# Äggmjölk Author: minik Är lite skeptisk mot äggmjölk men tänkte ge det ett försök iaf...dock med kokosfett och inte smör, någon som har ett bra recept på en god en? ## Comment 1 Author: [Borttaget] [här finns flera](http://kolhydrater.ifokus.se/Forum/Read.aspx?ThreadId=0e39b24f-ab6e-4ae7-84bd-cf0f20320536&GroupType=Se.iFokus.Community.Board.ForumGroup&ThreadListPage=1) ## Comment 2 Author: Emea67 Ja men jag kör med smör kokosfett är inte för mig. jag har 2 ägg 2 äggulor ca 50-75 gr smör och ca 3 dl vatten. Det finns trådar med ägg mjölk. här är vi som väljer äggmjölk [del 2](http://kolhydrater.ifokus.se/Forum/Read.aspx?MessageId=69afabb2-5ad7-40cf-982c-a4c99bdf1f1f#threadlist-anchor) och som du ser kan du gå tillbaka i andra länkar som det länkas till och se hur andra blandar ihop sin äggmjölk, Lycka till! /Emea ## Comment 3 Author: Mojjan73 Ett tips, drick inte äggmjölken med kokosfett på kvällen om du inte är van för det kan ibland hända att man blir illamående under natten.. För mig funkar inte kokosfett alls då jag får total magras så fort det överstiger 1 tsk. ![Rynkar på näsan](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-frown.gif "Rynkar på näsan") ## Comment 4 Author: fiskenihavet Är äggmjölk god som kall? Och för sig själv, eller använder ni den som ingrediens i kaffe? Nån skrev att det smakade som välling. Vet inte helt om det låter så... smarrigt... ## Comment 5 Author: lillbobo68 Jag tar 2 ägg och ca 1/2 dl cocosfett (nu när det är så varmt är det flytande) och kör med stavmixern i ca 10 sekunder. Häller sedan på 2,5-3 dl kokande vatten från vattenkokaren samtidigt som jag mixar ytterligare 10-15 sekunder. Det blir ganska skummigt men jag låter det stå ett par minuter och då stannar skummet kvar i byttan när jag häller det i muggen. Blandar det sedan med kaffe. Ett tips är att ha några ägg framme i rumstemperatur så dom inte är för kalla, för blandningen ska bli så varm som möjligt. Själv har jag en 6-pack kartong med ägg framme och resten i kylen. Jag dricker den oftast med kaffe men det händer att jag blandar lite kakao med grädde och blandar i äggmjölken. Blir då varm choklad. Cocosfett har hos mig förmågan att sätta igång magen så tänk på det om du dricker innan läggdax! ## Comment 6 Author: monsunrain Första gången jag gjorde det så förstod jag ingenting... det smakade ju inget vidare. Hur kunde alla säga att det var gott? Så gjorde jag ny laddning med smak av kanel och kardemumma... yey! Numera är det supergott även naturellt, man blir beroende =) Jag gör en laddning på morgonen och ställer i kylen. Sedan används den i kaffet under dagen, och när jag är sugen tar jag en msk kall naturell, gott! Så svaret är ja,den går att använda kall.