# Kesoplättar med fiberhusk
Author: Trrkek

Helt underbara kesoplättar som kan varieras i det oändliga med olika smaksättningar.. grundreceptet hittade jag hos [Vägen från 137kg](http://www.metrobloggen.se/jsp/public/index.jsp?article=19.169098) men jag valde att använda fiberhusk! Gjorde halv sats till mig själv enligt följande:

1 ägg (ca 50g)  
125 g avrunnen Keso (en halv liten burk)  
Knappt 1 msk Fiberhusk (ca 5g)  
En nypa salt  
Smör att steka i (hos mig ca 5g)

Allting mosades ihop, fick svälla medan jag vispade grädde (ca 0,5 dl ovispad) att ha till. Plättarna stektes i smör på medelvärme.

Helt underbart gott, och mättande i och med vispgrädden!

## Comment 1
Author: Maia

Låter jättegott!

## Comment 2
Author: labbe52

Låter väldigt intrssant o gott framför allt

tack

irene

## Comment 3
Author: MonicaHansen

jag älskar också plättar men kör bara **[**äggen med keso och/eller lite krämig ost i och steker långsamt**](http://gingerbeerblog.blogspot.com/2009/08/varma-plattar-ar-gott.html)**.. gott!

## Comment 4
Author: goldcamilla

Det måste jag prova, husk har jag massor av hemma och använder det till mycket.