# Smörpraliner Author: Margareta Vi har konstruerat ett sätt att "våga" äta fett när folk ser på i sommar. Min man är mycket modigare än jag så hans mage fungerade, medan min la av och vi insåg att skillnaden var att han åt betydligt mer fett än jag. 500g rumstempererat smör 200g kokos 3msk kakao 2msk kallt kaffe  Ställ i kylskåp tills det går att göra bollar. Detta blir en smet som påminner om chokladbollar. Kulorna doppar man sen i  antingen      smält mörk choklad (min 70%)  eller      kakao (för en helt sockerfri variant) . Jag har räknat (se bif bild) och det är ca 94% fett, 3-4% kolh och 2-3% protein. Rena fettbomben alltså, men "folk" uppfattar det som osötat godis. Vi tar ett par stycken till kaffet ## Comment 1 Author: Mervi Jag gjorde dessa praliner igår. Det var ju lite pyssel med det men det blev många. Jag gjorde dem ganska små. Kan verkligen rekommendera som fetttilläg. Smakade inte så illa heller, inte som godis men bättre än smör. Chokladen och kokosen ger smak. Tack Margareta. ## Comment 2 Author: Mervi Gittan: en påse flingor, 200 gr.![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif) ## Comment 3 Author: nane Hehe...DET ska jag göra hemma...gott för maggen ![Cool](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-cool.gif) ## Comment 4 Author: ingela101 kan man rulla bollarna i kokos oxå eller blir det för mycket då? kokos innehåller väl en del koiisar? ## Comment 5 Author: Mervi Kokosflingor innehåller 6,4 gram kolhydrater. ## Comment 6 Author: Margareta Jag tror nog du kan rulla dem i kokos, använd av samma påse så blir det ju samma mängd... ## Comment 7 Author: Fibblan Oj, vad det lät gott. Det kommer jag prova, blir säkert en favorit ![Cool](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-cool.gif) ## Comment 8 Author: Katarina2 Jag har provat dessa mumsbitar och jag kan varmt rekommendera dom!!![Räcka ut tungan](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-tongue-out.gif) ## Comment 9 Author: Kia Margareta..... Jag gjorde dom iallafall \*S\*............ Håller med dig det är inte så att man äter flera stycken...... MEn ett bra fettillskott absolut ## Comment 10 Author: Margareta Min man och jag har saknat dom i veckan. Vi har fått i oss alltför lite fett och det är inte bra. ## Comment 11 Author: Katarina2 Gjorde en ny sats i kväll för mitt fettintag har varit dåligt. Jag rullade inte dom i smält choklad men droppade i lite vaniljvodka(vaniljvodka från systembolaget som jag låter två hela men uppfläkta vaniljstänger ligga i för mera smak). Vaniljvodka använder jag som droppessence i vispad grädde också....ger lite vaniljsmak utan att tillföra socker. ## Comment 12 Author: umbra55 Jag har i ytterligare en halv påse kokosflingor.. känslan blev FÖR fet med "bara" 200 g kokos. Nu påminner det mer om  chokladbollar. \*suck\* Jag saknar pärlsockret!...\*S\* ## Comment 13 Author: Tilda-T Håller med dig Umbra dom växte i munnen ,ska testa att öka cocoset lite till . Kan funka bättre om man doppar dom i choklad men det kan jag inte göra ,hyperkänslig mot kolisar och dessutom håller jag på och minskar ner det långtidsverkande insulinet just nu . ## Comment 14 Author: MegN Ah, då ska jag också testa med mer kokos (som jag älskar) - för jag gillade dem inte alls, föredrog att äta rent smör istället för den där blandningen. ## Comment 15 Author: AnnK Gjorde smörpralinerna igår kväll, kände att jag behövde "uppa" mitt fettintag. Hade i ganska rejält med fin fransk kakao. MEN fick värsta uppblåstheten i magen ganska omgående. Kollade kakaon på LMV:s kolhydratlista och säkert som amen i kyrkan: stärkelserikt (minns inte siffrorna)! Det är verkligen den där förbaskade stärkelsen som ställer till det.  Ska prova på nytt ikväll och ta i mer kaffe istället. ## Comment 16 Author: Margareta Jag doppar dem i 70-85%-ig choklad och tål det. Sen lägger jag dem i frysen. I har jag haft "vanlig kakao" ## Comment 17 Author: Linda Huvaligen..låter inget nyttigt alls.. ## Comment 18 Author: Margareta ![Oskyldig](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-innocent.gif) Linda: Det är liksom det som är grejen, att våga tro att det är nyttigt. ## Comment 19 Author: Gozan Jag säger bara..................... åhhh va gott..... jag gjorde halva satsen bara... var rädd att jag inte skulle gilla det.. men som sagt det var jättegott... endast smör och kokos.. jag tog i en tsk sötningsmedel när jag smakat av.. o vips.. det blev ännu godare.... när jag handlar ska jag skaffa hem en vaniljstång.. det borde bli ännu godare.. finns det inte vaniljessens? jag har för mej det.. ska kolla upp.. för det skulle man kanske kunna ha i ## Comment 20 Author: Mervi #20 Med sötningsmedel och vanilj blir det kanske för gott ? ![Hemlis](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-sealed.gif)Vaniljessens har jag inte hittat någonstans, bara i recepten. Kankse någon vet????? ## Comment 21 Author: rytter Hua, smaken är som baken. Jag gillade dem inte. Hade i och för sig inte i något sötningsmedel då jag försöker undvika det. Möjligen att det skulle bli bättre om man hade i lite vaniljstång för att ta bort den bittra, beska smaken som ren kakao och kaffe ger.  Men det var värt ett försök ![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif). ## Comment 22 Author: ingela101 jag har köpt vaniljessens, mandelextrakt och citronessens i min vanliga konsumbutik. har även sett det i min ica-butik. det brukar stå vid bakgrejerna! ## Comment 23 Author: Gozan #21 vaniljessensen bör finnas på samma ställe dom har karmellfärger.. o bakpulver o sånt.. jag vet att det fanns förr i tiden.. \*ler\* ska kolla nästa gång jag är o handlar.. #22 hoppa över kaffet o kakaon.. smöret får en jättefin kokossmak.. och den tycker jag är synd att dölja ## Comment 24 Author: Anders_E Vi testade också detta. Jag tyckte om dem men min fru tyckte annnorlunda. Men man kan ju ta en sådan till kaffet när andra äter bullar eller kakor och då behöver man inte bryta mot dieten. Kanske var det smaken som gjorde att min fru inte gillade dem. ## Comment 25 Author: ingela101 hm, jag hade i extra mycket kakao, det gillade jag! ## Comment 26 Author: Kia Så, jag läste Margareta det du skrivit om socker i kokos.... Fakta var att jag härom dagen testade göra en halv sats som jag sen doppade i mörkchoklad.. Men se där, det gick INTE... vips hade där slunket (vet inte ens om det ordet finns \*S\*) ner 3 st... I vanliga fall har jag kunnat ta max två. Har ätit detta som fettförhöjare.....  Se vad olika känsliga vi är. Jag slängde dom .. För att vara på säkra sidan... Den andra sorten, trots att kokosen innehåller socker. Fungerar för mig ändå..... ## Comment 27 Author: Mervi Nu har jag hittat något som heter vaniljarom i flytande form. Detta hittade jag på City-Gross. Har inte provat att använda det ännu. ## Comment 28 Author: Margareta Kia, Du och jag får köra fettförhöjare utan choklad. Jag fixar smör rätt galant numer...gömmer under maten i skolan till och med... ## Comment 29 Author: Mervi Jag köpte ekologiskt smör och det smakar bättre än vanligt så det skall jag snaska på. Det var ganska dyrt men jag får ha det till kryddsmör och steka i det vanliga. ## Comment 30 Author: TinaH Hej! jag har gjort etta..... och jag säger bara Hmmm....det var inte äckligt direkt, men ej heller favoriten! ![Flört](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-wink.gif) Men jag ska göra om det. Jag hade i äkta vanilj, koksflingorna och smöret. Me nnu har jag sagt det att jag ska minska på smöret, och göra en ligt receptet. Jag har det i en skål i kylen, fungerar åså utmärkt till och steka i ![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif)![Oskyldig](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-innocent.gif) ## Comment 31 Author: Diana61 Kia, Här är ju Smörbollen fast under namnet smörpraliner! :-) Tack skall du ha!  ![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif) ## Comment 32 Author: Pasi Jag ska prova pralinerna snart men byta ut kokosen mot krossade hasselnötter, mums! Det kan skilja ganska mycket i kolhydratinnehåll på olika choklader oavsett kakaoinnehåll (min favvo är 1848) - [http://www.carbzone.se/jamfor\_choklad.html](http://www.carbzone.se/jamfor_choklad.html) ## Comment 33 Author: Venus Har svårt för kokos och undrar hur jag skall ändra receptet. Fast det är egentligen kokosmjölk som jag reagerar på. Så det är värt ett försök. Kan tänka mig att närmare jul krydda med kanel, kardemumma, nejlika och ingefära - en halv tsk vardera och kanske ta bort kaffe. Vad tror ni om det? ## Comment 34 Author: bantarirren Har oxå lite svårt med kokossmaken. hur mycket sämre blir det om jag blandar ut kokseländet med finhackade valnötter![Oskyldig](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-innocent.gif) ## Comment 35 Author: Venus #34, Min erfarenhet ang mörk choklad är just vad artikeln skriver. Alldeles för mycket socker i den s k mörka chokladen från marabou, belgisk choklad och lindt som Ica säljer. Köper min choklad i hälsokostaffär och den chokladen innehåller väldigt lite socker, men gärna chilismak. en eller höst två bitar och man är nöjd. ## Comment 36 Author: Diana61 Jag testade dessa igår och FY vad äckliga dom var! I soporna åkte dom. Det var den bittra kakaon som förstörde allt tror jag. Tur att jag bara gjorde en halv sats för att testa. ## Comment 37 Author: Rutbitta Jag gjorde dem utan kakao, bara med smör och kokos.bra att ta till när man som jag har svårt att få i sig fettet. Ha det bra akta er för kolisarna...Rutbitta ## Comment 38 Author: Margareta När det gäller nötter/mandlar har jag lagt in alla värden bland artiklarna. 1. Klicka på rubriken Artiklar uppe till vänster 2. Dra vänstra spalten neråt så att ni ser rubrikerna 3. Välj den rubriken som heter Livsmedel 4. Allt syns inte på första sidan, men det finns en knapp att trycka på som heter framåt.... då kommer det mera... Detta gäller givetvis även när man letar i Forumet!!! ## Comment 39 Author: Venus Fantastiskt vilken bra ordning det är, blir så impad Margareta!! ## Comment 40 Author: Margareta Saknar Du något Venus är det bara att säga till... ## Comment 41 Author: Diana61 Rutbitta Då skall jag prova utan kakao! ## Comment 42 Author: Diana61 #41 Strålande! ![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif) ## Comment 43 Author: Airam1 Jag har öht lite svårt för tanken att äta saker och ting mellan målen. Jag ser till att få i mig det fett jag behöver när det är tid att äta och däremellan får jag klara mig utan - vilket ju är en baggis eftersom jag inte är det minsta sugen och kanske beror det just på att jag fått i mig ordentligt med fett när det serverades på tallrik. Att göra pepparkakefettisbollar och slikt, skulle säkert underhålla mig ordentligt då jag gillar att fixa o greja i köket, men samtidigt skulle jag åter öppna dörrarna för den där helvetiska tankeverksamheten som pockar på sålänge det finns ett gott alternativ att stoppa i munnen. Min hjärna skulle precis hela tiden vara i den där burken med bollarna och jag skulle bejaka suget så fort det dök upp. Det är sen i maj månad -06 ett gammalt beteende hos mig. Jag har gjort detta val med SSS-kost därför att jag mår utomordentligt bra av det. Då måste jag hålla beroendetrollen borta och gör det enklast genom att _inte_ tillåta ersättningar och eller alternativ som liknar mitt gamla liv att äta i tid och otid. Brukar kalla mig kolhydratberoende, men egentligen handlar det nog om en ren och sann insulinresistens. De senaste åren har det egentligen inte spelat nån roll _vad_ jag ätit. Även om min kost varit fri från godis och annat raffinerat socker, har jag mått uselt på alla övriga sockerkällor. Hmm, det blev långrandigt för att få säga att: jag personligen tycker det är helfel med alla dessa extrabollar när man istället rätt enkelt kan förse sin kropp med _vad_ den behöver _när_ den behöver det. Somliga klarar ju liksom inte att välja bort bonusgrejer om man hela tiden slår ett slag för dem. Själv valde jag till slut bort såväl nötter som youghurt och ost eftersom min mun aldrig blev nöjd.... Tack för ordet ;-) ## Comment 44 Author: Ofelia #45 Förstår hur du tänker. Har en bekant , hon är närmare 60 och smärt och smidig, som alltid ätit just så. Tre mål mat om dagen och INGET emellan, ingen frukt, fikabröd eller så. Hon är allätare men har aldrig någonsin haft vikt eller hälsoproblem. Själv kan jag dock sällan äta ett ordentligt stort mål mat. Klarar inte av allt fett(kött), äckelkänslorna kommer direkt. Har därför skafferiet/kylen full med "småplock" och plockar på hela dagarna! Ett par skivor salami med ost, lite rökt kött, steker en liten lövbiff med sallad och gräddsås till , omeletter,osv.osv. Kylskåpsdörren går i ett men jag skriver upp allt i Cal Counter och håller proportionerna bra. Är jag iväg hemifrån tar jag med mig allt möjligt i fickorna, Atkins bars, lite nötter, kokt ägg(tja, inte i fickan men väl i bilen), äter gör jag dock säkert 7-8 gånger per dag! Ska därför testa "pralinerna". Funderar på att göra en sats med hackade nötter och en med cocos. Det dumma för mig är att jag måste äta laktostabletter till när jag äter smör men det kan det ju vara värt. ## Comment 45 Author: Ofelia Förresten Margareta, när du väl gått ner i vikt så kommer du att våga ta fram smöret synligt! Jag har ju gått ner mina kilon och "skryter" rätt hårt över hur det gick till. Folk är först negativa men efter ett tag kommer det små försynta frågor över hur jag gjorde/gör. Man behöver ju inte bre på om man inte vill men personligen så gör jag det![Cool](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-cool.gif) ibland. Ganska kul när man är på samma ställe , där jag vet att folk bantar ständigt med hjälp av salladsblad osv....nu så har ju GI slagit igenom och några där har faktiskt börjat med detta. De är ju då i fas 1 där som är max 20 kolhydrater så det är bara att förklara för dom att det inte är farligt att fortsätta. DET verkar alla tro , att man inte överlever utan massor med kolhydrater...suck...