# Tips på smaksätta " Arom smör"
Author: Hercusblomman

Vore tacksam för svar ang detta då jag enbart kan göra vitlökssmör :)

vore trevligt med flera olika smaksättningar och så

## Comment 1
Author: Branneli

gräslök - färsk....... de flesta malda kryddor...

## Comment 2
Author: greensis

\-paprikapulver ev m lite chilipulver inblandat

\- curry + lite vitlök

\- fryst persilja (ev blandat m körvel)

\-korianderblad till all slags thai och mexikansk mat

\-mint/myntablad till smör till lamm, särskilt om du har rosmarin inspäckad eller i spadet om du gjort en stek

\- dragon & pyttelite tomatpuré - oanat gott ihop med kräftstjärtar

## Comment 3
Author: catlin

Jag gjorde en variant på Café de Paris-smör häromdan. Många ingredienser, men jag gjorde stor sats och frös in. Riktigt gott!

[Här](http://chakulaslchf.wordpress.com/2009/04/21/cafe-de-paris-smor/) kan du se hur jag gjorde.

## Comment 4
Author: Thyra4

[http://www.olandsortagard.se/](http://www.olandsortagard.se/)

På den här sidan kan Du hitta en krydda som heter Lilla viks smörkrydda. Den tycker vi är jättegod. Sen kan du blanda gorgonzolaost, vitlök och CF, det är också jättegott till grillat.

Lycka till

## Comment 5
Author: mazen

Googlade lite och hittade det här, tror det kommer från Skaldemans kokbok

Bearnaisesmör

Mixa:  
200 gr smör  
2 tsk vinäger  
2 finhackade schalottenlökar  
2 tsk torkad dragon  
2 msk persilja

Här kan man hitta många förslag bara man skippar glutamat och annat sk-t

[http://borgebykryddgard.jetshop.se/default.aspx](http://borgebykryddgard.jetshop.se/default.aspx)

## Comment 6
Author: Margareta

Oj vad gott

## Comment 7
Author: Agoran

Min favorit näst efter vitlökssmör ![Tungan ute](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") är att ha i lika delar dragon, basilika och oregano kan inte ange några mängder då jag alltid kör på en höft. Det tar alltid slut!

## Comment 8
Author: storost

Du kan blanda nästan alla kryddor i smör och andra saker också.

SMÖR MED

Gräslök och persilia smakar bra tillsammans

grogonzola

curry

hackade eller malda valnötter

citronskal och lite citronsaft

prova dig fram.

## Comment 9
Author: Iansmamma

Ett gott smör om jag hittade i bloggen "Fett bra mat" är ett vitlökssmör, men man lägger till lite finhackad röd spansk peppar, lite rivet limeskal o lite pressad lime. Det blir kanongott. Och snyggt med de röda prickarna :-) Mums!