# Fytoöstrogener + uppvärmning?
Author: linneaennil

Jag läste just en lista på vilken mat som innehåller fytoöstrogener, och det är ju i stort sett alla vegetabiliska livsmedel! Är det alltså slut med grönsaksätandet helt om man vill undvika detta ämne, eller kan man hetta upp dem eller oskadliggöra på något sätt?

Eller, har jag missat någon grönsak som är fri från dessa gifter?..

http://www.dietaryfiberfood.com/phytoestrogen.php

http://www.dietaryfiberfood.com/lignan.php

## Comment 1
Author: linneaennil

...