# Fjällvandring
Author: Carsan

Hej jag är ny på sidan. Undrar om det finns nån som har bra tips på lchf-mat att ha med i ryggsäcken när man fjällvandrar? Hälsningar Carsan

## Comment 1
Author: FlickanM

\*puschar lite\*

Vi är två LCHF:are som också är i planeringstagen! Det vi vet att vi ska ta med oss är:

\*smör

\*Gulyer (korv)

\*Nötter

\*torkad fläskfilé från Hötorgshallarna (perfekt då de på begäran vacuumpackar)

Sen tog det slut, för två år sen var det enklare (havergryn och pasta klarade vi oss på)

TIPS EMOTTAGES!!!!!

Vi har tyvärr ingen tork eller varmluftsugn (vi provade torka i vanlig ugn sist och det gick åt skogen) så vi vill ha färskmatsinfo!

Hur länge kan vi ha grädde med oss? Vi kommer vandra i juni (10-15 grader där vi är).

Hoppas du hittar nån hjälp! Jag tjuvlysnnar!

## Comment 2
Author: chilisalsa

[http://kolhydrater.ifokus.se/Forum/Read.aspx?ThreadId=0a4dc025-5945-42a2-b51a-2b918866358f&GroupId=20740075-7f5b-46ef-bf5e-89e4e3cce2df&GroupType=Se.iFokus.Community.Board.ForumGroup&ThreadListPage=8](http://kolhydrater.ifokus.se/Forum/Read.aspx?ThreadId=0a4dc025-5945-42a2-b51a-2b918866358f&GroupId=20740075-7f5b-46ef-bf5e-89e4e3cce2df&GroupType=Se.iFokus.Community.Board.ForumGroup&ThreadListPage=8)

## Comment 3
Author: storost

Salami, ostchips, oopsies, nötbröd, smör, stekt kött, hårdost, nötter, mörk choklad, kokta ägg. Det vore jag ta med på en vandring.

## Comment 4
Author: soderen

Jag skall upp till Kebnekaise i sommar och skulle också vilja få lite tips ang mat. Här kommer lite tips från mig.

Vi skall i varje fall ge oss på att torka ägg, köttfärs mm.  
Rökt kött och korv skall inhandlas. Bacon klarar sig ett par dagar i sommarvärmen. Smöret skall vi lägga i en burk med tätslutande lock. Funderar på att baka en omgång av polarbrödet, kan vara gott att sätta tänderna i en "macka".

Torrmjölk står också på listan.

Fler förslag mottages tacksamt.

Ullabritt

## Comment 5
Author: Aniara4

Se #2, länk till lång tråd med massor av tips.

## Comment 6
Author: FlickanM

Hej! Nu har vi planerat klart vår vandring och mat (vi åker på fredag så det är på tiden).

Vi köpte heläggspulver på [www.getout.se](http://www.getout.se) och det tillsammans med GoGreen grädde (som inte behöver vara i kylskåp, tyvärr en del kolhydrater men det får gå under vandringen) och torkade korvar blir frukost. Vi steker i kokosfett (köpt ekologiskt).

Lunch blir korv, finncrisp, mjukost, nötter, choklad och kaffe.

Middagarna har vi tokat själva (vi köpte en OBH Nordica svamptork)

Strimmelgryta: torkad lövbiff, torkad paprika, torkad lök, GoGreen grädde, sambal olek, fransk senap

Ädelkyckling: torkad kyckling, torkat päron, ädelost (en sån lite trekant håller ett par dar men vi äter detta första dagen), GoGreen grädde

Torkad fläskkarre: köpte rökt/torkad fläskkarre i Hötorgshallarna som de gratis vakumpackar, till det torkade zuccini, torkad vitlök, torkade palsternacka som vi gör gratäng utav

Köttfärsås: torkad köttfärs, torkade coctailtomater, torkad egenodlad basilika, torkad vitlök och GoGreen grädde

Vissa rätter återkommer och vi kommer nog köpa middag och frukost i Keb för att slippa bära ALL mat!

Vi vandrar lördag 26/6 till 5/7, nån mer där?

Och en bisak; någon som har info om Düringsled? Snö, svårighet, tältmöjligheter?

## Comment 7
Author: lizaohman

När jag behöver matsäck så klipper jag bacon (lite urvattnat) och fräser/friterar i kokosolja och packar ner i tättslutande liten burk. Mycket gott!

## Comment 8
Author: soderen

Hej,

Även jag och mina kolhydratätande vänner har planerat och packat klart.  
Det bär iväg upp till Keb imorgon 27/6.

Vi vandrar 28/6-4/7, hoppas att vi ses däruppe FlickanM!

Jag har torkat, köttfärs, lövbiff, rökt skinka, rökt kalkon, morötter, sqaush, lök, vitkål, ägg (lite besvärligt). Gjort Ghee, köpt kokosfett (silver paketet). Har även stekt upp bacon som vi har vaccumförpackat.

Tänkte starta morgonen med ägg o bacon, alternativt äggmjölk.( 2-3 msk äggpulver, en klick vardera av ghee och kokosfett, ca 1 dl kokande vatten, kanel, utrörd i kåsa) blir inte lika gott som hemma, men det mättar.

Tyvärr kommer de övriga rätterna att innehålla rätt mycket kolhydrater. Men det får gå denna gång. Nästa vandring kommer jag att ha mer kunskap om lchf. (har bara ätit i ca 4 mån)

Tyvärr är jag själv allergisk mot nötter, så för min del blir det att hålla mig ifrån alla chokladkakor som de andra skall äta. (Kan ju vara spår av nötter i, vill ju inte chansa när man är lånt ifrån sjukhus)

Ullabritt

## Comment 9
Author: lizaohman

Hoppas ni får det riktigt, riktigt härligt!!!