# Har svårt att hitta tillbaka..
Author: dollygirl

Hej alla goa människor..

Jag började med LCHF i slutet av februari tror jag det var.. höll på 2 månader o mådde superbra! Gick ner 7 kg och tyckte allt va lättplätt. Sedan i maj månad kom det jättemkt frestelser o jag kunde inte säga nej, jag var inte stark nog i mig själv. Jag är en gammal smörgås-missbrukare i botten. Nu har jag jättesvårt att komma tillbaka till mina rutiner. Har svårt att säga nej till fikabröd. Jag vill börja med lchf igen men vet inte hur jag ska göra mig tillräckligt motiverad.  
Jag äter fortfarande inte potatis, pasta, ris osv men smörgåsar går lätt ner samt fikabröd. Har så svårt att ta tag i mig själv igen... vet inte hur jag ska börja???

:(

## Comment 1
Author: sepersl

börja med att baka lchf-bröd. När du sedan kört det ett tag så tycker jag nog att du ska slopa det oxå eftersom du är mackmissbrukare. 0-tolerans om man är missbrukare

## Comment 2
Author: dollygirl

Tack för ett jättebra tips! Ska leta upp nåt bra lchf bröd..

## Comment 3
Author: vinteralvan

Polarbröd tycker jag är godast, är lätt att variera också, bara välja en annan smak på keson.![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 4
Author: dollygirl

Ska leta efter recept, antar att det finns här inne :)

Fan att smörgåsar ska ställa till det.. man är så inrutad i gamla korkade rutiner..

## Comment 5
Author: Camilla1972

Jag älskar också smörgåsar, men eftersom magen säger ifrån inom en timme så måste jag också skärpa mig.

Känner att det är lättare att hålla sig inom ramarna när jag äter bra men så fort jag ruckar på det så faller jag oerhört lätt, så sant att man är lite inrutad.

## Comment 6
Author: dollygirl

Ja smörgåsar är fan inte lätt och hantera. Men jag ska klara detta o komma över min kärlek till dom... för jag mår fasen inte bra av o klämma i mig det! :(

## Comment 7
Author: Andina

Ta det "klassiska tipset" till dig - när suget kommer peta i dig något med mkt fett i. Bestäm dig en stund senare om du faktiskt vill ha den där smörgåsen... Om du vill det - peta i dig lite mer fett ... o vänta en stund till (för att "mättnaden" ska ta över "suget")...

Tipsen ovan är också jättebra! Men om "smörgåsmonstret" inte lämnar dig så bör du alltså träna på att bli av med det också.

## Comment 8
Author: Facklan

det är lätt hänt att man går över på macksidan... jag har märkt att man måste lixom grunda på kvällen o slopa kollisarna o planera frukosten ...jag har lätt att hålla mig borta från kollisnarna om jag är mätt blir jag hungrig är det som förgjort..det gäller att vara välplanerad dom första dagarna se'n går det klart lättare .

Lycka till vill du så kan du !

## Comment 9
Author: Mojjan73

Är det så att du älskar mackor som gör att du faller dit eller är det ren rutin eller orken som gör att du faller för det?

Vet inte om det direkt hjälper dig men stek ägg och ha i kylen, på morgonen brer du på smör och tar t ex ost & skinka på. Blir som smörgås man kan ha i handen och äta. Funkar för mig när jag har bråttom.

## Comment 10
Author: Medlem

Jag vet hur det känns, har själv hamnat där många ggr men jag tar nya tag hela tiden. Det enda som "bet" i mönstret är att hålla en strikt variant av LCHF. Jag är också en smörgåsälskare och kan lätt falla dit speciellt vi lever i ett land där det finns otroligt många slags bröd, från små brötschen till pumpabröd och inte tala om hur mycket och olika ost det finns. Som sagt, mitt råd är att hålla sig strikt och höja fett i maten när mönstret vaknar upp.

## Comment 11
Author: vinteralvan

Min man och äldsta dottern är också mackälskare, men vi har löst det så enkelt att vi aldrig har vanligt bröd hemma. Ibland så bakar jag polarbröd el oopsies och det funkar jättebra för oss.

## Comment 12
Author: kilotina

Jag har ätit mackor i mina dar vill jag lova. Det är verkligen svårt att hålla sig borta från dem och inte mindre när man bakar själv. Sedan snart 1 år har jag inte ätit en enda smörgås, bakar inte längre, och barnen får inte heller några mackor sedan ett halvår tillbaka.

Du kan inte försöka att ta en dag i taget och berömma dig för en mackfri dag? Dra ut på det och lova dig 2 mackfria dagar och se vad som händer.

Tänk att du gick ner 7 kg - det är ju sketabra!

Jag utmanar dig då! Du lovar att inte äta bröd i några dagar i alla fall, så lovar jag att inte fall i träsket vid midsommar. Deal eller ??![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

## Comment 13
Author: dollygirl

kilotina - det låter som en rolig deal... men jag vet inte om jag är redo ännu.. hur löjligt det än låter?! det är svårt o förklara... man måste ju ha en känsla inombords med "nu jävlar" o i skrivande stund har jag inte det.. men det känns som jag är på väg dit igen! Särskilt idag efter alla era peppande ord härinne... :)

## Comment 14
Author: julia61

Här verkar det finnas ett bra recept!

OE "Polarbröd" / OE Pitabröd - 1 karb/styck

\- 1/2 burk Keso (låt den rinna av)  
\- 1,5- 2,0 dl riven ost  
\- 3 stk ägg  
\- Salt, pepper, pizzakrydder, oregano, basilikum mv.

Hårdvispa äggvitorna - ha gärna i lite salt för att få det ordengligt styvt.

Mosa keson och äggulorna tillsammans med en stavmixer eller med en sked. Rör in den rivna osten med en slickepott. Krydda därefter med salt, vit pepper, pizzakrydder mv. etter smak. Vänd så forsiktigt in de vispade äggvitan. Du kan också ha i tex finskuren skinka eller finskuren, stekt bacon i röran om du vill.

Ta fram en plåt med bakplåtspapper. Klicka ut röran med en sked. Jag brukar ha på lite mer pizzakrydda när jag lagt ut smeten på plåten - mest för utseendets skull. Det blir ca 8-10 stycken OE Polarbröd beroende på hur stora du vill ha dem. Kom ihåg att de flyter ut under gräddning. Grädda på ca 175°C i ca 20 minuter, eller tills de har fått en gyllenbrun färg.

Smakar gott med korv, ost, skinka og majonäs mv.

Dessa OE Polarbröd passar också utmärkt att använda som minipizza. Ha då bara på lite pizzasås med lite kolhydrater i, kött, skinka, svamp etc toppat med ost och pizzakryddor. Mycket gott!!

Har du på ost og skinka eller har gjort minipizza smakar det extra bra om du värmer upp de i mikron. Och en sak till - dessa kan också användas som korvbröd. Det är bara att ha på det du önskar. Räksallad med majonäs innehåller inte många kolhydrater...

Jo - och de går att frysa....

OE står för "Optimal Ernæring" som är ett kosthold basert på Jan Kwasniewski og Wolfgang Lutz anbefallningar. Boken "Bedre uten brød" er skrevet av Wolfgang Lutz. (Finns tyvärr inte på svenska men är på rea på norska bokrean just nu..)

## Comment 15
Author: kikki64

brukar köpa Åsedas Gräddost som jag skär i "kex-skivor" ca 1/2 cm - och lägger på något gott pålägg som räkmajonäs eller något annat smaskigt!

## Comment 16
Author: Zepp

Jag använder oxå Åsedas ost till PUMA.. det e lätt o variera oxå i bland tar jag ost med korv på.. blir det lite tjatigt vänder jag bara allt och då blir det korv med ost på! ![Tungan ute](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")