# Ni som provat Stevia Author: Lundbomj Hej igen, mitt andra inlägg och jag bara frågar och frågar: Ni som provat Stevia: har ni använt det gröna pulvret eller det vita? Är det vita utblandat med socker eller annat sötningsmedel - är det någon som vet? Eftersom jag bor i UK kan förstås inget vara enkelt, och här har ingen orkat göra en safety-studie på Stevia med resultat att det inte är godkänt som livsmedel... Det finns att få tag på, men endast i apotek för utvärtes bruk. (Finns det en himlamedögonensmiley?) Å andra sidan får de sälja motsvarigheten till TreoComp på Tesco (typ: ICA) så hälsosamma är de ju. Skrev hon ironiskt. Nåja, slutgnällt om det. Alltså. Är det gröna och det vita pulvret likvärdiga? Bismak rör mig inte så mycket, men jag vill inte köpa vit Stevia för grisdyra pengar (eftersom det är en "drog" här) och upptäcka att anledningen till att det är vitt är att det är 50% socker i det. Alla svar är välkomna, även de OT. Jag är ny här och känner mig lite ensam just idag. ## Comment 1 Author: flikkan77 Alltså, vad ska man ha stevia till när det används utvärtes? Blev lite nyfiken här... Jag har bara testat den vita stevian som skulle vara utan bismak men har ingen om varför det är vitt. Klarar dock inte av bismaken som trots alls finns, blir illamående av det helt enkelt. ## Comment 2 Author: Lundbomj enligt den site jag hittat så ska man kunna använda den utvärtes på acne, dermatit och småsår. Sidan ifråga poängterar noga att de \_inte\_ säljer för konsumtion, men om man skulle "råka" få i sig så har de några recept som de inte tycker att man ska använda. Ja, ni hajar. Jag brukar vara ganska tålig för bismaker - det är dock inte min man och det är egentligen han som är gottråtta. För min del har snacks alltid varit farligare än sötsaker. Min förhoppning är framförallt att kunna göra gräddglass åt honom. Just nu gör vi helt enkelt så att han äter lite mer sött: grädde och frysta blåbär tex. Hur skulle du beskriva bismaken? ## Comment 3 Author: Annbp Jag har inte själv prövat Stevia, men enligt boken "Eat fat, lose fat" av Mary Enig och Sally Fallon ska man köpa den gröna stevian som är malen (ground-up), istället för den vita som är "extracted". ## Comment 4 Author: flikkan77 Oj, beskriva smak är svårt, men beskt, metalliskt och anis... tyvärr kommer det så fort jag tagit tillräckligt för att det ska smaka ens lite sött. ## Comment 5 Author: Andina Vad jag förstår så är den vita "renad från bismak" helt eller delvis... Den gröna har den klassiska "lakrits-bismaken" definitivt (som jag iofs tycker om... ). Jag har köpt både med och utan "bismaken". När Cayote fortfarande kunde sälja Stevian som sötningsmedel hade de ett koncentrat (flytande alltså) som var helt befriad från bismaker - den smakade enbart sött, oavsett hur mycket av stevian man använde. Jag är övertygad om att EU-reglerna kommer att ändras - jag hoppas bara att det sker asap! Titta in här, lite info om Stevia: **[**Cayote - Artiklar om Stevia**](http://www.cayote.nu/stevia-t-4.html)** ## Comment 6 Author: berndt jag har den flytande - finns i hälsokostaffärer här i finland. den har en liten bismak, man känner att det inte är sockersötma, men det går bra tycker jag när man bara använder några droppar (i cappuchino, i vispad grädde + kakao ("chokladmousse", i te)