# Information om Milda, vart?
Author: Go-D

Jag jobbar på en förskola där barnen får Milda till smörgåsen. Jag vill att de ska få Bregott.

Var söker jag enklast efter information om Milda som jag kan lämna till skolans kökspersonal, så att de begriper att vi måste byta?

Tacksam för svar snarast, det är köksmöte på tisdag.

## Comment 1
Author: Magica1970

Uppsatsen som någon skrev och la upp här kan ju vara en bra grund för diskussion om margarinets onyttigheter. Någon som vet var den är?

## Comment 2
Author: dufva

Gunnar Lindgrens [hemsida](http://www.gunnarlindgren.com/matfett.html) innehåller en massa artiklar om margarintillverkningen

## Comment 3
Author: gluffgluff

Just Milda vet jag inte, men tom SLV har information om ett par studier som tyder på att margarin orsakar allergi, alternativt att smör skyddar från allergi.

[fettsyror och risk för allergi](http://www.slv.se/templates/SLV_Page.aspx?id=14561&epslanguage=SV)

## Comment 4
Author: Margareta

Jag tror den här [artikeln av professor Göran Peterson](http://kolhydratiker.se/dokument/becel.pdf) pratar om margariner generellt och inte bara Becel som rubriken antyder-