# Äggvita
Author: beso02

Behöver lite tips och ideér om vad jag ska använda äggvitorna till. Det blir många över efter äggmjölken och det känns onödigt att slänga hela tiden.

Läste någonstans här att överblivna äggvitor kan användas till kokosbollar. Har någon nåt recept kanske?

## Comment 1
Author: fellfrosch

Det finns en tråd här på forumet om samma sak ![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") Kolla om du hittar den, finns många tips där

## Comment 2
Author: Lisabet

Det för mig klassiska är katrinplommonsufflé. Inte helt bra numera, eftersom katrinplommonen är så söta. (Men gott blir det!)

Finns det någon annan smaksättning, tro?

Eller något helt annat, förståss.

## Comment 3
Author: beso02

Har letat men jag hittar inget

## Comment 4
Author: fellfrosch

Sådär, nu har jag puttat upp den åt dig ![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 5
Author: tamari

Gå till Mat - här i rutans vänstra kant och där hittar du Recept oå ägg, ost, grönt... Där finns många bra ideer om vad man gör med äggvitorna!

## Comment 6
Author: Tisdag

Oopsis på äggvita funkar utmärkt, blir inte så "omelettigt" i smaken heller. Jag blandar de vispade vitorna med lite majonäs, 175-200 grader ca 10 min eller tills de fått fin färg.