# Farligt med lågt intag av kolhydrater! Author: revox Satt och läste "Allt om mat" nr 10 2006 och fick till min förvårning se en artikel om kritik mot Atkins och GI metoderna. Följande stod i artikeln: _"Atkinsdieten och GI-metoden är två av allra största viktminskningsmetoderna i världen just nu._ _Men båda får nu kritik från forskare som hävdar att Atkinsmetoden kan vara direkt farlig, medan GI-metoden inte gör någon nytta allas._ _Atkinsmetoden bygger på att man skall äta lite kolhydrater, men gärna mycket proteiner._ _I Brittiska läkartidningen Lancet avråder forskare från att följa Atkinsdieten eftersom ett för lågt intag av kolhydrater i värsta fall kan leda till ketoacidos, ett allvarligt och i vissa fall livshotande tillstånd där acetonliknande ämnen sk ketondroppar, bildas i levern och gör blodet surt. detta kan leda till magsmärtor, kräkningar och medvetlöshet."_ Någon som vet vilka forskarna var som låg bakom det här? Man måste väl ha gjort en studie eller liknande innan man går ut med denna sortens varningar. Äter sedan 3 månader enligt LCHF och mår utmärkt av det, men artikel fick mig att bli lite orolig. ## Comment 1 Author: Halvdansken Du ska inte bekymra dig, de blandar ihopa allting. Alla som äter ett lågt intag av kolhydrater går på ketondrift. Det är kroppens egna sätt att kompensera för att den inte får glukos. Koetoacidus är ett tillstånd där ...eh...jag har inte riktigt klart för mig här ... men när blodets Ph-värde sjunker samtidigt som blodsockernivån är hög, tror jag. Detta kan bara drabba dibetes 1 patienter, och det ska väldigt speciella förhållande till. ## Comment 2 Author: isalu507 Jag har för mig att det finns ett fall i USA där en tjej som åt lågkolhydratkost drabbades av dessa så allvarligt att hon dog, och att det används som arument för att LCHF är livsfarligt. Det rör sig om ETT fall och det krävs nog kanske att man inte mår helt bra i övrigt om detta ska hnda? Har inte helkoll på vad som händer när man går in i ketoacidos. ## Comment 3 Author: Adur Kolla hos Kostdoktorn, han reder ut skillnaden mellan ketos och ketoacidos. Just nu verkar sajten ligga nere, så jag kan inte direktlänka till just den infon. Men du behöver inte vara orolig. Ketos är inte farligt och ketoacidos får du inte av lågkolhydratkost. ## Comment 4 Author: revox Tack för svaren, nu känns det lite lugnare ;-) ## Comment 5 Author: Zepp Jag kan tala om för dig att det inte är några forskare som uttalat sig så iallafall inga som forskar på mäniskor! Fallet i USA där en person fick allvarliga problem med ketosacidos var förvisso en Lowcarbare.. men hon drabbades av någon magåkomma som gjorde att hon kräktes upp all mat och inte kunde behålla något alls! "Vad är ketos? Får man inte livsfarlig ketoacidos (surt blod) av lite kolhydrater? Nej. Det man får av lite kolhydrater kallas **ketos** och är en normal anpassning av kroppen som inte är farlig. Det skall inte sammanblandas med [ketoacidos](http://www.internetmedicin.se/dyn_main.asp?page=426). Ketoacidos är ett farligt tillstånd som vanligen uppstår vid diabetes och insulinbrist (då blodsockret också är högt, >15) inte vid lite kolhydrater i kosten. En del brukar gång på gång dra upp [ett (1) publicerat fall](http://www.sciencedirect.com/science?_ob=ArticleURL&_udi=B6T1B-4JGTFM2-1H&_user=3285299&_rdoc=1&_fmt=&_orig=search&_sort=d&view=c&_acct=C000060177&_version=1&_urlVersion=0&_userid=3285299&md5=96fb994f9c331f76ce391edfc6a8ccda) från februari 2004. Det rörde en kvinna som ätit Atkinskost och fick misstänkt ketoacidos (dock med normalt blodsocker) efter fem dagar med illamående och kräkningar (magsjuka?). Hon fick ligga på sjukhus tre dagar. Dock kan man i sällsynta fall få ketoacidos vid svält, så det är inget som säger att hon fick det av Atkinskosten. Att det är det enda misstänkta fallet, efter att miljoner människor ätit lågkolhydratskost, talar starkt mot ett sådant samband tycker jag. Och att försöka [skrämmas](http://www.nwt.se/ArticlePages/200801/18/20080118223001_920/20080118223001_920.dbp.asp) med ett enda sådant fall utan säkert orsakssamband tycker jag inte är seriöst." [http://www.kostdoktorn.se/lagkolhydratkost-lchf/kostdoktorns-faq](http://www.kostdoktorn.se/lagkolhydratkost-lchf/kostdoktorns-faq) Ett fall av alla som äter Atkins, LowCarb, Optimal Diet, LCHF i hela världen!! "**Ketoacidos** är en [acidos](http://sv.wikipedia.org/wiki/Acidos "Acidos") som beror på en så kraftig frisättning av [ketonkroppar](http://sv.wikipedia.org/wiki/Ketonkropp "Ketonkropp") att blodet blir surt. Det inträffar framförallt vid bristfällig [insulintillförsel](http://sv.wikipedia.org/wiki/Insulin "Insulin") hos personer med [diabetes](http://sv.wikipedia.org/wiki/Diabetes "Diabetes") typ I samt vid långvarig [alkoholism](http://sv.wikipedia.org/wiki/Alkoholism "Alkoholism"). Ketoacidos är en särskilt kraftig form av [ketos](http://sv.wikipedia.org/wiki/Ketos "Ketos"), vilket innebär att [ketonkroppar](http://sv.wikipedia.org/wiki/Ketonkropp "Ketonkropp") frisätts i blodet då kroppen övergår till att använda [fett](http://sv.wikipedia.org/wiki/Fett "Fett") som bränsle, istället för [kolhydrater](http://sv.wikipedia.org/wiki/Kolhydrater "Kolhydrater"). Ketos förekommer bland annat vid [svält](http://sv.wikipedia.org/wiki/Sv%C3%A4lt "Svält"), men leder inte till surare [blod](http://sv.wikipedia.org/wiki/Blod "Blod") hos friska individer. Kroppens [fettreserver](http://sv.wikipedia.org/wiki/Fett "Fett") ([triglycerider](http://sv.wikipedia.org/wiki/Triglycerid "Triglycerid")) bryts i ett första skede ned till [glycerol](http://sv.wikipedia.org/wiki/Glycerol "Glycerol") och [fettsyror](http://sv.wikipedia.org/wiki/Fettsyra "Fettsyra"). Bland annat eftersom blodets förmåga att transportera fettsyror är begränsad, och eftersom de inte kan passera blodhjärn-barriären, bildas även ketonkroppar. Vissa av ketonkropparna är syror, men detta leder till surare blod endast vid okontrollerad frisättning som vid obehandlad diabetes typ I." [http://sv.wikipedia.org/wiki/Ketoacidos](http://sv.wikipedia.org/wiki/Ketoacidos) Det jag skulle varna för är något som rapporterats av en del nämligen de som har lågt blodtryck kan få ännu lägre!! ## Comment 6 Author: isalu507 såg just mitt trippelinlägg...sorry för det, mitt internet är inte helt pålitligt vad det verkar. vet inte varför det blev sådär! ## Comment 7 Author: Pasi Jag vet människor som ätit tallriksmodellen och dött!:-O ## Comment 8 Author: annasanna #9 Mhmm..och jag vet folk som dött trots att de levt enligt gängse normer och regelböcker! Huuur kan det vara möjligt?!?![Förvånad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-surprised.gif "Förvånad")![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 9 Author: [Borttaget] #9 #10 ![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")