# Juice mot förkylning?
Author: maxiq

Skånemejerier har tagit fram en juice som har en "vetenskapligt dokumenterad effekt mot förkylning" enligt en [artikel](http://www.nyteknik.se/nyheter/bioteknik_lakemedel/bioteknik/article625755.ece) i NyTeknik.

"Effekten uppnås när två olika stammar av probiotika, det vill säga snälla bakterier, kommer i kontakt med de immunförsvarsceller som finns i magen. ... En av stammarna, Lactobacillus paracasei sätter fart på immunförsvaret. Den andra, Lactobacillus plantarum, medverkar till att förkylningssymptomen dämpas"

Ni som är lite mer kunniga på sånt här: finns det anledning att tro på det eller är det bara bluff och båg? Ska i så fall vi LCHF:are tvingas dricka 2,5 dl juice varje dag eller kan vi fortsätta lita på vårt förbättrade immunförsvar?

![Obestämd](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-undecided.gif "Obestämd")

## Comment 1
Author: texarcana

Jag vet typ inget om sånt här, men rent spontant tycker man att det måste finnas andra vägar att uppnå en likvärdig effekt. Juice passerar inte mina läppar annat än under pistolhot, något mer kolhydratspäckat får man leta efter...

Min gissning är...ja, kanske inte bluff och båg men en kusin därtill. Köp det inte. Inte bokstavligt, inte bildligt.

LCHF-kost och D-vitamintillskott borde räcka långt i immunförsvarsracet. Tror jag.

## Comment 2
Author: Zepp

Du får redan i dig dessa bakterier.. så du slipper köpa juice!

"Lactobacillus paracasei is found naturally in fermented products, yogurt and natural diary products like raw milk."

[http://www.ehow.com/about\_5201745\_lactobacillus-paracasei.html](http://www.ehow.com/about_5201745_lactobacillus-paracasei.html)

"_L. plantarum_ is commonly found in many fermented food products including [sauerkraut](http://en.wikipedia.org/wiki/Sauerkraut "Sauerkraut"), pickles, brined olives, Korean kimchi, Nigerian ogi, sourdough and other fermented plant material, and also some cheeses fermented sausages and [stockfish](http://en.wikipedia.org/wiki/Stockfish "Stockfish")."

[http://en.wikipedia.org/wiki/Lactobacillus\_plantarum](http://en.wikipedia.org/wiki/Lactobacillus_plantarum)

Surkål är gott till fläsk!!!!!!!

## Comment 3
Author: maxiq

Då föredrar jag nog surströmming framför surkål om det ska vara något fermenterat.

![Tungan ute](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")

## Comment 4
Author: Zepp

Lutfisk går oxå bra..!

[http://en.wikipedia.org/wiki/Stockfish](http://en.wikipedia.org/wiki/Stockfish)

Norrmänen äter lutfisk med stekt fläsk.. häller fettet över fisken! ![Tungan ute](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")

## Comment 5
Author: texarcana

Surströmming går ju inte att äta! ![Skrikandes](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-yell.gif "Skrikandes")

Men surkål är helt okej, brukar ibland ha det som frukost tillsammans med stekt bratwurst och en klick dijon. ![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 6
Author: Zepp

Altså har vi här oppfinnit en ny huskur för LCHFare vid förkylning.. Turkisk youghurt och surkål.. för Norrländska LCHFare ersätts surkålen med surströming.......![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")