# Äggmjölk=Blä&usch?? Author: ZaraC Jag blev jättesugen på att testa äggmjölk, men blev dunderbesviken, inte för att jag vet vad jag förväntat mig men det smakade smörvatten, smaklöst, trots vaniljpulver och kakao. Testade ett tipsat recept och det kändes så fattigt, som att det saknades nåt i, smakade ju bara kokt vatten med smör :( Hur mycket vaniljpulver behöver man egentligen ta? Tog 2 krm i 5 dl äggmjölk och det gav ingenting.. Det låter ju så gott med den där äggmjölken, men man kanske kan ta mer smör och coccosfett, byta ut vattnet mot grädde, eller en del av det iaf??? Eller hur gör man god äggmjölk?? Gillar idéen eftersom jag har problem med frukosten nämligen ;) /Zara :D ## Comment 1 Author: Tilda-T Använd cacao i stället för vanilj som smaksättning är mitt förslag! ## Comment 2 Author: ebet Det är väl inte äggmjölkens fel om vaniljen smakar för lite ![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Dessutom behövs det några satser för att man ska hitta 'sin' variant. Jag smyger ner lite stevia, och en massa kaffe i den, så är den en jättebra frukost. ## Comment 3 Author: [Borttaget] Nescafe, då blir det som latte! ## Comment 4 Author: Leramani cacao är jättegott i ## Comment 5 Author: lizaohman Testa det ekologiska vaniljpulvret. Jättegott! ## Comment 6 Author: magma Vad hade du för proportioner? Jag brukar köra med 1 helt ägg, två gulor, 3 dl vatten och 50 gram smör. Till det kanske 0,5-1 msk kakao, ibland även med pepparmyntsolja i eller snabbkaffe. Jag mixar ganska länge och rejält, tycker den blir krämigare ju längre jag kör mixerstaven. Kanske håller på åtminstone ett par minuter?? ## Comment 7 Author: flikkan77 Jag har grädde i min äggmjölk. Nu har jag max en halv deciliter men ibörjan hade jag mer än en hel. Receptet jag började med var: 2ägg, 50 gram osaltat smör, 2 dl vatten och ungefär 1dl grädde. Sen kryddar jag efter dagens smak. Ibörjan var det mest kakao och ingefära i muggen. Sen har jag minskat grädden efterhand för min varma choklad vill jag behålla. Jag hade svårt med att konsistensen var för vattnig så det var därför jag hällde i grädde. Har aldrig klarat av att dricka vare sig kaffe eller te heller just på grund av att det är så... vattnigt. ![Oskyldig](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif "Oskyldig") ## Comment 8 Author: cacao Smörsmaken känner jag öht inte i äggmjölken och vattnigt är det sista man kan kalla konsistensen på min blandning iaf. Jag kör oftast: 2 hela ägg 25g osaltat smör, 25g kokosfett med den smak jag vill ha, ex vis 2-3 msk kakao eller snabbkaffepulver osv. Mixa detta kraftigt i matberedare eller mixer och häll i ca 2,5-3 dl vatten. Den med kaffepulver blir som en tjock gräddig latte och den med kakao blir som en chokladdryck med gräddkonsistens Tror att mixern/vispningen kan ha spelat roll om du säger att den smakat vattnigt. //Suss ## Comment 9 Author: ZaraC #1 - tack för tipset!  jag provade det men det var inte så gott det heller :-/ #5 - Ja, det är det jag har köpt, men behöver man använda mycket? Kände ingen smak alls av det när jag gjorde mitt tappra förösk :) #6 - Jag tog 35gr smör, 35gr kokosfett, 2 gulor, 1 helt ägg, 4 dl vatten.Konsistensen blev jättebra, elvispade det hela, men smaken påminde om när man gör vatten oboy och har i alldeles alldeles för lite pulver, eller när en te påse dragit alldeles för kort typ :) #7 - Tack för tipset! Jag ska ge det en chans till med lite grädde i, för att slippa den vattniga smaken, kanske hade jag för mycket vatten i, stal receptet i en annan tråd härinne ;) För det skulle vara helt suveränt att ha till frukost faktiskt :) #8 - Tack för receptet! Jag ska prova att göra den med grädde också, konsistensen blev krämig och slät, det var smaken som vart tokig/vattnig, kanske hade jag för mycket vatten i (?) Tack också till er andra för alla tips! ## Comment 10 Author: cacao Äggmjölken räddar min frukost! Jag har svårt att äta fast föda öht före kl 11.00 Dricker jag en portion äggmjölk runt 8.00 står jag mig lätt till lunch inkl promenad på förmiddagen och träning mellan 12-13 Exprimentera dig fram! //Suss ## Comment 11 Author: ZaraC #10 -  ja, det kände jag när jag druckit ur ett glas, en varm go känsla i magen och proppmätt på 1½ dl liksom ;) Perfekt frukost även för mig som vill att det ska gå fort och blir inte hungrig förens efter ett par timmar, då kan man värma på lite på jobbet och vara mätt och belåten :) men jag ska nog experimentera lite som du säger, för den jag gjorde var inte god alls \*huvva\* ska testa med grädde som sagt :) //Zara ## Comment 12 Author: cacao Fuska i lite sötningsmedel i början så går den kanske lättare ner också. Det jag kan reagera på är att den är så fruktansvärt mäktig och det gör att jag kan få en lätt illamående känsla. Ungefär som förr, då man åt för mycket "Guldnougat" på en gång ;) //Suss ## Comment 13 Author: ZaraC #12 - Ja, jag ska nog göra det, vad ska man använda sig av för sötningsmedel då, för bästa sätt? Jag är lchfare sen 3 veckor tillbaka bara och det för att jag vill gå ner i vikt och såklart må bättre, så jag har inte riktigt kommit in i vad jag helst ska äta och låta bli, använder t.ex mycket mejeriprodukter och det verkar inte vara så jättebra för vikten (?) Haha, ja precis! \*känner igen\* //Zara ## Comment 14 Author: cacao Artificiellt sötningsmedel är ju aldrig bra, men så små mängder som det rör sig om så.. tja.. Jag använder iaf flytande suketter när jag nyttjar sötningsmedel. Det behövs bara några enstaka droppar. Stevia är ju annars helt naturligt men det har jag själv aldrig provat. //Suss ## Comment 15 Author: [Borttaget] Kokosfett smakar inte smör men jag kan säga att jag fick såå ont i magen av äggmjölken. Men den var god...![Obestämd](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-undecided.gif "Obestämd") ## Comment 16 Author: ZaraC #14 Okej, det ska jag testa, det ska vara bättre än vanligt socker då iallafall? Tänkte att vanligt socker är mer naturligt kanske? Stevia?? Vad är det för nåe?? \*s\* //Zara ## Comment 17 Author: Fialotta333 Jag har tagit bort äggvitan i min äggmjölk eftersom jag blev så illamående på morgonen då jag gjorde den med äggvita. Nu har jag tre gulor, 50g smör, ca 3 dl vatten eller kaffe, 1 krm vaniljpulver och lite strösucketter. Det blir både krämigt och gott, absolut inte vattnigt eller tunn smak . Gör jag på vatten så har jag i en msk kakao så blir det en mjölkchokladdryck istället för en latte. Gott båda två. Har läst lite om sötningsmedel, och precis som cacao skriver så är det ju aldrig nyttigt med konstgjort sötningsmedel. Jag hade en stor burk hemma så jag gör slut på den, sen tänker jag beställa naturligt sötningsmedel eftersom jag inte är beredd att ge upp allt sött. (Märket "Sucketter" ger inget insulinpåslag enligt deras hemsida, så det bör inte bidra till fettinlagring heller.) Det finns ett annat naturligt sötningsmedel som ska vara helt utan bismak som heter Suckrin som kan beställas på nätet, googla på det och läs. ## Comment 18 Author: [Borttaget] Min äggmjölk: 2 elr. 3 äggulor, 50gram smält osaltat smör, 1msk vaniljsocker(kanskelite mindre) 0,5-1dl grädde 2dl kokande vatten. Sen har jag i kanel o kardemumma. Mums.  Ibland när jag får idétorka på lunch till jobbet så gör jag en stycken äggmjölk på jobbet o det funkar bra.  Lycka till.![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 19 Author: Johannika Jag tror att 4 dl vatten kan vara lite för mycket och eventuellt ge den där litet "vattnioga" känslan. Jag kör på samma recept som Magma, dvs ett helt ägg, 2 äggulor, 50 gr osaltat smör och 3 dl vatten. Tycker att det ger mig bra och lång mättnad (från 06.00 till lunch och då har jag ett träningspass däremellen). ## Comment 20 Author: willowpysen Jag kör med kakao, och lite sötningsmedel.... Den lilla mängden sötningsmedel tror jag gör varken från eller till, typ en eller två suketter till en mugg.... Första gången jag gjorde äggmjölk var det inte jättegott... Man får experimentera med receptet lite :) ## Comment 21 Author: [Borttaget] Jag använder också en sukett, inte alltid men när jag vill att det ska vara lite sött så funkar det![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 22 Author: cacao Ont i magen de första gånerna kan jag också hålla med om! Det är nog kroppen som blir i chock av den gigantiska fettbomben man får i sig! hahaha //Suss ## Comment 23 Author: raphanus Mitt tips är: pepparkakskryddor! Kryddnejlika, ingefära och kanel gör äggmjölken kanongod. Fast jag förstår inte varför man ska ha grädde i. Äggmjölken är ju tänkt som en ersättning för dem som vill undvika grädde/mjölk. Smör innehåller ju mindre kolhydrater än grädde. Om man ändå har grädde i äggmjölken, kan man väl ta bara vanlig grädde i alla fall? Eller? ## Comment 24 Author: [Borttaget] Jo, den funkar bra utan grädde oxå![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 25 Author: JAUS #16 använd sukrin istället, det är lika naturligt och smakar bättre än stevia. ## Comment 26 Author: flikkan77 Jag har grädde i min äggmjölk för att jag tycker att den blir godare då och jag behöver inte undvika grädde i vanliga fall heller. Dricker äggmjölken som den är och har den varken i kaffe eller te. Och det är skillnad på att dricka en stor mugg ren grädde och en stor mugg äggmjölk med grädde i. För mig är äggmjölken en måltid i sig och inte någon ersättning för något annat. ## Comment 27 Author: [Borttaget] Jag tyckte det var gott men fick så ont i magen....![Rynkar på näsan](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-frown.gif "Rynkar på näsan") ## Comment 28 Author: ragnhildar Jag tar mkt mindre mängd vatten i min. 1/2- 1 dl hett vatten till ett, två eller 3 hela ägg. Mixar i matberedaren. Den blir som vispgrädde. ## Comment 29 Author: upgradeyou hej! jag blev ockå väldigt besviken n'r jag provade äggjölk första gången. Det va så himla omtalat så jag hade förväntat mig nån sorts sensation;) Tyckte också att det va vattnigt och smakade bara ägg och smör. Igår provade jag dock för tredje gången och det blev helt okej! Som smak hade jag kanel och vaniljpulver. Använder två dl vatten, inte mer och kör i mixer:) Ska prova en till omgång nu direkt! ## Comment 30 Author: [Borttaget] Behövs inget socker/fusksocker. ![Förvånad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-surprised.gif "Förvånad") ta en redig matsked kakao i 2 hela ekologiska ägg från utehöns och 30g kokosfett o 30g osaltat smör i 3 del kokande vatten vispa/mixa som sablar... och du en en jätte god varm chokladdryck. ![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 31 Author: Minorca Jag gör min varma chocklad: 2 st ägggulor, ca 30 gram smör, 5-7 gram cocosa, 1 krm vaniljpulver, 1 tsk kakao och 1,5 dl hetvatten ## Comment 32 Author: LillaBedan NU har jag för första gången testat äggmjölk. Gjorde den på 1 helt ägg, 2 äggulor, 50 gram osaltat smör och 2 dl vatten. Blandade det med lite nybryggt kaffe. Det smakar faktiskt ganska blaskigt, men jag ska testa att göra starkare kaffe nästa gång... ## Comment 33 Author: cacao Ngn tesked snabbkaffepulver extra är aldrig helt fel, då får du det mindre blaskigt, och kör i blender eller matberedare så att det blir riktigt "milkshakeskummigt"! //Suss ## Comment 34 Author: LillaBedan Jag hittade faktiskt lite snabbkaffe i skåpet, och det gjorde susen! GOTT!!! ## Comment 35 Author: Fialotta333 Om jag gör äggmjölk med kaffesmak tar jag helt enkelt 3 dl nybryggt kaffe och inget extra vatten - det blir väldigt krämigt och gott, inte det minsta blaskigt. (3 äggulor, 50 g normalsaltat smör och 1 krm vaniljpulver) ## Comment 36 Author: Glorian Jag gör äggmjölk som en tipsade mig här på 3 ägg 100gr smör o 5 dl hett vatten och jag tycker det är kanon. Häller det i en kanna som jag har i kylen, det brukar vara 2 dagar, blanda mest med lite kaffe sen fyller jag upp ett stortglas med äggmjölken. Idag provade jag med kakao och vanlijpulver också jättegott. Tycker verkligen äggmjölken passar mig. Var kanon o börjar med nu efter maginfluensan.![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 37 Author: Ruska Vaniljpulvrets smak kommer fram bättre efter en stund, när det fått dra! ## Comment 38 Author: Lena123 Det är ju faktiskt inte en nödvändighet att älska äggmjölk bara för att man äter LCHF ![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") även om det underlättar... ## Comment 39 Author: TjockaBerta Har också provat äggmjölken men det var verkligen inte gott. I kaffet var det en ren katastrof. Det blev så vattnigt att kaffet blev odrickbart. Efter detta försök har jag inte brytt mig om att prova igen. Det finns ju så många varianter så man vet ju inte om en av dem skulle passa mig eller kanske inte. ## Comment 40 Author: Godsagare Är det någon mer än jag som får huvudvärk några timmar efter att ha druckit äggmjölk? Små finnar får jag också som jag aldrig får annars... ## Comment 41 Author: Lena123 Älskar äggmjölk,dricker det varje vardagmorgon och i kaffet varje dag. Mår som en prinsessa då jag druckit min dagliga dos,blir varm och mätt i magen...![{#emotions_dlg.kiss}](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-kiss.gif "{#emotions_dlg.kiss}")