# Mejeriprodukter? Author: MegN Vad är er inställning till mejeriprodukter? I stenålderskosten (som på många sätt liknar LCHF) är ju mejeriprodukter strukna. Och många andra kosthållningar gör också tummen ner för mejeriprodukter. Vad tycker ni LCHF-are - är mejeriprodukter bra? ## Comment 1 Author: MegN Själv har jag väldigt svårt att hålla mig ifrån mejeriprodukter, även om jag har försökt: med argumentet att det försvårar min viktminskning. Men jag har aldrig ens tänkt tanken att mejeriprodukter inte skulle vara nyttiga...? ## Comment 2 Author: [Borttaget] Smör, bregott o ost måste jag ha. Grädde o CF går fetbort ett tag nu. Äter inte heller fil eller TY. ## Comment 3 Author: Ajdan8 Utan mejeriprodukter går LCHF bort, jag är ingen fakir tyvärr ![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört"). Så jag äter det iaf. ## Comment 4 Author: buttercup äter smör, men har skurit ner mer och mer på mejeriprodukter... dom senaste veckorna har jag blivit lite återförälskad i yogurt, men tyvärr finns bara lågfettsvarianter om man vill ha laktosfri... därför försöker jag göra yoghurt på kokosmjölk :P dricker äggmjölk i kaffet om jag inte känner för svart, men är jag ute kan jag ta en skvätt vispgrädde. Tackar inte nej om jag blir bjuden på ost. Men hem köper jag nästan aldrig några mejeriprodukter numera. ligger nånstans mitt emellan svarsalternativ två och tre :P ## Comment 5 Author: Caena har minskt användningen av TY och grädde rätt ordentligt nu ett tag.. måste dock öka motionen då kommer det att falla av.. igen.. =) hoppas jag.. ## Comment 6 Author: nobban7 Smör är en mejeriprodukt och det är nästan basföda![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") Mjölk dricker jag aldrig och jag har skurit ner markant på grädden, tar äggmjölk istället. Så mitt svar blev ett velande: Kanske något man bör undvika, men jag äter ändå. ## Comment 7 Author: greensis Håller mig till den feta delen av registret (smör, grädde, creme fraiche, ghee, ost). Dels gillar jag fett, dels får jag mindre slem i halsen av dessa. ## Comment 8 Author: Aniara4 Undvika kanske inte är rätt ord, men jag tror det kan vara bra att hålla nere mängderna lite. ## Comment 9 Author: [Borttaget] Jag äter turkisk yoghurt på morgonen. Lent som sammet för lilla maggen och vispgrädde i kaffet. Kanske inte så bra ur viktminskningssynpunkt. #7 Gör du egen ghee eller köper du? Det lär ju vara nyttigt. ## Comment 10 Author: greensis #7 Köper i hög rund plåtburk på välsorterad "invandrar"-affär. ## Comment 11 Author: missaz Jag äter grädde, cf och smör och tror detta är nyttigt, kanske inte nyttigt med grädde och cf i FÖR stor mängd (pga kolhydraterna). ## Comment 12 Author: [Borttaget] Jag kan inte se att mejeriprodukter skulle vara skadliga. Vi är ju uppfödda på modersmjölk och om detta inte är mejeriprodukt så ..... ![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 13 Author: Aniara4 #12 Fast min mamma är inte en kossa... (Mycket kan man säga om henne, men inte det! ## Comment 14 Author: [Borttaget] \# 13 - Mjölk är mjölk oavsett om det kommer från en ko, en hund eller en människa. Vi är ju däggdjur! ## Comment 15 Author: buttercup #14 visst är det skillnad på däggdjur och däggdjur ;) vi har ju inte direkt fyra magar som kan gucka ihop gräs till nånting vettigt... modersmjölk från människan ser nog annorlunda ut från djurens. Dessutom är den nuvarande kon rätt avlad till oigenkännlighet! Vi är troligen inte evolutionärt anpassade efter mejeriprodukter, även om det verkar ha skett nån slags supersnabb evolution för vissa här uppe i norden (inte för mig dock :'( ) som gör att vi har förmågan att smälta laktosen även i vuxen ålder. Men det är snack om att även mjölkproteinet skulle ge uppstånd till en massa välfärdssjukdomar, laktosintolerant eller ej... orkar inte leta upp länkar nu, men det är bara googla! ## Comment 16 Author: [Borttaget] Vi talade ju om stenåldersmänniskan. Sen kan jag hålla med om att inte många andra folk dricker mjölk i vuxen ålder. Kommer man ner till sydeuropa och vill ha ett glas mjölk så får man det varmt, och så frågar de vad som fattas mig. Men ur mjölken så kommer ju så många underbara produkter och dessa kan väl inte vara fel ![Flört](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 17 Author: dufva Mjölk är flytande kött men med lite extra socker ![Skrattande](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") Är man inte intolerant har det inga onyttiga effekter men tyvärr en ganska stor sidoeffekt och det är att väldigt många inte går ner i vikt om intaget blir för stort.. ## Comment 18 Author: chapp Man har ätit mejeriprodukter i 5500 år (från hästen). Räknas det som stenåldern? Jag tror våra avlägsna förfäder var rätt sofistikerade när det gäller maten och hur man tillagade den på bästa tänkbara sätt. ## Comment 19 Author: buttercup [Här kan ni läsa](http://johannaskost.blogspot.com/2007/02/mjlk.html) ett mycket bra inlägg av Johanna Söderlund (som driver den populära bloggen [kost och hälsa](http://johannaskost.blogspot.com/)) om mjölk och mejeriprodukter. Läs! Själv kan jag knappast förklara det bättre :P jag menar dock inte att skrämmas eller avråda nån från att äta mjölkprodukter. dom är onekligen goda och hjälper vissa att höja fett- och proteinintaget... men att påstå att det är _jättenyttigt_ vet jag inte om jag håller med om... ## Comment 20 Author: flikkan77 Jag skulle få det svårt i alla fall ost och grädde eller creme fraishe. Osten får jag mycket av mitt protein ifrån så den vill jag inte vara utan alls. ## Comment 21 Author: annainorrland äter ganska mycket ost och smör, lagomt med cf/grädde. Skulle inte klara mig utan i matlagningen. Blir såå gott!! ## Comment 22 Author: [Borttaget] #10 Jag har läst hur man gör ghee och det såg väldigt svårt ut. Lättare att handla då. ## Comment 23 Author: Solpuss Cheesoholic. :o) Äter således ost. Grädde och cf i maten, eller en klick cf i stället för sås ibland. Har helt slopat mjölk och yoghurt. Åt en pytteportion turkisk y med kanel när jag ville festa till det innan, men det klarar jag mig bra utan nu. :o) ## Comment 24 Author: willowpysen Mmmm... love it.... mejeriprodukter i all form, förutom lättvarianter och de sockrade ## Comment 25 Author: hupp Alla feta mjölkprodukter, enligt min definition > 10 % fett äter jag gärna. Smör går åt i mängder, likaså grädde och ost. Beror på att barnen också gärna vräker i sig sånt :)