# Pizza på nytt sätt (eng)
Author: puh76

http://www.youtube.com/watch?v=UNLne4olZbM

toppen när man är sugen på pizza![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

8 (ca 227 gr) ounces grated parmesan cheese -- use grated parm.

2 tablespoons olive oil  
3 extra large eggs  
2 tablespoons shredded mozzarella cheese  
italian seasonings as youlike them  
  
Preheat oven to 450. (ca 230 grader C)  
  
Combine all ingredients together in bowl thoroughly. Consistency will be  
about that of cornmeal mush.  
  
Spread mixture thinly and evenly in nonstick pizza pan or cookie sheet,  
such as Baker's Secret. One recipe will cover most of a 10x15 sheet.  
  
Bake crust for 12 minutes, until golden brown. If necessary, loosen crust  
from pan.  
  
Top with desired toppings, but put mozzarella cheese down over the crust  
first, then other toppings, then sauce last. Bake just until cheese is  
melted and bubbly. Serve hot

## Comment 1
Author: StefanBlixt

Oj, det där såg verkligen gott ut...

Tack!

## Comment 2
Author: [Borttaget]

Är det nån som provat att göra denna ??

## Comment 3
Author: Cissit

Åh det där såg gott ut..om jag ändå hade haft parmesan hemma...sitter och funderar på vad jag ska hitta på för mat, har inte så mkt matlagningslust när jag är ensam hemma och maken är borta, men han ska vara borta i en vecka så äta måste jag ju :P