# Mindre hungrig av räkor?
Author: Trollpyret

Jag älskar räkor och det händer ofta att jag står och skalar ett gäng och äter det till frukost tillsammans med kokta ägg och smör. Nu har jag märkt ett litet fenomen som jag klurar lite på. Av en slump kom jag att tänka på för några dagar sedan att jag känner mig mindre hungrig och sugen på mat resten av dagen de dagar som jag har ätit räkor till frukost. Jag registrerade allt jag åt på MinMat i ett par veckor fram till för någon vecka sedan och satte mig och tittade igenom dagarna igår för att se om min teori stämde och visst var det så. De dagarna som jag hade ätit räkor till frukost hade jag ätit mindre kalorier (men fortfarande samma fördelning mellan fett, protein och kolhydrater) än de andra dagarna, helt omedvetet.

Någon som har tankar eller någon idé om vd detta kan bero på? Är det ett känt fenomen?

## Comment 1
Author: sepersl

Jag kan inte förklara fenomenet men om jag inte missminner mig så käkade SSS mcyket räkor under sin viktresa (nedåt då förstås). Kanske dags att prova det?!

## Comment 2
Author: Trollpyret

Gjorde han? Det visste inte  jag...

Jag har funderat lite på om det kan ha med zink att göra. Räkor ska väl innehålla en hel del zink har jag för mig? En rent amatörmässig teori dock, inget jag har några tyngre bevis för.

## Comment 3
Author: Zepp

Räkor är väl koncentrerat protein??

Börjar man dagen med en rejäl dos protein så äter man mindre sedan, detta är väl känt!

Felet folk gör är att de äter för lite protein till frukost.. antagligen är det bättre att äta biffen till frukost o ta youghurten till midag!

## Comment 4
Author: Kriss

Jag har känt att räkor triggar igång ett sug hos mig. Vill bara äta mer och mer.

## Comment 5
Author: Trollpyret

#3

Det kan förstås ligga något i det, men tycker jag att jag borde ha märkt av det i fler fall, inte bara när det gäller räkor? Men å andra sidan kan det ju ha hänt annars också även om jag bara har lagt märke till det just nu med räkorna. Det låter onekligen logiskt det du säger.

## Comment 6
Author: Trollpyret

#4

Sug efter vad? Mer räkor eller sug efter med mat i allmänhet?

## Comment 7
Author: puschel

Upplever också att jag blir väldigt mätt när räkor ingår i min frukost.

Brukar oftast käka 2 hårdkokta ägg med majo och räkor.

Då min lunch är på en fast tid är detta mitt bästa val, blir aldrig sugen på fika eller sötsaker. Ibland går det 6 -7 timmar mellan frukost och lunch, och räkorna mättar bäst.

Personligen tror jag på Zepp's teori, protein mättar bra. Vet bara att det funkar för mig.

## Comment 8
Author: Zepp

Sammanfattningvis kan följande noteras (se även '[Att bli mätt](http://www.fetmaparadoxen.se/hunger/hunger1.htm)'):

**Protein.**   Protein ger bäst mättnad, ger längst mättnad, eller håller "suget" och hungern i schack längst tid. Mättnaden kommer emellertid inte alltid snabbt, och blir omedelbart efter måltiden inte lika intensiv.

**Kolhydrat.**   Få studier har ens nämnt att kolhydrat ger någon mättnad alls. Ibland nämns en god kortvarig mättnad omedelbart efter måltiden. Denna aspekt av kolhydrat är ofta kopplad till fiberinnehåll och lågt glykemiskt index.

I några studier framgår att kolhydrat på längre sikt ökar hungern, liksom i Goldmans studie om experimentell fetma \[3\]. Att äta kolhydratrik kost tycks ge en större njutning vid måltiden, en förtjustning i att överhuvudtaget äta, samt ett större intag av kost. Goldmans studie bekräftar detta.

**Fett.**   Ofta, men inte alltid, noteras att fett ökar mättnaden. Fett i kosten tycks på lite längre sikt öka förmågan att "stå sig" bra; att inte behöva bli alltför hungrig innan nästa måltid. Många moderna studier pågick endast någon vecka, men i Goldmans studie av ökat fettintag under nästan 3 månader noterades att deltagarna utvecklade 'anorexia' (aptitlöshet).

 [http://www.fetmaparadoxen.se/](http://www.fetmaparadoxen.se/)

## Comment 9
Author: JAUS

Har aldrig ätit skaldjur och tänker inte börja nu. Som tur är så finns det andra proteinkällor. ![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 10
Author: matsmurfen

Vad säger ni om det här då... på Matfrisk Blogg. Som vanligt en lysande genomgång:

\* Den som äter en kost med lågt bidrag av energi från kolhydrater samlar på sig mindre fettväv än där bidraget är högre.  
\* Det råder inget enkelt samband mellan enbart kaloriintag och fettväv.  
\* Energibidraget från monosackarider, främst glukos, återspeglar sig i blodsockret och styr insulinutsöndringen.  
**\* Högt protein leder inte nödvändigtvis till en mättnad som minskar ätandet.**

[LCHF / MCMF och viktpåverkan](http://blogg.passagen.se/matfrisk/entry/lchf_mcmf_och_viktp%C3%A5verkan)

## Comment 11
Author: Jennix

#4  Ja, nåt liknande hos mig eller så är det bara så att jag inte blir mätt på fisk och skaldjur på samma sätt som med kött...