# Nitrit
Author: fiskenihavet

Hej. Då det av olika skäl är många matvaror jag ej kan äta så blir det svårt för mig att äta tillräckliga mängder fett. Ett tag blev bacon lösningen, men så läste jag om nitrit.

Är det någon som vet hur (eller om) farligt det igentligen är. Vill ju inte bli sjuk av alla sjuka tillsatser. Hur ofta (om alls) rekommenderar ni att man äter bacon? Har inte hittat nitritfri ännu.

## Comment 1
Author: MonicaHansen

Prova med lättrimmat stekfläsk?

## Comment 2
Author: fiskenihavet

#1 var hittar man det? har det nått speciellt märke el. annat namn?

## Comment 3
Author: fiskenihavet

Nån mer som vet?

## Comment 4
Author: Wildrat

Köttfärs? Blandfärs 50/50 gris och nöt brukar ha en ok fettmängd. Det är iaf räddningen för mig.

## Comment 5
Author: Zepp

Färskt fläsk är godast!!

## Comment 6
Author: [Borttaget]

#2 man hittar det i köttdisken, det är nog inget speciellt märke, om det finns en manuell köttdisk kan du fråga.

## Comment 7
Author: MonicaHansen

Titta i affären brevid baconpaketen, det är gnska vanligt att de har stekfläsk och jag tycker det är mer mat i det då de ofta är lite tjocker skivor än baconet..