# Jordnötskakor med choklad
Author: achms74

Efter lite experimenterande:

**Jordnötskakor med choklad** (ca 20 st)100 g jordnötssmör  
60 g smör  
4 dl kokos  
2 ägg  
1 msk sojamjöl  
1 tsk bakpulver  
1 tsk vaniljsocker

Blanda allt.  
Dutta ut på plåt med bakplåtspapper, använd en sked och tryck ut till runda kakor. Blöt skeden om den klibbar.  
Grädda 7-9 min i 200 grader.

Smält 25 gr mörk choklad, jag använde 86%ig.  
Ringla över kakorna då de svalnat.

Enligt viktklubb.se:  
39 kolhydrater per sats - dvs 2 per kaka.

Fördelning:  
Protein 9%  
Fett 84%  
Kolhydrater 7%

## Comment 1
Author: [Borttaget]

dom ser jättegoda ut! ska absolut prova dem ![Glad](http://kolhydrater.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 2
Author: Gutis

Bokmärker....ser verkligen goda o fina ut....

## Comment 3
Author: achms74

Mmm.... de är goda.... nu har chokladen stelnat på dem... ska ta och bryta loss dem och packa dem i låda.... Ska bjuda mina kära arbetskollegor på dem i morgon... Få se vad de tycker... =)