# Grädde+fil=gräddfil?
Author: Ewilita

Alltså!

Jag behöver gräddfil i ett recept men har inte det hemma.  
Dock så har jag vispgrädde och 4% igt fil hemma.  
Funkar det att blanda dom två? Blir de gräddfil?  
För gräddfil är ju så pass krämig.. man kanske kan vispa till det.. ?

## Comment 1
Author: Ron-Jag

Prova och berätta om det funkade.

Själv använder jag creme fraiche i stället för gräddfil numera.

## Comment 2
Author: storost

Det är inte exakt det samma, men det skulle funka med blandning.

## Comment 3
Author: Ewilita

#1

Det blev inget bakande igårkväll.  
Så vi får se, om det blir av så kanske jag införskaffar gräddfil istället! :)