# Kan jag äta olika grädsåser varje dag?
Author: enor

Jag är helt ny på LCHF kosten. Så det är många frågor som bubblar i mitt huvud.

Jag är en riktig såsmänniska och vill ha såser till det mesta. Är det ok om man har creme fraiche eller grädde till varje måltid eller finns det några alternativ? Till maten idag kokade jag brocoloi och blomkol, hur mycket avv detta får man äta?

Jag har ca 30 kg övervikt och är så rädd att göra fel så jag inte går ner. men det känns så ovant att få äta high fat när jag alltid har kört med light-prudukter.

## Comment 1
Author: Inkanyezi

Gräddsås är ok om du inte är överkänslig för mjölksockret eller något annat i mjölk. Man häller helt enkelt grädde i skyn i stekpannan och låter det koka ihop lite. Och visst kan du äta det varje dag.

## Comment 2
Author: enor

åhh va bra. vilken härlig diet.

## Comment 3
Author: dufva

För de flesta är det helt ok eftersom det övriga fettet och proteinet i måltiden balanserar ut effekterna av kolhydraterna och mjölkproteinet.

Att äta mjölkprodukter som fristående rätter typ youghurt och bär eller bara vispgrädde varje dag blir för mycket för många av oss..

## Comment 4
Author: mazen

Börja med att läsa den här länken

 [http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/?anchor=introduktion\_till\_lchf](http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/?anchor=introduktion_till_lchf)

sen den här

[http://www.pagina.se/filer/Kostprogram%20för%20LCHF.pdf](http://www.pagina.se/filer/Kostprogram%20för%20LCHF.pdf)

 tittar du till vänster så har du massor av infi, ganska hödt upp har du vanliga frågor&svar

Nedan hittar du en massa annaninfo

[http://www.lowcarbkost.com/index.php](http://www.lowcarbkost.com/index.php)