# Unna sig kolhydrater, vad händer? Author: bylle Hej! Jag undrar vad som händer om man, låt säga en lördagkväll, äter chips med dip och dricker cola? (förutsatt att man är lchf-människa) Jag själv har inga problem att tacka nej då jag avbrutit hela lchf-livsstilen flertalet gånger efter liknande frestelser. Nu ger jag mig f\*n på att må bra. Min flickvän däremot har väldigt svårt att hålla sig.. När jag är med är det inga problem, men annars. Så, tidigare har jag förklarat för henne att man förstör flera dagar, "trillar ur" ketos osv.  Har nu förstått att så inte är fallet. Men hur är det? Vad händer när man unnar sig? Givetvis kan man äta lite mörk choklad eller nötter men jag menar när man verkligen trycker :)  Tack på förhand! ## Comment 1 Author: Anders-S Det händer lite olika saker beroende på vem du är. Jag strukturerar upp din fråga lite så kanske du kan fylla i svaren. Utgångspunkten är att du äter ketogent, utan fiber från spannmål, utan vegetabiliskt fett samt med bra omega-6/omega-3 kvot. 1\. Vad händer om du har diabetes-typ 1 ? 2\. Vad händer om du har diabetes-typ 2 ? 3\. Vad händer om du har Alzheimers, Parkinsson, Aspergers, ADHD eller epilepsi? 4\. Vad händer om du har cancer? 5\. Vad händer om du har högt blodtryck? 6\. Vad händer om du har hjärt- och kärlsjukdom? 7\. Vad händer om du har Crohns, IBS, utmattningssyndrom, kärringvärk? 8\. Vad händer om du är bodybuilder? 9\. Vad händer om du är bantare? 10\. Vad händer om du är sockerberoende? 11\. Vad händer om du inte har utvecklat någon kolhydratintolerans ännu? ## Comment 2 Author: Siggebus Ok, då kan jag börja fylla i vad som händer mig. (Vad jag har erfarenhet av ännu så länge i alla fall) ![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") 9) (Bantare)= Jag har ca 33 kg övervikt och har jojo-bantat i 20 år med diverse svältkurer.  Jag är mycket kolhydratskänslig och fuskar jag med godis eller annat olämpligt samlar jag nästan genast på mig några kilo vatten i kroppen. Jag känner mig stressad i kroppen och hjärtat känns som det ska rusa iväg. Min pågående viktnedgångs-procedur stoppar upp och det kan ta mer än en vecka inna det börjar gå nedåt igen. 10) (sockerberoende) Jag har även upptäckt att jag får ett sockersug som inte är av denna världen om jag dricker en läsk, äter en clementin eller något annat sött. Folk säger till mig: " ja, men du blir väl inte tjock om du bara tar en läsk eller en kaka!? etc... Nej det blir jag inte men förrutom att viktnedgången stoppas upp så innebär det att jag triggar igång mitt fruktansvärda sötsug igen och jag har då mycket svårt att NÖJA mig med en frukt eller en kaka etc. Skulle även vilja svara på nr 2. (diabetes typ 2). \= innan jag började med lchf gick jag upp på natten varje natt och kissade 4-5, ibland t om 6 gånger. Det var inget jag har kollat upp men folk jag har pratat med säger att jag mycket väl kan ha varit nära att utveckla diabetes. En av symtomen kan ju vara att man kissar mycket  och ofta på natten. Detta "fenomen" har helt upphört nu - kissar på sin höjd max 1 gång och då oftast på morgonkvisten. ## Comment 3 Author: Aquilegia Ja, vad händer om jag är bantare? Den här tråden ska jag följa noggrant idag! Med andra "koncept" kan man "spara" kalorier före och efter en festardag och inte drabbas av någonting värre än utebliven viktnedgång just den veckan. Men vad händer med LCHF? Jag har planerat min mat för påskaftonen och den innehåller en del extravaganser. Basen är min vanliga LCHF plus lite extra godsaker. Det smyger sig med lite socker (jag är inte sockerberoende) via sillen, gravlaxen och den mörka chokladen i chokladtårtan, så kolhydratintaget blir 45 istf mina vanliga 25. Jag har kompenserat upp fettet så att Skaldemans Ratio hamnar på 0,85. Men så tillkommer den där snapsen, som jag inte har en aning om hur den påverkar. 5 cl kryddat brännvin ger 110 kcal, men vad blir det i kolhydrater? Om jag dricker ett glas vin, räknar jag av vinets kalorier från min dagstotal och minskar alla intag proportionellt som kompensation. Eller ska man kanske göra tvärtom? Ta en extra smörklick för att kompensera?  Jag tänker så här när det gäller påskaftonen att jag lägger upp all mat, noggrant vägd, på tallriken innan jag sätter mig till bords så behåller jag kontrollen på vad jag stoppar i mig. Och så äter jag som vanligt dagen innan och dagen efter. Någonstans känns regelbundenhet och balans som avgörande faktorer för ätandet, och då borde det väl vara bättre att snubbla rejält och sällan framför att småstrula dagligen? ## Comment 4 Author: dufva För mig blir det: * 2 kilo upp i vattenvikt direkt * Ett nytt sockermonster kliver fram och måste bekämpas under minst ett dygn nså det håller sig på mattan. * Lätta omställningsbesvär i ett par dar. * 1 veckas viktminskning borta.. Mindre problem ju mindre djupt man sjunker ner i träsket och ju mer fett man lyckas få i sig samtidigt. ## Comment 5 Author: Lena123 #1 jag lägger till... 12.Vad händer om du har reumatism? Ja i mitt fall så vaknar jag dagen efter med värk i hela händerna och har svårt att räta ut fingrarna,precis som på "den gamla goda tiden"![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")då jag åt fritt med kolhydrater. Trots ovanstående har jag bestämt mig för att äta Jansson om jag bjuds på det i påsk. Har kollat i minmat och 200g Jansson ger ca 27g kh/9g prot/12g fett så äter jag fullfeta produkter i övrigt kan det ju gå hyfsat bra. ## Comment 6 Author: ovkyhn Kärringvärk? ## Comment 7 Author: [Borttaget] Aquilegia, snapsen om den är osötad har inga kolhydrater... sprit är kolhydratsfritt... andra effekter kan jag inte uttala mig om... men vadrför dra ifrån kalorier från vinet? Kalorierna är ju inte intressanta i "normal" LCHF, men du kanske menade kolisar , då är jag med! ## Comment 8 Author: Aniara4 Vad som händer är ganska individuellt, men jag kan svara vad som händer just mig om jag "unnar mig" kolhydrater. Jag lägger raskt på mig 2-3 kilo extra vattenvikt, som sitter kvar i en vecka ungefär. Vristerna svullnar och värker av vätskan. Dessutom kommer den inflammatoriska värken i axlar och knän tillbaka så att jag inte kan gå i trappor eller lyfta armarna, jag får huvudvärk och vanligvis regelrätta migränanfall i flera dagar, och sockermonstret vaknar ur sin dvala och börjar skrika om socker dygnet runt i en vecka. Så för mig innebär ett avsteg en veckas smärre helvete. Mycket få kolhydrater är värda det. ## Comment 9 Author: Krahso För mig är det största problemet min dåliga karaktär.... Ett övertramp vid ett tillfälle påverkar varken mitt socker (har diabetes), eller ens min viktnedgång... Problemet kommer i huvudet i stället... Det blir så lätt att ta nästa överstramp, och nästa... Då kommer problemen, viktnedgången blir till viktuppgång, sockret stiger och jag mår allmännt sämre. ## Comment 10 Author: Aquilegia #7 Levern prioriterar alltid att förbränna alkohol eftersom det är ett gift. Således stör alkohol den "normala" processen. Frågan är hur? När det gäller kalorier så är det ett, om än trubbigt, sätt att räkna in- och utbalans, men jag är som sagt var inte alls säker på om jag överhuvudtaget ska kompensera för alkoholen och om jag i sådana fall ska göra det genom att äta mer (fett) eller mindre (totalt)? ## Comment 11 Author: Listeria 11\. Jag tål fortfarande kolhydrater men äter LCHF av hälsoskäl: Om jag fuskar rejält med lite godis eller så intalar jag mig dan efter att jag borde kunna träna hårt (har fortfarande övergångsbesvär på den biten) eftersom jag har fyllda glykogenlager.. Men icke! Det fallande blodsockret gör mig helt kraftlös :( Godis har jag iofs inget problem med att hålla mig ifrån så min största last är nog nån öl jag gärna unnar mig då och då.. Det enda jag märker av där är dock att jag klarar av mindre av den varan ;) ## Comment 12 Author: Anders-S #6  fibro, fibromyalgi, FMS.  Kärt barn har många namn och drabbar för övrigt även män. ## Comment 13 Author: [Borttaget] #12 fast du frågade vad det blir i kolhydrater! Och det var det jag svarade på! ## Comment 14 Author: bylle Tack för väldigt många bra svar!  Det som är intressant i mitt fall blir punkterna 9, 10 och kanske 11, förstår inte den senare riktigt. Är det detsamma som att man inte är i ketos? Isf är den nog väldigt viktig i det här fallet då det handlar om en person som är i början av sitt lchf-ätande. Jag ska även försöka läsa på lite om det där med att man blir av med mycket vatten i början, har missat den biten känns det som. Men jag kan ju vara lite bekväm och fråga här: En vän sa i helgen att hon "första veckan blev av med flest kg och att det senare blev färre och färre." Hon sa även att det syntes minst (på kroppen) första veckan för att det i princip bara berodde på att hon blev av med en massa vatten. Är det så det ligger till? ## Comment 15 Author: finntroll Det som hänt mig vid de några tillfällen jag unnat mig en liten mängd extra kolhydrater är magont, luftbesvär, hjärtklappning och därmed följande sömnsvårigheter, svullnad, viktökning. Den viktigast följden har i alla fall varit insikten att det inte för mig är värt detta och defitivt inte längre är fråga om att unna mig. Jag är värd att unna mig att stå på mig och låta bli kolhydraterna vid alla tillfällen, även på traditionella bjudningar med risk för att någon annan skulle ta illa upp.