# Helt ny- hur gör man egentligen??? Author: rottizz Är mkt intresserad av LCHF, men ju mer jag läser desto krångligare verkar det.... Hur mkt ska man egentligen äta av fett o proteiner- måste detta räknas ut på ngt sätt och måste jag räkna/väga varje gång jag ska äta? Verkar vara mkt grädde, smör och ägg som konsumeras- men hur mkt kan man egentligen äta av det per dag? Hur är det med laktosintolerans? Har ju som många andra fått höra att av fett blir man fet och det sitter verkligen djupt- är därför livrädd att göra fel, så jag går upp i vikt ist. Hur mycket har ni gått ner i vikt/cm och på hur lång tid? Är det några "biverkningar" som man bör känna till? När kan man förvänta sig något resultat? Motionerar ni mkt? Eller kör ni på som vanligt? Hoppas ni kan svara på mina frågor och att det är ok om jag ställer ännu fler.=) =) Ha en bra natt!!!! ## Comment 1 Author: nobban7 Hej och välkommen! Först och främst måste kroppen få en chans att ställa om sig så bry dig inte så mycket om hur mycket du ska äta, ät när du är hungrig helt enkelt. Om du äter ungefär lika mycket protein som tidigare och ersätter kolhydraterna med fett hamnar du troligen på en bra nivå. Och smöret måste ju inte motsvara potatisen i volym eftersom fett är enerigtätare. Lycka till! ## Comment 2 Author: MimLan Börja med att läsa tråden "Vanliga frågor & svar" som finns bland de översta trådarna/rubrikerna här i vänsterspalten. ## Comment 3 Author: Mervi Välkommen hit! Ät dig mätt och inte mer. Du har redan fått bra råd så jag önskar lycka till. ## Comment 4 Author: rottizz det är så enkelt alltså =) Har läst frågor o svar 4 ggr =) Ingen som visste hur det är när man äter laktosfritt? Inga konstigheter kanske? ## Comment 5 Author: Mervi Nej, det tror jag inte. Om du väljer de laktosfria mjölkprodukterna. ## Comment 6 Author: UBCL Jag har de senaste trettio åren ätit frukost kl 9, lunch kl 12, em-kaffe kl 15 och middag kl 19–20. Jag började med lchf 1/3 08 och har gått ner ca 21 kg på den här kosten samt ytterligare 12 kg dessförinnan på kaloribantning. Jag äter fortfarande frukost kl 9. Den består numera av 325–375 gr smörstekt malet fläskkött alt. malet blandat, kryddat med peppar och salt. Till det dricker jag vatten och avslutar med kaffe och någon bit brie-ost. Lunch och em-kaffe har jag slagit ihop till kl 15 då jag dricker kaffe och äter lite nötter och ost. Till middagen kl 19–20 äter jag precis som alltid ett stort mål mat. Skillnaden är att numera blir det mer av kött, fisk, fågel eller skaldjur. Såserna varierar emellan sås gjord på steksmöret+grädde och cremefraiche ibland med svamp, bearnaise, hollandaise eller kalla såser på turkisk youghurt+cremefraiche+räkor+dill+citron. Men aldrig POTATIS, PASTA, RIS, BRÖD eller SPANNMÅL![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Ta vilket gammalt recept som helst, laga med smör och grädde och uteslut ovanstående så har du ett lchf-recept! Största hälsovinst: Diabetes stannade på typ-0 Bertil ## Comment 7 Author: rottizz låter ju toppen! Enligt en del ska man ju inte äta efter en viss tid på kvällen, men hur gör man med den här metoden? Man ska ju äta när man är hungrig om jag fattat det hela rätt- och om jag är hungrig kl 22 ska jag ändå äta då, och ska jag äta tills jag blir mätt då oxå? ## Comment 8 Author: Mervi Du äter när du är hungrig, alltså även på kvällen. Du skall äta så du är nöjd. Man brukar säga att man äter sig ohungrig.![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Jag sover bättre om jag äter något litet på kvällen men inte alltför mycket. Det är olika hur man är. ## Comment 9 Author: [Borttaget] Jag som är nattuggla brukar äta midag kl 22 på kvällen, tror inte det är någon skillnad. Om det spelar någon roll skulle jag tror att är hur länge man är vaken efter middagen och gör av med energi. Vet inte säkert men det är min gissning. ## Comment 10 Author: Zepp Japp.. aldeles riktigt.. såvitt det inte bara var något sug.. altså börja med att ät så bra nära LCHF som du tror.. sen är nog det viktiga att lära känna sin kropp, dess sigaler om hunger o mättnad! Börja med att utesluta de stora kolhydratkällorna, bröd, ris, pasta, socker, godis, läska.. ja du fattar.. ät dig mätt på de andra, protein och fett.. ansträng dig inte i onödan att sänka kolhydraterna.. det kan du göra sen när/om inget händer!! Det finns några enkla regler.. mest för att man skall få in tankegången! Ät MINST 1 gram protein per kilo kroppsvikt och dag.. gärna mer men protein är dyrt.. iallafall så är det cirka 20% protein i kött! Så lite kolhydrater du tycker är lämpligt/praktist och resten fett så du är nöjd.. och förblir nöjd ett bra tag! En annan bra regel man kan tänka på när man handlar är; köp inget med mer än 5% kolhydrater.. då blir det svårt att få i sig för mycket.. med tanke på att man äter en del protein och fett oxå! Ät när det passar dig.. är praktist och bekvämt.. ät så du står dig längre stunder alternativt kan det vara praktist att dela upp maten så det passar fasta mattider.. om man är tvingad till sådant av arbets äller familjeskäl! ## Comment 11 Author: MimLan En liten grej när det gäller laktosintolerans, så är det få som verkligen är intoleranta utan det brukar handla om att magen är så irriterade av den kost man ätit att den inte gillar laktos. Många av oss har konstaterat att vi tål laktos hur bra som helst efter några veckor med vettig mat. ## Comment 12 Author: lc-solkatt Jag har gått ner 15kg och väger nu 52kg. Under min viktnedgång åt jag *  2st ägg i någon form till frukost med lite ost, kaffe med 2tsk grädde * fisk/fågel/kött 100-200g, sallad med varierade grönsaker (ej majs,ärtor el. baljväxter ellr rotfrukt)med lite olivolja * mellanmål: 14st valnötter * middag: samma som lunch fast ofta med lagade grönsaker och sås med creme fraich. Fråga mig gärna mer om du undrar något! Grattis till din nya livsstil! ## Comment 13 Author: rottizz tack snälla för att ni orkar svara- jag är av den typen att jag måste veta allt innan jag ger mig in i nåt =) Så därför har jag ytterliggare några frågor: Hur ofta unnar ni er någon slags lchf dessert? Hur är det med proteinpulver- är det något som man kan äta? Hur är det när man har fasta tider man måste äta på? Har ett jobb där jag kan äta 8, 12 samt 15:30. Men vad gör jag om jag inte är hungrig kl 12 men blir hungrig 13:30? Har ni alltid med nåt att tugga på ifall ni blir hungriga? Jag kan vara sån att jag är proppmätt ena stunden men 10 min senare är jag akut hungrig. Jobbiga frågor- jag vet men det är värt att ställa dom =) ## Comment 14 Author: Zepp Jag anpassar mina måltiders storlek så jag blir lagom hungrig när det är matrast.. i början åt jag aldeles för mycket till frukost.. fick tvinga i mig lunchen.. det var ju inget bra så jag anpassade mig till situationen! ## Comment 15 Author: UBCL #13 det är mycket sällan jag känner mig hungrig. Som du ser av mitt inlägg #6, så har jag också fasta tider. Jag skulle rekommendera att du äter kl 8 riktigt rejält och sedan skippar kl 12. Ät ett mellanmål vid 15.30 och sedan dagens stora mål på kvällen så att du varar mätt till kl 8 nästa dag. Jag har inte märkt att det spelar någon roll hur sent jag äter. Och som sagt, en stor skillnad på lchf-kost och kolhydratkost är att man varar mätt mycket längre på fet mat. Bifogar dagens middag som vi åt vid 20-tiden. Laxbiten är på ca 300 gr. Vinet tar vi inte varje dag, men just idag ville vi fira att vi blev farföräldrar i helgen![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 16 Author: rottizz såg smaskigt ut =)