# Stärkelse? Author: Margareta Vilken sorts kolhydrater är Du mest känslig för (tror DU)? Om Du känner Dig osäker kan du först kolla igenom listan på [http://www.kolhydratiker.se/dokument/kolhydrater.htm](http://www.kolhydratiker.se/dokument/kolhydrater.htm) Den går att sortera på de olika rubrikerna så man hittar vilka livsmedel som innehåller vilken sort. Kommentera gärna Ditt svar. ## Comment 1 Author: Margareta För mig är det helt klart stärkelse. Som att äta tapetklister. Hela mag/tarmsystemet mår dåligt och jag blir uppblåst och får magknip. ## Comment 2 Author: magma Jag svarar också stärkelse. Inte pga av några direkta fysiska symtom som Margareta beskriver, utan pga min historia. Det var inte godis, frukt, läsk och dylikt som gjorde mig tjock och enkelspårig, det var mjölet. **Pasta**, i allra första hand, sedan **bröd**, sedan **ris**. Potatis var aldrig min grej- antar att jag inte fick i mig tillräcklig stor mängd stärkelse eller ett tillräckligt högt blodsocker? Det var bara pommes stripes och mos som kunde gå an..! \*huga\* Vilka minnesbilder, främst av hjärnans omättliga hunger... ## Comment 3 Author: Mervi Jag måste säga att jag vet inte. Jag skulle tro att det var stärkelse men är inte säker och därför svarar jag vet ej. ## Comment 4 Author: Fernis Jag har svarat vet inte. Ska testa mig fram nu efter fakirdieten. Men jag vet att jag är svag för bröd, men även godissugen. ## Comment 5 Author: Tilda-T Rent socker är rena döden för min karaktär men nu för tiden undviker jag det så mycket som möjligt! ## Comment 6 Author: Margareta Stärkelsegruppen är ganska stor som jag misstänkte. Självklart är socker större, det beror ju även på att socker är oftast det första man inser att man mår dåligt av. ## Comment 7 Author: Margareta Finns det fler som tycker om de olika kolhydraterna... ## Comment 8 Author: Trollcina Gjorde bort mig och tryckte på knappen "Vet ej" iom att den kolhydrat som min kropp reagerar mest negativt mot näst efter socker i alla fromer var inte med i listan Min kolhydrat näst efter socker är - Spannmål! Allt som växer på våra sädesfält inkl ris. Rotsaker däremot går bra i alla former. ## Comment 9 Author: Margareta Spannmål och potatis innehåller mkt stärkelse. Man kan kolla mer här vilka olika kolhydratformer olika livsmedel innehåller. [http://www.kolhydratiker.se/dokument/kolhydrater.htm](http://www.kolhydratiker.se/dokument/kolhydrater.htm)