# Kronfågel Author: Margareta Kronfågel har gjort det andra livsmedelsfabrikanter verkar tycka är onödigt. Från 1 september i år är deras produkter befriade från glutamat E621. Jag har själv skrivit till **Kronfågel** och fått det bekräftat av deras konsumenkontakt. Förändringen gäller hela sortimentet. ![Kronfågel.jpg](../ShowUserFile.aspx?BinaryId=7fd90282-e073-455a-811e-0170459d2d33) Av: **Margareta** ## Comment 1 Author: MillisB Jippiiii! Äntligen någon som har förstått vad konsumenterna egnetligen vill! ## Comment 2 Author: rullz Vad bra ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 3 Author: denno Fint. Hur var det med den insprutade sockerlösningen, dock? Har ett minne av att det nämndes i annan tråd att dom "för närvarande inte gör det, men det ska diskuteras och möjligtvis ska det införas". Kan inte hitta den tråden nu. ## Comment 4 Author: Maia Vi kanske skulle mejla till dem och tacka för att glutamatet försvinner och samtidigt säga: Förstör nu inte detta genom att tillsätta socker nu! ## Comment 5 Author: Margareta Jag har redan mailat och tackat - samt påpekat att lågt kolhydratinnehåll är en förutsättning för nöjda LCHF-kunder. Hon fick även länken till den här tråden - gratisreklam så det stänker om det! ## Comment 6 Author: Thea Tack Kronfågel! Hoppas andra tillverkare följer Ert mkt goda exempel! Att kunna köpa frysta kycklingdelar utan tillsatt socker är något jag verkligen saknar! Det går nästan inte alls idag. Om vi äter kyckling köper vi hel fryst kyckling för den är ej sockersprutad (vad vi har kunnat se på innehållsdekl iaf). Det blir en liten begränsning och lite pyssligare matlagning, men det går. Det finns frysta kycklingdelar utan tillsatt socker, dock inte från kronfågel och långt ifrån i alla butiker! Om kronfågel bestämmer sig för att stoppa sockersprutningen på samma föredömliga sätt som med att ta bort glutamattillsatsen kommer jag och min sambo def att äta mer kyckling. Det är underbart god och varierbar mat! Idag blir det alldeles för sällan då vi måste göra en hel på en gång. H. Thea ## Comment 7 Author: Margareta Jag har hittat kycklingben (de utan låret) utan socker. Dem gör vi i ugnen och äter som "sticks" ## Comment 8 Author: Aniara4 Japp, den frysta kycklingfilé som ingår i min stapelföda (för närvarande Kronfågel eftersom det var extrapris) innehåller enbart 87% kyckling, resten är saltsockervatten. Fast den danska variant jag snålköpte sist innehöll bara 80% kyckling... Ska nog övergå till färsk jag med. Inte säker på att det blir så mycket dyrare om man bara räknar själva kycklingvikten! Men den frysta är ju så praktiskt att ha på lager. ![Obestämd](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-undecided.gif "Obestämd") ## Comment 9 Author: nobban7 #8 Man kan frysa den färska också![Flört](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Men kolla kötthalten även i den innan du köper, det är inte bar ade frysta som "marinerats" ## Comment 10 Author: pitch Det är jättebra att Kronfågel tar detta steg. Ska det behöva vara så? ## Comment 11 Author: Mervi Så bra!![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 12 Author: lenaj ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Bara att hoppas att flera följer kronfågel! ## Comment 13 Author: MiaKia Vilka goda nyheter!! ## Comment 14 Author: papope Strålande tider! Hoppas fler följer det goda exemplet och slutar manipulera maten i onödan. ## Comment 15 Author: Lisasiv TOPPEN! Bra början, hoppas  det kommer mera! ## Comment 16 Author: Kefa JIIIPPPIII Hoppas dom håller tassarna borta från halalslakten oxå. Då blir det Kronfågel i fortsättningen. Vi äter mycket kyckling. ## Comment 17 Author: Olandstokan Håller mig till Guldfågeln, dom har inte glutamat i sina okryddade produkter, varken kyckling, kycklingdelar eller kalkon. Anki ## Comment 18 Author: Aniara4 Har Guldfågeln glutamat i sina kryddade produkter? Finns det nån som har glutamat i okryddade produkter? ## Comment 19 Author: LottaO Vad bra! Hoppas det gäller den färdiggrillade också. Köper inte ofta, men ibland är det nödlösning. Men jag har inte köpt det ¨på ett tag bara för E621. /LO ## Comment 20 Author: Olandstokan Jo, grillkryddan Guldfågeln använder är tyvärr glutamat i - ännu så länge...... Handlar ofta i Guldfågelns gårdsbutik och personalen och jag gick igenom vad som fanns i kryddan. Kan tänka mig att alla färdigkryddade av olika märken har ungefär samma krydda...... I opreparerade vanliga frysta kalkoner från Kronfågel är glutamat tillsatt. Dom har väl så mycket sockevatten i att dom måste ha smakförstärkare i för att få fram någon smak sen........ Många utav dom olika sorterna har dessutom konserveringmedel i sina frysta kycklingar........ Inte heller det har Guldfågeln. Anki ## Comment 21 Author: Margareta Kronfågel påstår att **inget** glutamat är tillsatt i någon produkt sen 1 september i år. ## Comment 22 Author: Sagajo Jag var på hemköp idag och de hade grillad kyckling från kornfågeln. Tyvär stod det E621 på förpackningen... ## Comment 23 Author: Olandstokan Kalkonen fick vi till jobbet förra julen, så vi hoppas dom tagit bort det till den här julen då ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Anki ## Comment 24 Author: hamalm Jag blev jätteledsen, lika ledsen som jag blev glad när jag hörde att de inte tillsätter glutamat, när jag såg att de visst tillsätter glutamat till grillade drumsticks och grillade buffalo wings. Ibland har den typen av produkter varit räddningen när man inte orkar laga mat. Då blir man överlycklig när man hör att de ska vara fria från glutamat. MEN ICKE!!! Tror de på Kronfågel att vi inte är läskunniga (gått på myten om att LCHF folket är intellektuellt slöa) Jag hoppas att det är fler än jag som kommer att kontakta Kronfågel. ## Comment 25 Author: Josp Det är verkligen goda nyheter att de har tagit bort "glutisen", men hur står det till med antibiotika? En kompis till mig hävdar att alla kycklingar förutom KRAV-kycklingar ges antibiotika pga att de lever så tätt och inte skulle överleva annars. Det låter ju hårresande. Något som vet något om detta? ## Comment 26 Author: Jennix Man ska nog börja föda upp sina egna kycklingar... ## Comment 27 Author: Caena #24 hahalm det kan ju hända att affären i sig inte har fått in det nya sortimentet?! att det är produkter som är producerade föra den 1 september. för affären lär ju inte slänga ut sådant det har köpt in förren det har gått ut eller sålts.  så vänta ut lite granna, alternativt maila oh kolla med dem igen ang den speciella produkten. ## Comment 28 Author: hamalm Nu är det så att här kommer jag krypandes![Skäms](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif "Skäms") till korset och erkänner mitt misstag. Det är ju Guldfågelns och inte Kronfågelns dessa grillade drumsticks och vingar. Det kanske ligger något i det man får höra om LCHF kostens verkan på den intellektuella förmågan (lokalt hos mig i alla fall). ![Skäms](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif "Skäms")![Skäms](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif "Skäms")![Skäms](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif "Skäms")![Skäms](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif "Skäms")![Skäms](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif "Skäms")![Skäms](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-embarassed.gif "Skäms") Men nu har jag skrivit till Guldfågeln att de kan lägga ner med dumheterna med glutamat.![Flört](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 29 Author: pitch Kolla på filmerna [River Cottage - Hugh's Chicken Run](http://torrents.thepiratebay.org/3985982/River_Cottage_-_Hugh________s_Chicken_Run.3985982.TPB.torrent) Där får du som människa en hel del skrämmande fakta om kycklinguppfödning. ## Comment 30 Author: Margareta Vad bra att det inte var Kronfågeln. Jag gör mina egna drumsticks i ugnen, det går jättefort trots att de är frusna från början. ## Comment 31 Author: Margareta Butikerna verkar ha kvar det gamla sortimentet ännu - jag har kollat flera butiker och flera förpackningar och det är fortfarande glutamat i produkterna. Även färsk grillad kyckling som stoppas i en påse hade glutamat som ingrediens i den påklistrade etiketten. Undrar om det var fel etikett eller fortfarande fel innehåll? ![Gråter](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-cry.gif "Gråter") ![Gråter](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-cry.gif "Gråter") ![Gråter](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-cry.gif "Gråter") ![Gråter](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-cry.gif "Gråter") ![Gråter](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-cry.gif "Gråter") ## Comment 32 Author: Sagajo Detsamma hände mig och grillad kyckling kan de väl inte lagra i över en månad? ## Comment 33 Author: Caena då tycker jag att man ska prata  med personalen och med kronfågel!! helst om det gäller den grillade kycklingen! antingen så ska etiketten ändras eller så måste det göras nått åt innehållet!  har inte själv haft tid att kolla..  förresten, detta skulle gälla båda frysta och färska kycklingdelar? ## Comment 34 Author: Margareta I mailet jag fick stod det **alla** produkter ## Comment 35 Author: [Borttaget] Fortfarande glutamat i kyckligen? ## Comment 36 Author: Margareta Jag har inte kollat mer sen sist. ## Comment 37 Author: Torparmor #31 o 32  Om ni menar färsk Grillkyckling så är det väl butiken som kryddat och grillad och då är det nog deras kryddor som innehåller Glutamat ## Comment 38 Author: fettbramat Underbara nyheter! ## Comment 39 Author: Caena kollade på lite olika frysta varor på det lokala Vi, och nog var det inga glutamater i vissa av varorna.. men i vissa fanns det fortfarande kvar. ## Comment 40 Author: Margareta Jag har också noterat att det fortfarande är kvar, jag skall skriva till dem igen och fråga om hur det blir med tidsplanen samt och butiken verkligen får tillsätta glutamat. ## Comment 41 Author: helvete Jag tycker att det är alldeles förfärligt med dessa "utspädda" sockrade kycklingar med 80-87 % kycklingskött . Borde man bojkotta dessa varor. Tex är Ivars kyckling så kryddad att man inte törs sätta till något extra, Euroshops kyckling är svampartad, några danska 80 % sorter finns också. Plus en massa konserveringsmedel i djupfrysta varor. ## Comment 42 Author: Pasi #41 Jag tycker definitivt man skall bojkotta alla skitprodukter. Har själv praktiserat bojkottmetoden i flera år. ## Comment 43 Author: Anders-S Eftersom en bekant hävdade att det var smakförstäkare tillsatt, provade jag att köpa färsk kycklingfärs och lagade tlll den i måndags helt utan kryddning. Jovisst var det en tydlig eftersmak av smakförstärkare.   Ringde till uppfödaren som stod på paketet. Hon som svarade sa att deras kycklingar var i det närmaste ekologiskt uppfödda fast man var inte anslutna till KRAV. De odlade nästan allt foder själva. All slakt och paketering sker hos Kronfågel. Hon ogillade tanken att deras kycklingar skulle fått tillsats av smakförstärkare hos Kronfågel. Man skulle undersöka och återkomma.  Väntar på besked. ## Comment 44 Author: [Borttaget] #43 vilket bra initiativ! Ska bli intressant att få ta del av beskedet du får. ## Comment 45 Author: Diana61 Fantastisk nyhet! Tack för den! ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 46 Author: Lynxx Vad ja kan fatta har Kronfågel köpt in sig i [Bosarpkyckling.se](http://www.bosarpkyckling.se/index.htm) för att bredda sitt sortiment till att åxå innefatta kravkyckling - med allt vad detta innebär. [sydsvenskan.se](http://sydsvenskan.se/sverige/article386512/Kycklingjatten-satsar-i-ekoproduktion---rider-pa-den-grona-matvagen.html) - Publicerad: 6 november 2008 23:30 **"Kycklingjätten satsar i ekoproduktion - rider på den gröna matvågen."** "Marknadsdominerande Kronfågel har gått in som delägare i landets enda ekologiska kycklinguppfödare Bosarpkyckling AB." "Syftet är att lära och på sikt mångdubbla en produktion som idag är försvinnande liten. \- Ekologiskt är en viktig trend, säger Kronfågels vd Peter Rasztar. Sveriges lantbruksuniversitet SLU listade i en rapport nyligen alla svårigheter med bland annat foder och sjukdomsrisker som är förknippade med ekologisk kycklinguppfödning. Av rapporten framgår också att konsumtionen av ekologiskt kycklingkött är liten, mindre än 0,1 procent, av de 133 000 ton som konsumeras i landet varje år. \- Men jag ser inte att problemen är oövervinnliga, säger forskaren och författaren Arnd Bassler. Och jag menar att andelen ekologiskt borde kunna växa till ett par procent, till samma nivå som i bland annat Tyskland och Storbritannien." 2008-08-21 [Dubbel efterfrågan mot tillgång hos Bosarpkyckling](http://www.ekoweb.nu/?p=9810) "De två största skillnaderna, förutom fodret, mellan **KRAV-märkt kyckling** och konventionell är kravet på utevistelse och att de **slaktas vid 72 dagars ålder**, jämfört med en slakt vid 32 dagar för konventionella kycklingar. Bosarp kyckling finns bland annat i Coop´s sortiment." Se på [Bosarps sajt](http://www.bosarpkyckling.se/files/harfinnsvi.htm) vilka i landet som har deras produkter i sortimanget. \------------- De e dyrare men större - vilket minskar kostnadsskillnaden/kg. ![Tungan ute](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") Man får väl hoppas att ngn som är välsituerad nog att ha råd att inhandla en dylik pippi & denne sedan vill vara vänlig nog att underrätta resten av meningheten (eller iaf oss på KiF) hur detta utföll? /Lynxx ## Comment 47 Author: Margareta Nu har jag äntligen hittat färdiggrillad kyckling utan glutamat i min ICA-butik, jag var tvungen att fråga i charken om de verkligen hade ändrat, så det inte var tryckfel. Det jag fick till svar var att det nu är många produkter som befriats från E621 och att det blir bara fler. Vi köpte glatt 2 stycken och åt igår. Jag har inte märkt något negativt och min man konstaterade glatt att den inte smakade "plåt" längre. GRATTIS Kronfågel säger jag bara - ni har fått en ny kund och jag har fått ett nytt alternativ till lunch när matlådan blivit kvar hemma! ## Comment 48 Author: MimLan Helt suveränt! Nu skall jag säga till min affär att de skall byta till Kronfågel eller ta bort glutamatet, för det går bevisligen. ## Comment 49 Author: netta Va bra, för jag litar på Kronfågel mest. Kyckling kan man ju inte förvara hur länge som helst, för då blir det ju en smakförändring också. ## Comment 50 Author: Margareta Jag åt faktiskt en grillad från Kronfågel idag! ## Comment 51 Author: EvilEye89 Hej! Jag vill bara tipsa er om att jag har Hittat en kyckling fri från både socker och glutamat! iaf enligt påsen och en charkuterist på affären! Kycklingen var Coop X-tra:s egen kyckling! så den äter iaf jag av nu med glädje! ## Comment 52 Author: Margareta Alla tips är bra. Guldfågeln på Coop vill jag varna för - den innehåller Glutamat i den färdiggrillade. När vi kom på Coop nu sist och skulle köpa grillad kyckling satt det en Guldfågelnetikett med glutamat bland ingredienserna på en Kronfågelpåse som i sin förteckning direkt på påsen inte har det med längre, synnerligen förvirrande. Vi frågade och fick till svar att det var Kronfågelns kyckling i påsen - utan glutamat - men de hade använt fel etiketter av misstag. Jag köpte och åt och tror det var rätt - för jag märkte inget. ## Comment 53 Author: Regina78 Var på resande fot i helgen och stannade på en Ica för att köpa lite "snabbmat" till mina hungriga barn. De älskar grillad kyckling så jag slet åt mig en sådan från Kronfågel. I kön stod jag och läste på innehållsförteckningen. Smakförstärkare E621. Det blev parmaskinka och ost istället. Skulle inte Kronfågels produkter vara fria från Glutamat? ![Rynkar på näsan](http://www.kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-frown.gif "Rynkar på näsan") ## Comment 54 Author: maxiq Kronfågel är inte fri från Charlotte Perelli i alla fall... Sponsrad? ## Comment 55 Author: Aliki Glutamaten  är väl i kryddblandningen?...antar jag. Och det är väl butikerna som kryddar innan de slänger kycklingen på grillen, ....eller? Jag köper oftast färsk eller fryst kyckling beroende på extrapriset och grillar själv i ugnen, men aldrig kryddad. Är den preparerad ändå? Men..ibland är det ju så behändigt och gott med färdiggrillad.