# FRÖ- Oopsisar
Author: nospnt

Dessa "bröd" har blivit mycket uppskattade, även av vanliga "brödätare"!

  Recept på MÄTTANDE Oopsisar (bröd utan mjöl/ kolhydrater - low carb)  

Vispa **6 äggvitor** HÅRT med½ tsk salt i en bunke (ska gå att vända på bunken!) I en annan bunke häll ner: **6 gulor** **1-2 tsk bakpulver** **1 msk Husk (malda psylliumfrö-gul liten påse, finns vid glutenfria mjölet)** **ca 1 dl malda linfrö** **ca 1,5 dl skalade sesamfrön** **1-2 dl riven ost ELLER 1-2 dl färskost** (philadelphia tex). Kesella har jag provat också! Går bra att ta laktosfritt (tror det går bra UTAN ost också....) **ca ½- 1 dl vätska** (mjölk/ grädde- alt laktosfritt) VISPA denna smet nån minut så den tjocknar, liknande tjock sockerkakssmet.....    (Husken gör att det tjocknar...)   Häll sedan gula smeten ner i äggvitan och VÄND runt/blanda noga MEN _försiktigt_ med tex slickepott . Lägg ut ca 10-15 st kluttar( forma dem som du vill) på smort bakpapper. Jag brukar platta till dem lite (så de går ner i rosten...) och **hälla på många goda frön: sesam, solros, pumpa...**   Grädda 150-160 grader 30 min.   De smakar jättebra, och brödigt, tycker jag. Goda att rosta! Lägg på bregott och goda pålägg! Förvaras i kyl, ca 1 vecka _(En gång gjorde jag utan linfrö (tog lite mer husk..) och gjorde smörgåstårta av. Ingen märkte skillnad, mer än att de blev snabbt jättemätta_!!)

## Comment 1
Author: odezza

Tack för receptet!