfie

Åh tack! Känner mig totalt förvirrad!! =)

## Comment 5
Author: mikaelj

http://www.lchfmat.com är väldigt bra.

## Comment 6
Author: Citronita

Välkommen hit! Jag är också halvnying här och vet precis hur förvirrad du känner dig. Det släpper snart!  
[http://citronita.wordpress.com](http://citronita.wordpress.com)

## Comment 7
Author: nobban7

Hej och välkommen!  
Du behöver egentligen inte bry dig om några mängder mat, speciellt inte i början. Ät när du är hungrig och sluta när du är ohungrig.  
I början kan du räkna med en del "övergångsbesvär" när kroppen ska ställa om från kolhydrat- till fettdrift.

## Comment 8
Author: sepersl

Köp Sten Sture Skaldenman´s böcker - det är bra, underhållande och med lite recept

## Comment 9
Author: Mojjan73

Om jag fick välja en bok som jag hade velat läsa när jag precis börjat så är det Sten Sture Skaldemans bok "Ät dig ner i vikt" för då förstår man konceptet och varför man bör äta som man gör osv. Den är billig i pocket och är bra i början.. sen finns det en uppsjö med receptböcker att ta av. ![Tungan ute](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")

Mitt råd är: ät när du är hungrig, oavsett vad klockan är.. sluta när du är ohungrig, dvs innan du är helt mätt. För mättnaden kommer ett tag efteråt.

Det känns konstigt i början att äta feta saker men efter ett tag så blir det vardag och man tänker inte på det längre. ![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") 

Stort lycka till och fråga på om det är något du undrar över.

## Comment 10
Author: malfie

tack så Väldigt Mycket!

Snabba svar! Jag är redan imponerad över forumet! (även om det för Mig är huller om buller, men jag förstår nog snart upplägget!)

En fråga jag kom på när jag lagt mig var:

Sallad? Ska man äta mycket av det? Eller så lite som möjligt? ![Cool](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-cool.gif "Cool")

## Comment 11
Author: nyborjare08

[Här finns en bra tabell](http://www.hertzmanfrukt.se/html/naring.html) över grönsakers (och frukters) närings- och kolhydratinnehåll. Du bestämmer själv vilken mängd kolhydrater du äter varje dag. För att vara i ketos krävs mindre än 100 g/dag. En vanlig rekommendation är max 20 g kolhydrater/dag. Isbergssallad innehåller 1,1 g kolhydrater/ 100 g så du kan lugnt äta en del sallad om du vill det, men ta det som tillbehör och för att det är gott, inte för att äta dig mätt på. ![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")