# Midsommarmat
Author: Vajulv

Blev så glad när jag insåg att min favoritmat på sommaren; sillsallad, var LCHF-vänlig. Nu vet jag vad jag ska käka på midsommar!

**_Sillsallad_**

1½    dl        grädde  
3       msk    creme fraiche  
2       tsk      osötad senap  
4                 hårdkokta ägg, hackas  
1       burk    sill, delas  
2       dl        purjolök, strimlas  
1       dl        dill, hackas, går bra med djupfryst  
                     
  
Blandas - Klart!

## Comment 1
Author: nobban7

Låter gott!

## Comment 2
Author: Mcshep

Låter gott har bokmärkt för att prova senare.

Karin

## Comment 3
Author: Branneli

Mums ![Tungan ute](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute"), jag tillsätter gräslök....

## Comment 4
Author: korseett

jag brukar göra en med potatis i till de andra som käkar och så tar jag bara bort potatisen men jag tror nog jag ska ändra konceptet lite nu ![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

## Comment 5
Author: [Borttaget]

Åh, guu, så gott det låter! Bokmärker och längtar till midsommar!

## Comment 6
Author: Fetrik-Snubbe

låter ju intressant. Men vilken sorts sill? Matsje?

## Comment 7
Author: finntroll

Enligt fineli.fi innehåller kryddsill 18 g socker, så tyvärr faller det utanför mina ramar

## Comment 8
Author: Vajulv

Sillsalladen är riktigt god ![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Brukar servera potatis med dill vid sidan av. Nu får jag bara smaska sillsalladen.

Till orginalreceptet ska det vara en burk matjes men kanske kan duscha av den lite? ![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

Annars borde det väl funka med: [http://www.abba.se/produkter/sill/ovrig\_sill/abba\_inlaggningssill/](http://www.abba.se/produkter/sill/ovrig_sill/abba_inlaggningssill/)

Man borde kunna fixa egen sill med hjälp av stevia? Har inte provat men det borde ju gå.

## Comment 9
Author: Fetrik-Snubbe

#8 Tack ![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 10
Author: [Borttaget]

man kan väl ta inläggningssill (0 kolisar) och smaksätta den lite själv efter urvattning.