# Morötter?
Author: Countrygirl

Är lite förvirrad angående morötter. Det växer under jord men i LCHF-kokboken används de till tre olika recept. Morötter är ju jättegott men hur är det egentligen?

## Comment 1
Author: Wtn3

Tycker man om dem kan man ta någon då och då (om man inte behöver vara jättestrikt), helst rå, men det finns, ur kolhydratsperspektiv, bättre grönsaker.

## Comment 2
Author: [Borttaget]

ja morot är snubblande när den 5gram/100-gräns som många går efter.Den har  5.6 enl. fineli. Det gör att många kan äta av den, inte de som vill hålla sig omkring 5 gram om dagen men vi andra.

## Comment 3
Author: Countrygirl

så kokta morötter i grädde och lite philadelfia som är så gott är helt ok när man väl har kommit ner i vikt om sisådär tre år! ;-)

## Comment 4
Author: flikkan77

Brukar köpa frysta grönsaksblandningar där morot ingår ibland. Finns en hel del som är run 4 kolhydrater/100 gram och i små portioner går det bra för mig.

Kokar grönsakerna i grädde och philadelphia.

## Comment 5
Author: nyborjare08

#3 allt beror på mängden och vad du själv "tål" i kolhydratsmängd. Litegrann kanske du kan äta nu? Du får prova dig fram.

## Comment 6
Author: Countrygirl

då är det inte helt förbjudet alltså utan mer tillåtet än potatis tex

## Comment 7
Author: nyborjare08

Inget är förbjudet ![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Så ser i alla fall jag på det eftersom jag inte gillar "förbud". Jag _väljer_ vad jag _vill_ äta och inte äta. Vissa klarar lite fler kolhydrater och mår bra och går ner i vikt, andra måste vara mycket försiktiga med kolhydraterna. Det är bara du som kan testa och se om det funkar för dig.

Om man jämför kolhydratinnehåll så är potatis betydligt "värre" ja. 16 g/100 g jämfört med morötternas 5,6 g/ 100 g.

[Här finns en tabell](http://www.hertzmanfrukt.se/html/naring.html) över grönsakers, frukters och nötters näringsinnehåll.