# Hur få i sig kalium och magnesium?
Author: maxljungqvist

**Hjälp!**

**Vilka bra källor till kalium och magnesium finns när man äter LCHF-kost?**

Det har blivit dags för mig att sätta på mig nybörjarhatten igen...

Jag testade för ett tag sedan att äta Seltin (mineralsalt) till maten som innehåller både kalium och magnesium. Problemet med Seltin var att jag fick benkramper av det - vilket var absolut tvärt emot vad jag trodde! Jag åt det för att jag trodde att det skulle hjälpa mot benkramper.

Så jag slutade med Seltin, varefter kramperna tycks ha försvunnit helt.

Nu inser jag att jag lider brist på kalium och magnesium. Enligt Hälsovakten har jag idag fått i mig endast ca 50% av respektives RDI.

Vad ska jag fylla kylskåpet med?

Tacksam för svar ![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

/Max

## Comment 1
Author: [Borttaget]

här har du finelis lista på livsmedel med  [kalium](http://www.fineli.fi/topfoods.php?compid=2192&lang=sv)

du kan ändra så att 100 eller så visas

## Comment 2
Author: [Borttaget]

och här [magnesium](http://www.fineli.fi/topfoods.php?compid=2212&lang=sv)

## Comment 3
Author: Zepp

[Produkt](http://www.hertzmanfrukt.se/html/naring.html#)

[kJ](http://www.hertzmanfrukt.se/html/naring.html#)

[kcal](http://www.hertzmanfrukt.se/html/naring.html#)

[Vatten](http://www.hertzmanfrukt.se/html/naring.html#)

[Protein](http://www.hertzmanfrukt.se/html/naring.html#)

[Fett](http://www.hertzmanfrukt.se/html/naring.html#)

[Kolhydrat](http://www.hertzmanfrukt.se/html/naring.html#)

[Kostfiber](http://www.hertzmanfrukt.se/html/naring.html#)

[Kalium](http://www.hertzmanfrukt.se/html/naring.html#)

[Kalcium](http://www.hertzmanfrukt.se/html/naring.html#)

[Järn](http://www.hertzmanfrukt.se/html/naring.html#)

[Selen](http://www.hertzmanfrukt.se/html/naring.html#)

[B-karoten](http://www.hertzmanfrukt.se/html/naring.html#)

[C-Vitamin](http://www.hertzmanfrukt.se/html/naring.html#)

 

 

 

g

g

g

g

g

mg

mg

mg

ug

ug

mg

Pistaschnöt

2517

602

3,9

20,5

48,5

22,0

3,0

1090

135

6,7

2

140

0

Dill

218

52

83,0

3,7

0,8

7,4

2,8

750

343

3,2

1

6100

70

Pepparrot

277

66

75,0

4,5

0,6

10,5

7,3

740

78

1,2

0

20

152

Mandel

2490

595

4,4

20,0

52,0

13,3

6,6

730

265

5,2

2

120

0

Jordnöt

2388

571

6,7

25,7

49,0

8,1

8,1

720

58

3,2

2

0

0

Persilja

116

28

88,0

2,2

0,3

4,0

2,9

710

340

3,6

1

6500

182

Paranöt

2750

657

3,5

14,3

66,0

3,8

9,0

600

176

2,8

50

78

0

Avocado

670

160

74,0

2,0

15,3

4,1

3,3

600

11

1,0

1

366

8

Rotpersilja

128

31

83,0

2,3

0,6

3,9

1,6

562

55

1,2

0

30

41

Cashewnöt

2431

581

2,3

15,3

46,5

26,5

6,0

560

45

6,0

2

60

0

Jordärtskocka [![](http://www.hertzmanfrukt.se/html/info.gif)](http://www.hertzmanfrukt.se/html/jordartskocka.html)

253

61

78,0

2,0

0,0

12,9

4,5

560

25

3,4

0

12

6

Spenat

61

15

94,0

1,9

0,5

0,6

1,3

560

93

2,0

1

3750

46

Grönkål

187

45

85,0

3,3

0,7

6,2

3,8

530

157

1,7

2

3550

120

Kastanj

780

186

48,5

2,4

2,2

38,7

6,8

520

27

1,0

2

18

43

Banan, mjöl

552

132

65,0

1,3

0,4

30,3

1,7

500

3

0,6

1

680

18

Valnöt

2760

660

3,6

14,3

62,0

13,1

5,2

500

94

2,1

2

72

3

Palsternacka

223

53

81,0

1,6

0,6

10,2

4,5

490

74

0,7

0

20

6

Groddar, sojaböns-

590

141

69,0

13,1

6,7

7,0

2,6

484

67

2,1

1

6

15

Rotselleri

122

29

89,0

1,5

0,5

4,6

3,1

470

36

0,4

1

30

11

## Comment 4
Author: Zepp

[Produkt](http://www.hertzmanfrukt.se/html/naring.html#)

[kJ](http://www.hertzmanfrukt.se/html/naring.html#)

[kcal](http://www.hertzmanfrukt.se/html/naring.html#)

[Vatten](http://www.hertzmanfrukt.se/html/naring.html#)

[Protein](http://www.hertzmanfrukt.se/html/naring.html#)

[Fett](http://www.hertzmanfrukt.se/html/naring.html#)

[Kolhydrat](http://www.hertzmanfrukt.se/html/naring.html#)

[Kostfiber](http://www.hertzmanfrukt.se/html/naring.html#)

[Kalium](http://www.hertzmanfrukt.se/html/naring.html#)

[Kalcium](http://www.hertzmanfrukt.se/html/naring.html#)

[Järn](http://www.hertzmanfrukt.se/html/naring.html#)

[Selen](http://www.hertzmanfrukt.se/html/naring.html#)

[B-karoten](http://www.hertzmanfrukt.se/html/naring.html#)

[C-Vitamin](http://www.hertzmanfrukt.se/html/naring.html#)

 

 

 

g

g

g

g

g

mg

mg

mg

ug

ug

mg

Pistaschnöt

2517

602

3,9

20,5

48,5

22,0

3,0

1090

135

6,7

2

140

0

Dill

218

52

83,0

3,7

0,8

7,4

2,8

750

343

3,2

1

6100

70

Pepparrot

277

66

75,0

4,5

0,6

10,5

7,3

740

78

1,2

0

20

152

Mandel

2490

595

4,4

20,0

52,0

13,3

6,6

730

265

5,2

2

120

0

Jordnöt

2388

571

6,7

25,7

49,0

8,1

8,1

720

58

3,2

2

0

0

Persilja

116

28

88,0

2,2

0,3

4,0

2,9

710

340

3,6

1

6500

182

Paranöt

2750

657

3,5

14,3

66,0

3,8

9,0

600

176

2,8

50

78

0

Avocado

670

160

74,0

2,0

15,3

4,1

3,3

600

11

1,0

1

366

8

Rotpersilja

128

31

83,0

2,3

0,6

3,9

1,6

562

55

1,2

0

30

41

Cashewnöt

2431

581

2,3

15,3

46,5

26,5

6,0

560

45

6,0

2

60

0

Jordärtskocka [![](http://www.hertzmanfrukt.se/html/info.gif)](http://www.hertzmanfrukt.se/html/jordartskocka.html)

253

61

78,0

2,0

0,0

12,9

4,5

560

25

3,4

0

12

6

Spenat

61

15

94,0

1,9

0,5

0,6

1,3

560

93

2,0

1

3750

46

Grönkål

187

45

85,0

3,3

0,7

6,2

3,8

530

157

1,7

2

3550

120

Kastanj

780

186

48,5

2,4

2,2

38,7

6,8

520

27

1,0

2

18

43

Banan, mjöl

552

132

65,0

1,3

0,4

30,3

1,7

500

3

0,6

1

680

18

Valnöt

2760

660

3,6

14,3

62,0

13,1

5,2

500

94

2,1

2

72

3

Palsternacka

223

53

81,0

1,6

0,6

10,2

4,5

490

74

0,7

0

20

6

Groddar, sojaböns-

590

141

69,0

13,1

6,7

7,0

2,6

484

67

2,1

1

6

15

Rotselleri

122

29

89,0

1,5

0,5

4,6

3,1

470

36

0,4

1

30

11

## Comment 5
Author: finntroll

Jag har funderat på samma fråga och läste idag denna artikel

[http://lowcarbdiets.about.com/od/nutrition/a/potassiumfood.htm](http://lowcarbdiets.about.com/od/nutrition/a/potassiumfood.htm)

Jag har också haft bekymmer med mycket kraftigt sendrag och blev lite skrämd faktiskt. Före dess hade jag använt magnesium regelbundet men det hjälpte inte.  Tog havssalt i vatten, och efter det har jag inte haft en enda kramp, men inte håller väl verkan i sig alltför länge gissar jag....

## Comment 6
Author: bazz

Seltin innehåller ju kaliumklorid och magnesiumklorid. Uppenbarligen klarar du dig fint utan det så frågan är hur mycket Kalium du behöver äta och om du verkligen behöver knapra piller eller om du kan komplettera din matsedel tillräckligt för att fylla på med kalium och magnesium.

Kalium finns i små mängder i mjölk, ägg, smör. Måttliga mängder finns i kött, fisk, grönt (kål, broccoli, spenat), nötter, linfrö, chili, ingefära. Större mängder finns i sånt vi inte äter.

Kaliumtillskott i mängder så att det gör någon skillnad finns, mig veterligen, bara på recept eftersom överdos kan ge rubbningar ffa i hjärtrytmen. Det är inga stora överdoser vi pratar om heller så det är inte ett ofarligt tillskott.

Magnesium finns sparsamt i mjölk, i måttliga mängder i kött, fisk, ost. Större mängder finns i sån vi inte äter.

Magnesium finn ett otal tillskott av både receptfritt på apotekt (lågdos) och i hälsokosten (högre dos). Stora doser ger främst kalciumbrist men det borde inte vara något större problem om du äter ost.

Med blodprov kan du kolla dina nivåer på Kalcium och kalium. Magnesium funkar däremot dålig eftersom bara ca 1 % av kroppen magnesium cirkulerar i blodet. Resten finns i muskler och skelett och tas i bruk efter behov.

## Comment 7
Author: Zepp

Livsmedel Med Magnesium
-----------------------

Framför allt gröna grönsaker, ärter och bönor med också i fisk, kött och spannmål.

De vanligaste källorna enligt undersökningen Riksmaten:

*   13% Mjölk, fil och yoghurt
*   12% Matbröd
*   12% Kött, fågel, fisk och ägg
*   10% Potatis

Här nedan är en tabell med innehåll av magnesium i olika livsmedel:

Livsmedel

Portionsstorlek

Mängd Magnesium  
per portion, mg

Spenat

100 g

88

Mangold

100 g

65

Banan

135 g

45

Gädda

125 g

44

Havregryn

30 g

43

Brysselkål

85 g

25

Nötkött, innanlår

125 g

23

Gröna ärter, djupfrysta

75 g

18

## Comment 8
Author: elisabeth83

Jag tar en tablett med både magnesium, kalcium och D-vittamin. Egentligen emot mina idéer då jag tycker att man borde få i sig det man behöver genom en bra kost... men lchf har så många andra fördelar.

## Comment 9
Author: babo

Jag har ett paket från England (Boots) EPSOM SALTS b.p (magnesium sulphate). Det är för att få igång magen (constipation). Är det någon som vet mer om detta. Förlåt om det inte riktigt tillhör tråden.

## Comment 10
Author: babo

En fråga till: är det så att magnesium och kalium fanns mer, långt tillbaka, i den maten vi äter idag, t.ex. i fisk, kött?

## Comment 11
Author: finntroll

Jag tror att det handlar om att elektrolytbalansen och vätskebalansen av någon orsak är annorlunda med fettdrift. Kan någon klok och kunnig belysa detta?

## Comment 12
Author: Maia

#9 Det sägs att magnesium får igång magen på ett skonsammare sätt än andra laxerande saker. Överskottet kommer dessutom ut, tydligen. För mig har en tablett med magnesium kombinerat med c-vitamin, OxyTarm varit till god hjälp, Babo!