# Naturlig kost och biverkningar!
Author: majoha

Har läst mycket om hur vikigt det är att försöka äta så naturligt som möjligt utan tillsatser i mat osv. Håller helt med om detta, det kan inte vara nyttigt med allt konstgjort vi får i oss.

Det är ett par saker som förbryllar mig, det ena är att så många klagar över dålig andedräkt, jag själv inkluderad.

Om den mat vi äter är så nyttig och kosten balanserad borde det inte i stället vara så att vi lukta gott.

En anna grej som jag tänkt mycket på är, jag har ätit LCHF i drygt 2 månader och under hela den tiden har jag besvärats av för mycket magsyra. Detta är väl också kroppen reaktion på att något inte är i balans.

Kan inte riktigt förstå heller varför man inte ska kunna äta allt som är naturligt, i begränsade mängder givetvis, t.ex. alla grönsaker, rotfrukter och en viss mängd bröd.

Bröd har ju utgjort basföda i många generation och länder och alltid som del i medelhavsländernas och arabländernas kost. Även här i norden är vi glada för bröd. Nu kan jag visst förstå att det blivit oblans på hur vi äter men att så helt utesluta naturliga produkter är svårt för mig att förstå.

Sedan kanske det handlar om för många att gå ner i vikt. Men då får man höra att det främst är en livsstilsförändring och då ska man äta så här alltid.

Hade inte en balans mellan allt naturligt varit att föredra?

Hjälp mig!

## Comment 1
Author: mikaelj

Spannmål har fullt med skyddsmekanismer i form av t.ex. fytinsyra. Utan upphettning kan vi inte tillgodogöra oss näringen, och då är det ändå bara ren energi utan någon anmärkningsvärd mängd näring.

Bröd är inte naturligt. Hur tänker du nu?

## Comment 2
Author: ebet

Du vet väl att den dåliga andedräkten är övergående?

## Comment 3
Author: majoha

#1 Hettas inte spannmålet upp vid bakning? Är inte säd natuligt och om du bakar ditt bröd själv utan alla tillsatser och med rätt fett är det väl naturligt. Sedan går det klart inte att skydda sig mot allt som miljöförstöring och annat. Men det påverkar ju djuren också och köttet som vi äter.

#2 Hur länge tar det inte andedräkten förbättras? Det är en ren plåga.

## Comment 4
Author: Jennix

#3  Dålig andedräkt är inget som alla får, det kan ha med ost och mjölkprodukter att göra. Det kan också ha med ett otal andra saker att göra, s det går inte att säga att det finns en definitiv orsak.

## Comment 5
Author: mikaelj

Säd är naturligt för fröätare, inte människor.

## Comment 6
Author: ingrid-in-sweden

Säd är inte ett dugg naturligt! Som vi äter nu d v s förädlade spannmålsprodukter har vi ätit i mindre än hundra år och odlat har vi ´gjhort i kanske tiotusen år.

Jagat ätit rötter bär och fisk mm har vi gjort i ett par miljoner år.

Så sädesprodukter är nya - genetiskt sett är vi samma som den däringa stenåldersjägaren.

[Kostdoktorns bra förklaring](http://www.kostdoktorn.se/stenalderstraning-pa-fem-minuter)

## Comment 7
Author: Pasi

Alla folkslag har fått våra folksjukdomar då spannmålet blivit en del av deras kost (i allafall vad jag vet). Spannmål är endast naturligt för naturliga fröätare, dvs djur med fytasproduktion i magen (bryter ner fytinsyra).

## Comment 8
Author: majoha

Är det inte när man äter för mycket av något som det blir oblans.

Jag säger inte att det inte är bra att dra ner på kolhydrater för det är jag helt med på men jag tror egentligen inte på att utesluta en del grönsaker och rotfrukter för det måste väl alla hålla med om att det är naturligt. Att bara leva på nötter och bär, fisk och kött kan inte vara nyttigt i längden. Då måste du få vitaminbrist av något slag.

Att dra ner på kolhydrater så mycket man kan men ändå tillåta sig en varierad kost utan överäta av något tror jag är det bästa om man är frisk vill säga. Jag är själv inte diabetiker men har haft något problem med blodsockerfall ibland, men inte så ofta att det stör. Äter jag LCHF har jag inte haft något blosockerfall en enda gång, endast tendens när jag varit ute och cyklat i motvind en timme.

Då mådde jag fysiskt illa i flera timmar efter.

Jag vet inte om det krävs mer kolhydrater när man får mer motion?

Är tacksam för att Ni engagerar Er.

Just nu är jag i en kris då jag överväger att sluta med det här men jag fortsätter nog ett tag till.

## Comment 9
Author: starhawk

Det är en myt att vitaminer endast finns i grönsaker och frukt, det finns i kött också, speciellt inälvsmat, vitaminmängden i lever t.ex. gör äpplet till ett billigt skämt, och vitaminet B12 finns endast i animaliska produkter

## Comment 10
Author: Halvdansken

Många människor anser att nånting är "naturligt" bara för att det växer nånstans och inte är konstgjort. I så fall borde vi ju käka gräs också.

Dessutom utarmar spannmålsproduktionen jordarna, och man tillför konstgödning, besprutning och genmodifierade sädesslag.

## Comment 11
Author: mikaelj

#8

Många överskattar kolhydratbehovet för motion.

Jag klarar mig utmärkt utan större mängder (~20g/dygn) kolhydrater. Se [Janssons dagsform: II inlägg 103 och bakåt](http://kolhydrater.ifokus.se/Forum/Read.aspx?MessageId=02e7d350-5fa7-46dd-a4b4-eb3b6cf1ba35#103)

Du får prova själv och se om du upplever någon skillnad.

## Comment 12
Author: odezza

En del som äter LCHF-kost kan äta t ex någon enstaka skiva Finn Crisp varje dag utan att må dåligt av det. Andra, t ex jag själv, har upptäckt att spannmål gör att vi mår dåligt. Jag får t ex tillbaka min astma, värk i kroppen, samt nedstämdhet.

Uppenbarligen är vi olika känsliga för spannmål, och hur det ligger till med sin egen känslighet kan man inte veta förrän man provar att ta bort spannmål helt en tid, och sedan prova igen om man kan äta lite av det, utan "biverkningar".
