# Grädde
Author: Anna63

Räknas grädde som fett.???

## Comment 1
Author: Mervi

Grädden innehåller 40 % fett, 3 % kolhydrater så den kan nog räknas som något som höjer fettinnehållet i maten.

## Comment 2
Author: StefanBlixt

Dessutom är grädde fett gott! ![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

/S

## Comment 3
Author: Wildrat

Fettet i grädden räknas som fett, resten räknas som vatten kolhydrater och protein. Grädde är bättre att använda än tex mjölk eftersom den innehåller mer fett och mindre kolhydrater.