# Recept på nöthjärta?
Author: shamani

Jag köpte ett nöthjärta igår och undrar om någon av er har något bra recept? Mamma tyckte det var väldigt gott och när jag fick syn på hjärtat i affären kunde jag bara inte låta bli! Billig var den också, 17-18 kr för hela hjärtat. Det kan man kalla "hjärta-bra"! ![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Kan inte fråga mamma då hon inte finns med oss längre.

## Comment 1
Author: magma

Det är gott att lämna in hjärta på rökning!

## Comment 2
Author: bazz

Finns en äldre tråd just om vad man kan göra av hjärta. Sök på det för jag hittar den inte just nu...

## Comment 3
Author: storost

strimmla hjärtat och sen stek med mycket smör. Till slutet lite kryddor som peppar och lite salt

tråden finns här  
http://kolhydrater.ifokus.se/Forum/Read.aspx?ThreadId=d178584f-d1aa-4c50-b9b7-618a4a86520a&GroupId=23416b8a-f2d2-4dba-a68c-c2f27ca52f74&GroupType=Se.iFokus.Community.Board.ForumGroup

## Comment 4
Author: greensis

Förutom att strimla och steka kan man göra gryta på strimlorna eller grytsteka den - följ receptet för typ slottstek i en vanlig kokbok. (Gjutjärnsgryta funkar bra)

## Comment 5
Author: shamani

Tack!

Jag funderade på förut om jag kunde göra som jag gjorde med lever - gräddstuva den.

Har ni ätit hjärta? I så fall hur smakar det och hur är konsistensen? Jag har fått för mig att man kan jämföra hjärta med lever... men jag kanske är ute och cyklar?

## Comment 6
Author: Pasi

#5 Smakar kött....vilket inte är konstigt eftersom det är en muskel.![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

## Comment 7
Author: shamani

#6  Säger du deeee? ![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

## Comment 8
Author: storost

#7 jag håller med Pasi!