# Baconpannkaka
Author: anneli1964

Har varit här ett tag och tittat runt lite och har nu registrerat mig.Vill dela med mig av ett grundrecept på pannkaka som jag även använder som ersättning för bröd/kaka, hittade det på någon sajt jag besökt och har provat att variera det på olika sätt och använder det ofta.

3 msk proteinpulver, 1msk creme fraich, 1 ägg och ½ tsk bakpulver.Blanda allt i en skål och stek sedan i smör på svag värme, undvik att vända pannkakan innan den är riktigt färdig för annars går den lätt isönder.

Ska jag använda pannkakan som bröd tillsätter jag ytterst lite salt och äter den med smör och ost.Som efterrätt/kaka så tillsätter jag lite kakao och serverar med uppvispad grädde och några hallon och som baconpannkaka då bryner jag bacon lite lätt i pannan innan jag häller på smeten. Använder mig av ett lågkolhydrats protein pulver som ger 1.5 kolhydrater per port.

## Comment 1
Author: lizzzie86

Va gott det låter, fläskpannkaka \*s\*

## Comment 2
Author: anneli1964

Japp! \*S\* Brukar äta den med lite creme fraich...

## Comment 3
Author: Marylojs

Vad är det för proteinpulver och var hittar du det? \*nyfiken\*

## Comment 4
Author: anneli1964

Pulvret heter WHEY-80,jag köper det hos gymgrossisten för 149kr/kg...

## Comment 5
Author: Mervi

Tack för receptet. Jag har använt proteinpulver tidigare, Jag köper på naturapoteket men det är nog samma proteinpulver som du har.

## Comment 6
Author: Margareta

Välkommen Anneli1964!!