# Inget att välja? Author: fiskenihavet Jag tycker att det är lite besvärligt med alla dessa spridda trådar, så här skriver jag helt enkelt det jag undrar om candida i en tråd till. Jag har ett JÂTTEPROBLEM. Jag vill äta enligt LCHF, men: Nu är det så att jag inte äter vegetabilska produkter - det gäller ex. div. oljor och avokado. Jag kan ju inte pga Candidan äta mejeriprodukter, så vad (bortsett från kött, fågel, fisk, ägg, kokosfett och smör) kan jag äta? Om jag inte äter mejeriprodukter får jag i mig alldeles för lite fett och istället för mycket protein (för att överhuvudtaget bli mätt). Varifrån ska jag få tag i fettet till min mat? Jag kan ju inte "trycka i mig" ett paket smör per dag. SNÄLLA vad ska jag göra? ## Comment 1 Author: Jennix Det du skriver att du kan äta: "kött, fågel, fisk, ägg, kokosfett och smör" är helt OK att leva på. Finns ingen anledning att vräka i sig mejeriprodukter om man inte känner att man måste! Äter du dessutom fett kött eller fisk så måste man inte lägga till så otroligt mycket fett. Äter du MAGERT kött kan det behövas, men hur mycket magert kött äter du? ![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Och ja, jag tror det är jättebra mot Candida att äta så där. ## Comment 2 Author: MimLan Jag föreslår att du kollar på minmat.net hur mycket fett kött innehåller här och var. Ganska få lägger till ett paket smör till maten om dagen.. ## Comment 3 Author: Sindri Japp! Har nu så gott som besegrat min, eller är på god väg tack vare alla tips här. Äter du inte **några** veg. produkter? För mig var det mycket bra att äta en klyfta citron då och då, och dricka vatten med äppelcidervinäger. (Ekologisk från Kung Markatta) Men annars - visst kan du leva en kort period på endast, kött, fisk, kokosfett och smör? Lite trist kanske, men candidan är väl värre?! När du är bra är det garanterat värt det! ## Comment 4 Author: fiskenihavet #1, Äter normalt sett inget magert kött, men oavsett blir det strax under proteinmängden, eller mycket under. Fettet alltså. Det är ju inte gott att endast ha smör till allt. Får inte upp fettandelen tillräckligt i min kost, vilket är problemet. ## Comment 5 Author: fiskenihavet #2 Ha ha lägger ju inte till ett paket smör till maten, det var ju lite det kommentaren jag skrev handlade om ![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört"). Använder minmat och där får jag klara besked - för lite fett och föpr mycket protein. ## Comment 6 Author: fiskenihavet #3 Hur länge har du hållit på? Om man får fråga: har du haft stora besvär med candidan? Jo, lite citron ska jag nog kunna få ner... ![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 7 Author: Jennix #4  Jag tycker absolut inte det är ett problem. Förstår inte riktigt hur du tänker men jag tycker du ska sluta oroa dig, för det är helt OK att leva på t.ex. vanligt fläsk, köttfärs med en klick smör på osv. Jag har då inte tagit skada av det...men vad vet jag? ![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Jag tycker det är viktigare att fokusera på att ta bort kolhydraterna, och ska du dessutom äta fakir för att få bort Candida så tycker jag du har nog att tänka på. Men som sagt vad, vi är alla olika... ## Comment 8 Author: cokolada istället för mjölk kan du ju göra äggmjölk, hemmagjord majonäs och liknande såser grundat på kokoskräm(i tetrapack) och äggula som ska värmas upp under omröring.. allt detta innehåller mkt fett utan mejeriprodukter! Jag själv är vegetarian så jag äter mest ägg och fisk, och jag vet hur det är när det verkar som att man inte har mkt att äta. men du ska inte utesluta ngt, utan ersätta! och istället för glass kan du göra sorbet baserat på äggvita, bär och sötningsmedel. syrran brukar äta jordgubbar med vispad äggvita med sötningsmedel istället för grädde ## Comment 9 Author: fiskenihavet #7, Absolut. Menar inte att snäsa av, men jag är sååååååå sockerberoende att om jag inte äter mer fett blir jag riktigt sötsugen....... Så därför blir jag lite "orolig". ## Comment 10 Author: fiskenihavet #8, Tack för tips. ## Comment 11 Author: Wildrat [Enligt den här sidan](http://www.thecandidadiet.com/foodstoeat.htm) kan man visst äta avokado då den hämmar candidan. Även rå vitlök, lök, kål, broccoli, grönkål, gurka, brysselkål, vitkål, selleri, rädisor, aubergine, sparris, zuccini, paprika och tomater dvs samma som rekommenderas här (förutom tomaten). Även yoghurt rekommenderas, den kan man ju göra sås på... Äter du grönsaker till maten märks det inte lika väl om du har mer fett (dvs inget eller mindre illamående/avsmak osv). Jag tycker det funkar bra att ha smör till köttet. Till midsommar åt jag kyckling med extrasaltat Bregott. **Gillar du inte smör så testa Bregott, den har lite annan smak.** Feta såser utan grädde är annars bearnaise och hollandaise, två varma varianter på majonäs. ## Comment 12 Author: Jennix #9 Jag förstår att du är orolig, men jag kan tala om för dig att jag har haft liknande problem som du: Candida, sockerberoende, kan inte äta mejeriprodukter osv. Jag förstår att du kanske måste äta smör för att inte falla av vägen med sockret. Är ditt problem alltså att du tänker att du inte kan ha bara smör till all din mat? För att det är äckligt eller tråkigt? ## Comment 13 Author: fiskenihavet #12, nja problemet är väl att jag inte får i mig tillräckligt med fett utan mejeripr. Det går ju bra med smör, men det är ju inget du "knaprar" direkt. Så därför undrade jag lite vad annat man kan ta. Många av tipsen här i tråden ska nog va bra.![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Tack för att ni vill hjälpa. ## Comment 14 Author: [Borttaget] jag knaprade smör i början av LCHF för att jag var så svältafödd på det och tyckte det var så gott! Åt även kokosfett i bitar från paketet... ## Comment 15 Author: Sindri Jag har haft den sedan mitten på mars då jag hade hållit på med LCHF två-tre veckor. Extrem torrhet i munnen, beläggningar på tungan, sveda på tungspetsen och på insidan av läpparna. I början dålig andedräkt. Klart det var jobbigt, ffa muntorrheten och rädslan för att lukta illa. Har ätit tre kurer medicin, men det var **helt värdelöst**. Nu har jag hållit candida-diet sedan en vecka och nu känns det som om det inte är långt kvar tills den är helt borta, även fast jag fuskat lite då vi är borta mycket nu under sommaren. Försök åtminstone med äppelcidervinäger. Den skall helst vara ofiltrerad, men min Kung Markatta verkar funka bra den med. Om du är allergisk mot äpplen får du ta vanlig vinäger, det är en stor hjälp. ## Comment 16 Author: Jennix #13 Men hur menar du, inte tillräckligt med fett? Jag äter inte mejeriprodukter och får i mig tillräckligt med fett genom kött och lite smör. Det finns flera som äter LCHF utan mejeriprodukter, eftersom det ofta ställer till det med viktstopp och dålig mage. Smör brukar dock de flesta tåla, så det räknar jag inte riktigt som mejerier. Men du får ursäkta mig, jag menar inte att låta otrevlig - jag förstår bara inte hur du menar att du inte får i dig tillräckligt med fett? Fläsk är jättebra och väldigt fett. Äter du fett kött så funkar det bra. ## Comment 17 Author: fiskenihavet #16 Matar oftast in på minmat och där kommer alltid (i stort sett) proteinet ut markant i överkant i förhållande till fettandelen i kosten. Även om jag äter (enligt mig) massor av fett. Försöker äta mycket fläsk etc. Därav menar jag att det inte är tillräckligt med fett. Blir ofta lågt i antal, men jag ska försöka justera ner proteinintaget. Med mejeripr. gick det lätt men nu får jag inte mumsa på det, så det var bara därför jag frågade om det ev var nått i matväg jag missat, men troligtvis (efter att ha hört på era fina tips) så är det nog lätt att ordna. ## Comment 18 Author: fiskenihavet #15, en fråga till, hoppas det är ok: Vad var det för kurer du tog som du menade inte funkade för dig? Kul att höra att du har candidan under kontroll snart ## Comment 19 Author: Sindri En flaska Nystatin + två omgångar Flukonazol. Jättedyra mediciner utan värde. T o m sköterskan på Sjukvårdsupplysningen sade att mediciner sällan hjälper. Däremot fick jag torsk på tungan av en medicin för ca 15 år sedan. Då penslade man med gentianaviolett hos distriktssköterskan. Det hjälpte på en gång. Men "så gör man inte nuförtiden". (suck) Är väl för billigt, antar jag....... Läs mer i [den här tråden](http://kolhydrater.ifokus.se/Forum/Read.aspx?ThreadId=1593c24d-fb11-47ab-8820-900b13a29f10), jag lärde mig mycket. Särskilt från länkarna i inlägg #3, 17 och 22. ## Comment 20 Author: mazen Jag antar att det är mjölkprodukter som du inte kan äta. Smör är ju också en mejeriprodukt men eftersom du kan äta smör, det finns ju mängder med goda kryddsmör att sno ihop själv. Googlar man på kryddsmör så hittas massor av sorter som passar till kött, fisk och fågel ## Comment 21 Author: Walnewra Kryddsmör, kryddsmör, och mera kryddsmör åt folket!!! ![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 22 Author: fiskenihavet Ja kryddsmör letar jag efter där jag bor. Hittade Chillismör men alla ca 22 förpackningarna hade bäst föredatum i mars i år... Letar vidare, ska väl inte vara så svårt att hitta. Bra tips. ## Comment 23 Author: Wildrat #22 Busenkelt att göra själv och mycket billigare. Här har du recept: [http://www.google.se/search?hl=sv&q=kryddsm%C3%B6r&meta=&aq=f&oq](http://www.google.se/search?hl=sv&q=kryddsm%C3%B6r&meta=&aq=f&oq)\= ## Comment 24 Author: fiskenihavet Wildrat, så bra. Ska kika på länkarna!