# E220?
Author: AnnaB72

Är det någon som vet vad tillsatsen E220 är? Den finns i många saker i mitt kylskåp (chilipasta, currypasta mfl). Är det glutamat och något som bör undvikas?

## Comment 1
Author: shamani

E220 är svaveldioxid. http://www.2000taletsvetenskap.nu/tillsatser.htm

## Comment 2
Author: bazz

Konserveringsmedel. Bildas vid förbränning av svavel. Kan ge överkänslighetsreaktioner.

Ekologisk torkad frukt annonseras ofta som svavelfri dvs är inte konserverad med E220. Varför man nu skulle behöva konservera torkad frukt ytterligare...

## Comment 3
Author: niloss

0# glutamat har nr E 621