# Gott kryddsmör!
Author: ingerctina

För flera år sedan var jag så trött på halvtaskiga kryddsmör.

Nu kom jag på idag att jag inte gjort det på hur länge som helst. Kanske finns detta sätt i flera trådar innan men då bjuder jag på det.

Jag tar det "rumstempererade" smöret (500 g eller nåt) och vispar med elvisp samtidigt som jag häller i en trea grädde. Ja jag vet att det blir "samma sak" men det blir så fluffigt och härlig konsistens, särskilt om man är många.

Sedan är smaksättningen valfri även om både pepparrot eller vitlök/örter är favoriter här i denna familjen. 

Lycka till!!

## Comment 1
Author: Xanzippa

Jag hade en klump finfin parmiggiano reggiano liggande hemma i kylen som var på väg att traska ut av sig själv, så jag rev den fint, blandade med smör, lite chili, hackad persilja och vitlök. Rekommenderas skarpt!

## Comment 2
Author: Margareta

Det finns en kryddblandning som heter Franska örter. Det blandar jag i mitt smör och tycker det är gott.

## Comment 3
Author: mazen

Gjorde Cafe de paris smör till midsommarafton och det är en höjdare. Mixade tillräcklig för att kunna njuta ett antal grillaftnar